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重点一 ·用小碗吃& k; q8 V, G+ d
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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) U6 V7 L. o( L. q7 J+ O 重点二 ·牢记米饭的热能0 F2 s2 i1 z7 {' K0 Q1 I0 N
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)# ^ W8 K7 a' r, @
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表一 8 W, L- X9 `5 L( H
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米饭的份量 能量 " M) ?3 ~# Q [9 c8 ~* { ?5 P
半碗 81kcal * N- k" a3 {9 V2 ^/ `5 @6 @! E: `
松松的一碗 163kcal 9 D; Q- }; @7 F8 s. ]
普通的一碗 244kcal 2 P$ R' d9 w: R y! a
尖尖的一碗 326kcal 4 U& m2 W* `& f: p, x0 Q S6 E! J
一盆饭 370kcal
S6 X: d9 U7 E8 ?, Y- e g* X 一份便当 296kcal
+ F! f, S3 j( {6 Y 一个饭团 148kcal
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4 H7 j- W. @ X4 ~. P4 o 重点三 ·在饭中加料: _2 w) @4 e: r% ?* P% F
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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9 W; d. w$ F' { 表二2 z) f" x+ K6 e9 Z( t
, A, ^' f! K5 }; d' s( h 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
- c2 u; O w$ }' t4 y8 Z 蛋丝寿司饭 426kcal 3 w2 E& Y6 z$ ~/ D, ~3 a- G5 D
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
+ @* q- \5 J& B' S; h& L 材料少的炒饭 575kcal
8 v& D/ R$ d7 m* }( ]7 ? 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
j. h7 S# x. D! n' h$ E 奶油饭 344kcal 7 c1 a- T$ H1 ], c
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39