|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。( T4 N$ l; _" B( M$ b
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
. i* u& B5 y0 H' W' L/ X 红薯、白薯、山芋:" J* T% l9 F/ i& f& {7 `. l6 F
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。" E$ b' v: }% o
2.不宜与香蕉同食。
1 R6 n: K" [% E/ j$ y 韭菜:" ?9 ^4 J( h9 {7 I
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
; B& c. t+ ~" ~2 h/ ]6 K 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
! C- v C) Q4 I8 D! F7 m( \ 小白菜:忌兔肉。& j$ e4 c2 T4 I! c! O
辣椒:忌与羊肝同食。
! @2 j$ D( x6 g0 b: F4 D 香菜:不可与补药同食。
: K& u1 H9 U$ h" ?( B, q 茄子:# Z- J: y1 n) _5 p" p# N( Y
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。. N% `6 }( Q& j2 u3 A( F
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。7 f$ s& f! }, c; n: C& W
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
: T$ }% \# A/ i1 Z 花生:忌蕨菜。
; E# V' R! Z9 E' H! M. o0 @' D 银杏(白果):& Q& c t$ F1 _6 ^- ~9 T
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
3 n- q0 j0 S+ i7 a! A9 I 2.忌与鱼同吃。 Y6 _7 _' a" o" H" _3 j( b/ L
山楂、石榴、木瓜、葡萄:0 O% O) g" ^9 k, c/ ]% f+ _
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。, u# U( K* c# |0 H/ I$ S2 K
2.服人参者忌用。- w' T h* G' @, R4 Q; i
3.忌铁器。
, c r t) h; s0 x; \. q 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
5 u1 r) A/ W* r6 K! |6 L' @7 t 牛肉:
0 l) L2 g9 X: b& Q 1.不可与鱼肉同烹调。8 s+ B" E5 y% {5 t( o
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
, O+ L% _8 N# m0 e" ` 鸡肉:" O( \' B" [4 F# C/ _
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。9 I- s; T0 P: K# R% K7 D
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
; y$ k' Y' u C. d 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。9 ]) `. y3 \ V0 X% }0 o$ r' O
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。$ T: [/ z; G/ f# a8 |
蒜:一般不与补药同服。/ f( j6 H1 ~' u5 e1 a3 g$ W& e
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
* v; O, F- i$ B+ S8 t% J 茶:0 E' }: `: C' i# }/ a0 `
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。) C. A" y" T2 n3 k' g
2.服人参等滋补药品时忌用。
' V1 I+ T9 S4 l0 F+ A 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|