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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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: A5 Z8 ?' z9 ~' D; A5 I食疗：蜜汁花生枣# n: D3 }, ~. j& P7 a3 n$ z
: z" q4 _1 x& C K做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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# d8 F# v( n/ n0 y+ Q功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。( m |; `% c; G6 N+ {7 a9 z
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2、面容多皱型：脾胃两虚. ?9 M: r! V+ X9 {
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食疗：什锦山药泥# b! X, F& E8 Q
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。6 ?- I) q y8 G5 p( Z1 U7 G, j5 L
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。1 u: K* t2 o: f4 x6 T0 c
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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) g" w1 X) R0 C! S6 M9 [7 ~+ M1 C& ?食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。* \1 r7 { k' `4 `" l. Z
, w# A4 F! c/ j) E8 V: t功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。7 U3 n+ v/ I, |/ P
3 H" V2 Q9 D' O2 U5 |+ k4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜9 C1 b7 W) U. U$ q8 X
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。" O1 F$ A, ]# ] ?! X. }/ P. _
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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+ g- h: p$ ?% }5 D( N6 u3 n4 S5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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* m$ U9 T1 r0 H( C1 K做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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6 v) y1 @% z! W% q/ A: G4 _功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~