|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
& p, {5 _+ l0 J% a 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
( X8 o' v" _3 g; f9 R2 ^ 红薯、白薯、山芋:
|" b) ?. v* b' Q 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。* w$ g# h" b# W- ]1 z
2.不宜与香蕉同食。# G) V7 ]/ D O: k2 A
韭菜:' `! X) k' J1 _6 _3 }
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
% ?+ [8 h0 E* F I 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。* @7 p0 q* k( i$ n( b
小白菜:忌兔肉。
, N# F# r$ d9 G/ a! P# o' D 辣椒:忌与羊肝同食。
% v, R U& ?7 M( F9 h 香菜:不可与补药同食。! H; G8 w2 S5 @$ }
茄子:
) A3 V l4 _: c* E 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
: g- @: x& `' j/ ?4 H! X Q 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。6 w# W3 c: H) W; G
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
- G. H+ D2 `9 K' V1 w: M$ O8 Q2 Q 花生:忌蕨菜。
& }9 U& Z/ a+ ? 银杏(白果):
( q, O* C" U1 g" l m8 e( x 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。9 m9 z% [3 J) V& Q
2.忌与鱼同吃。( ^) {# n# C( \: Q
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
. s3 x2 O( Q/ d1 V5 U4 h 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。9 U; I. W$ g2 m% x
2.服人参者忌用。
4 a% z4 D: ]5 b. q/ r, V 3.忌铁器。
6 p2 h# A5 ~; K9 y. `( W$ N7 A) I 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。' ]6 I# v, K2 S6 q0 V
牛肉:2 m1 h$ m z' i9 B; s7 @
1.不可与鱼肉同烹调。
; u x/ c& k0 h( A. g6 R# p( w 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。' r: m8 y* X ]& M7 O
鸡肉:
' g% |9 w, } \# d 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。: `) }& f$ k( N2 G
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。 j- ?/ X* x3 G% J
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
' T! K0 G2 F p& I4 _$ x( O 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
% u1 i3 y' O9 R' q 蒜:一般不与补药同服。2 L5 ^( }) k' C( X
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。; W1 T& V9 u( A% t% _8 l
茶:8 @' N# F) r1 d0 A
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
: k+ x+ Q7 t& n7 U- n: T& h 2.服人参等滋补药品时忌用。
G2 a, g# D1 ~1 k 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|