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+ L* c% W' N/ ^" U" V* A# N3 V中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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( L) a: x$ R# o1、面色苍白型:气血不足* f' w2 F1 P( L5 w) H$ U
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食疗:蜜汁花生枣
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- f& N" b0 \- T, a# a做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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( U# O* D/ l. t7 \% Y7 Q功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。( E0 {' ^2 Q2 j2 c# z. ^
& A4 V3 R& H: k' [2、面容多皱型:脾胃两虚 L1 _8 {* o$ s
; W" B5 Y+ i, H$ r* p7 K食疗:什锦山药泥
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# G0 j3 |% m0 D6 T- S# ]" s$ r做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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$ g: G0 L. A" J4 g F" a9 N9 L5 D功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。- z& m4 v0 I! _6 Z U5 \7 h
! y9 R6 } {% a5 g5 G3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。4 K2 `8 [7 t( r# o
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食疗:笋烧海参+ Z }) A( f# M' u
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。' t4 }5 v/ ^/ |. o! G* g8 ^: k- t
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。" T, [" Q0 `2 m4 s: |
2 C+ ^+ z/ R% P% k, p7 M/ A2 F- {4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。' a* z3 N3 q$ b$ E6 r- O
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食疗:栗子炖白菜" [9 h& s2 I) D
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。; r9 d5 Z: o+ b7 V& s2 [% Y
8 b' R7 v5 o0 {3 g功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。) a" a+ X/ p5 S. i# Z5 S: ^% s& B
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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. n9 ]2 K+ ?9 M食疗:海米炒油菜1 V3 N8 E+ T! f4 W: f
8 W. g5 Z5 u! w: Q3 I* Z做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。# v9 |) E% o6 P) v% V% K
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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