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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜% |% r" S/ K$ [4 @8 w6 i! ?
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。 ~" h X( e* i6 S
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。- h7 L: C2 N g. J
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第二梯队：谷物
3 u' O1 b4 f, D* V6 [面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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6 w2 i( E% {7 w% Z' ^! w第三阵营：牛奶和奶制品
' F5 A p0 V5 A( g7 Y6 X, ]低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。) S9 \, N5 ^$ [4 @- i+ H# T9 t8 \
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最后防线：肉和坚果
9 `$ u$ q) |0 c6 e1 {6 P* [/ D鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。8 G- U) x# }7 C# e
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四大原则：! M# q& c" V8 X' ?& j% o
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；7 W; F+ _# l N, x* V
原则二：两餐之间避免吃糖；( F& g9 J, D1 z/ G
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；8 A" s |; ?+ m! t7 T
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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