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重点一 ·用小碗吃- E( {: l0 ~% k$ A2 _9 } v$ r
$ g1 F3 _5 s) ~2 S7 e 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。& _+ I( H, B* D- i& @$ G- s8 @
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重点二 ·牢记米饭的热能. n1 X! j* Q: e4 B: u/ ?! V
; D: Y8 ]. Z( ?: L 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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}) n/ e4 `8 m# [' M; w/ \ 表一
8 f+ l! j$ v" L I' d8 C
9 B1 t% a9 a+ Y) B- r$ K 米饭的份量 能量
3 q* ^" J7 r- d6 U( K& f( D 半碗 81kcal
( J) C2 J! E( z8 v 松松的一碗 163kcal
/ ~" n" u o' k* v5 e0 h 普通的一碗 244kcal 8 L/ ]! n5 T8 a9 t
尖尖的一碗 326kcal 0 m( l8 s3 x2 a. j" S/ G
一盆饭 370kcal
5 G1 n$ m! F- j/ ^* _ 一份便当 296kcal
; Z6 A- | g$ S& q 一个饭团 148kcal ! c2 Q/ n1 X3 \1 s, M
: H& o+ ]5 Y1 u0 \2 J 重点三 ·在饭中加料
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5 {$ ~' b* X* w5 l0 \8 n- e6 m5 F 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。" J# E+ p- e$ w8 x# O
& Y6 q$ j( C( b1 ^2 e+ w, O! L 表二
. z2 f. K: G3 I [+ J1 q+ y0 C; I; t+ q* I2 \- W* @) ?
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
% F) u: P; _$ R 蛋丝寿司饭 426kcal
3 ?: f6 d- s1 O W4 _- X7 L 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal & n& }* m$ |6 e& E: z2 \9 T- F# C
材料少的炒饭 575kcal $ X8 i0 j4 |/ @3 G7 J, R5 Z
肉菜饭（西班牙式） 263kcal : e" O4 q/ m6 B* u7 r1 K+ o
奶油饭 344kcal y. x9 O+ N0 m0 l1 h _2 N
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39