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女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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\1 {6 O4 O/ W4 `: V v7 c% C6 Y 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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8 b4 `+ a0 R; X# L7 N& H0 @- R 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。5 J/ q9 f4 \6 X6 A) O+ @" m
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属阴虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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9 y" K2 U8 m% Q- s( _ 奶黄香粥7 a. A# V( S& ~* `8 h/ |
+ C. U% z2 L, g" o 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克3 F/ l& X6 O6 K. W: [" ]
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配料:冰糖适量。
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制作方法:3 g1 z- P7 L* I
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。% c Y6 j" l! q' A
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。% F3 L7 G- ?3 L. N) T) \
% I3 `) K# }0 X: ^# Z 属阳虚体质者:
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" P$ p1 X, @7 e' r+ K1 V 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。: q6 x0 \$ I0 h) i. q" U
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黑糯米粥: X) G3 n9 O0 Z# i+ l6 O- W
& r0 z! I, g$ q0 @) g# v/ E6 @# G7 \ 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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【制作方法】" P. |, {# V& B) T; {
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。
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: [7 V7 x: } l0 m. w& j 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。0 N8 i- l* G/ _3 l' L
$ Z* S5 e. i2 i4 i; h c 【功效】温肾健脾补血调经% L. I- _' w4 [
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。% u% n* ?. R! M2 i7 J
_9 N. K, l0 v5 F( h 属阴虚体质者:- B: A; V8 ]- `. @$ v
5 w7 N5 g' I0 I* a7 w. R" D; e 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。$ s, v, L H" o# n9 Z5 w5 O
; U7 e& c" O2 `1 l- G: a! V8 U' b" G 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲
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1 U5 o2 o9 t% }' k4 F% l G 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只4 c) h& T( }9 v, S! s- h5 `' `
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量! z5 P6 s( x* z f7 O' f, X
3 f- k& ` L/ G B- F 【制作方法】) G. o$ ~$ h+ `9 a U' v
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莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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5 P4 O9 u- q* R Y2 f9 E 【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。* z3 [6 [- u q* [6 x
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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/ [0 z% ^8 d. G8 G0 Q' H 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个* L) ~+ o0 H+ _# L- O
; L" y7 o( ]' H' q' B t/ l 【配料】生姜料酒精盐适量
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1 O" p5 }/ [ I4 Q 【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。) T2 }! u6 p& `/ k! l. X
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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0 u2 N$ E5 _/ q/ ~, @5 N. s9 M 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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1 {2 R2 D/ r2 [5 t" ?0 G 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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