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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。$ m& M; {' W( `7 V# y$ D5 `
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1、面色苍白型：气血不足8 X( A( Q" I1 y8 {" e! L- P
% E( e! |# R. _6 J食疗：蜜汁花生枣# u0 F' b4 F8 }" F! ~ Q' [6 E
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。' B! m0 u1 c6 w" m' ~
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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q% w' P' S. V1 c1 |3 m3 w2、面容多皱型：脾胃两虚 X" D0 S# x% h6 P5 z0 b
' {% I3 \. L0 P' z) ]9 {食疗：什锦山药泥/ i0 @ F* G) e
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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4 H$ v+ n# Y) Y% i1 N$ ]功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。( d+ |+ Y. t6 v& J3 a2 x- A% u
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。9 V" w3 u3 s9 j$ m
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食疗：笋烧海参
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4 T7 m8 P/ t/ v+ Q: U1 Z做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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+ s, |! H$ m; L$ q0 y' v8 z: C/ `功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。% C) e. r* J8 a$ L! t
! ]& w; T+ u7 U2 S+ D* x* f& j4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。4 k2 O" i( Q& ~
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。7 `! w/ P8 T* [3 n D1 S
7 G! k- U; N0 R. r! H7 Y食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。1 W& n3 E1 s/ ~* L R
8 w, L4 [! y: h, \ k功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~