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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
2 L' D! \' c# M5 k3 f0 U 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。: r( I# w9 J$ X2 ^% e G# X
红薯、白薯、山芋:) A! {) T! @, @) e p
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。/ c; g. Z9 m7 A- c$ J
2.不宜与香蕉同食。
, u) Z- a, [/ w& D5 K. f 韭菜:; o( x$ ]3 x' s8 n' f+ M, f
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
4 j7 m7 O' s& N7 z! o! v- A 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。) v8 r* @' Q% z: [' K X
小白菜:忌兔肉。
: c: h$ P# ^4 h7 X7 E* @, s 辣椒:忌与羊肝同食。
' ?1 Q' |2 |: m' { 香菜:不可与补药同食。
2 E, Z: g8 }# d/ d: K! b! f 茄子:4 Z7 s& x7 k$ m1 r) d* F& f1 G
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。; o! E) v5 a5 f
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
. J/ w% S3 e5 O& w1 a 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。9 K' g3 h5 U$ H- w0 _. d
花生:忌蕨菜。) U3 P; l6 H' e7 u4 x h
银杏(白果):$ A0 I3 J, |1 t) o
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
; o+ u3 H* F' x6 k5 u 2.忌与鱼同吃。
: j5 y1 T( g/ O; w$ X7 S I6 k/ F1 C 山楂、石榴、木瓜、葡萄:% n& T9 f6 N9 K2 w$ A6 c
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
- h4 T3 T- \7 J/ M/ _( ~2 Z 2.服人参者忌用。
% q& h+ h; B( s+ t# k0 ` 3.忌铁器。+ N9 G6 W& l+ y( e
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。: W2 g9 a+ {+ p1 F8 F6 ]' X
牛肉:9 {& {& l& _% D8 F
1.不可与鱼肉同烹调。: R8 B" W/ ?: `
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。' V& c: j" T+ q- a# e& O% o9 T- O
鸡肉:
& v0 A1 T+ l# F( M9 C& K 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。" K9 U: P7 O' o1 d0 E
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。$ Y3 n# P+ K G% [. G! N9 w; |) N
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。. \3 b, n1 ^6 L5 `
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。! ~9 F! ]" |, u0 m7 Y& I4 U% A8 a0 {0 C
蒜:一般不与补药同服。
9 O" `' E {5 T% [. }7 H) t 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
! U, o# z& T! ~6 N2 S; ^ 茶:
V4 T3 q' d0 h, \ 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。 F: Q% `. k& `3 ]& c
2.服人参等滋补药品时忌用。3 k2 v D% A/ |. d& c$ U" m
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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