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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜6 ?; U- \6 U" S4 l: n& \/ R Q
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。$ x$ k( v) F1 V- R: D
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。1 C: @' f, j: Q Y2 V
" c9 F( i- C9 B第二梯队：谷物. \& J+ T7 B9 E L
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。$ D6 d% \: L3 Y {3 V) G0 W0 L& c
1 d% o# Y. T @" X( ]5 ^, a第三阵营：牛奶和奶制品
1 _, \" Y, Z0 G低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。6 J( `" f; Y% E* n1 O
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最后防线：肉和坚果
! W; u" |( _/ Q3 a: J鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。1 U& F, `, p1 f/ P' V: z
8 Y# j2 k' H, ^4 j$ O$ U四大原则：
7 B& |: h8 l. p5 C- ? o" i8 D! u原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
4 E# [; M4 b' C5 E$ y& X4 Z原则二：两餐之间避免吃糖；2 e) a1 s- D/ R2 q4 V' q2 m
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
7 }3 Y2 W7 o9 P) B5 m! X原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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