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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。 a( h' Q2 I* O9 r' U3 Y b) L
% \) p1 c6 |# O. ^3 `; |! P1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣, d- E ?2 @) f* t7 D) [" i
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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4 c( s& _3 d, l" s' d3 C1 d做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。! J) q8 o2 R+ g* V7 h3 I! Q
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。7 M; m4 x& c/ x9 l% \9 D
0 ^( ]3 E8 i3 [& l& b/ i$ c3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参) Z# y+ ^+ {; \2 F2 c4 E
9 x6 w. f7 J/ c$ ]+ I5 b+ i做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。" @" K$ M1 |# f
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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9 L, }- f' l/ p0 g0 C5 M5 P4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。( M2 b: l( B( v, q" ^
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。9 a6 I* L* G K0 D3 K( |9 X
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。& `( y( v/ G& g7 X
" p0 L, K0 o) Y0 y( }5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。* \/ G% ^6 a2 ?3 P- i
; f. N6 r' {9 }2 u7 ]$ q食疗：海米炒油菜0 x3 x' \& b. K% v+ J
( X# F j3 ?: w1 F/ Z1 ^2 i做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。1 Y: \# ?1 T/ u5 R7 R
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~