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% H$ C% S" s' `8 G) t- t4 }8 G中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。: ?4 Z& T8 g- m
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1、面色苍白型：气血不足
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( E, M% `' w; X* _% ]食疗：蜜汁花生枣
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- @: G0 e/ F# U6 ~# t# |" ^做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。; \! w, Q8 E4 g& _
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚" F, d' N+ E' E4 ?6 k2 L
3 F; T: Q; `" U) F食疗：什锦山药泥$ _# {. C: y0 o: K3 _) d. o$ @, H% F
: A( k9 B' c, V# n, m. E" _做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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6 q% d$ z" }2 j0 w" |功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。% M- Y- j# Q% N7 S4 `0 m* @
; g# ]' F" Z) S! L3 Q3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参$ @/ F* n9 m4 O) H
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。2 E* ^# r# k% ^+ n) n
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。# g, p$ c8 b( B. Q
/ n1 v2 M" `$ \; {/ e& W4 P. ]: ]4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜: R* n$ d. q5 {8 ^" ]5 s! x
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。2 y0 |6 d( u6 u1 _7 s
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。0 P# t9 h0 a( x# P3 n& o
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。; u ]3 g; c- o$ @) Z% O
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~