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9 r5 {& i1 E' j L' W/ }" _; t/ P中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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! ~7 A2 J1 H. B" P0 s# B s' i1、面色苍白型:气血不足
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1 |, {) U; d" C! H食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。- P4 s* z. H2 G$ S
% @" Q3 g1 Z& m6 h/ L功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚, L2 n$ h: K$ f
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食疗:什锦山药泥; u& } @3 d) C: s' W9 t
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。( q9 i8 H4 @4 t3 A$ A
) K# |; u: D6 r6 K& `0 M功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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Q& P# e, C C3 ^. f3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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1 {- ^. w) Z* Z: w% s食疗:笋烧海参* I, q) {# h& w, g2 @5 I5 q
: e2 d1 D! X: f$ V# ~做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。6 _) a9 J( \0 x! \
3 y& K: y7 q2 ]& ]6 ~3 u功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。9 H) h* t. ?% J. X A
: t; B" B9 e2 D0 v, Z; F4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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2 I" B- z7 U3 c9 y- V食疗:栗子炖白菜
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X' S3 T/ B8 Q X3 Q' j1 x做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。8 N1 L$ Y$ A1 S
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。5 {; {( b0 A* g( ~4 \
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食疗:海米炒油菜
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% F+ e( b; ^) g5 Y8 B做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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