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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>' F/ }! g$ ]. D2 @4 S
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>5 A- X% ]7 Q" P ^
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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2 R: S9 |8 S: g2 P1 s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>1 H1 N' d* o6 x" |2 R7 B& ~
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
; Q; `! c; m7 G! B9 j2 q<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>* ]) `9 X* P( x1 E6 i
<P><FONT size=3></FONT> </P> a5 r! h% e( U3 H0 c2 A7 B4 o5 Y
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
/ K. Q* ?8 Y1 o1 v<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>" A; u4 y$ W& V( y* U+ v9 [
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6 T, G- p4 c3 ]4 H- _<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>, u+ v5 r2 r( ?; x
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
/ S; q. L6 y- B( B- k+ }" I% [<P> </P>
' J) X2 Y$ p; t4 Z+ @1 r0 E: u2 m0 w<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>: K. H6 x& w5 l; Y
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>$ @7 S0 {, o5 H$ v. w) B* z! b
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
8 m; \ S0 L9 K! H* `$ v3 j/ H8 C p<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
/ M. S1 z7 L$ I, {+ d) u; j! _' }5 @<P> </P>
3 t; X$ r8 ^4 \* [1 d+ |<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>+ {9 X) X# I( l& ^6 k' H
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
7 f0 q; H& [" h% G% H<P><FONT size=3></FONT> </P>2 s. Z& I$ V$ D. @1 o3 o: Q
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>5 q6 K8 D8 P- l, H7 R3 D1 `( ]
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
% K" l; r; q/ }) h8 d! l<P><FONT size=3></FONT> </P>( }/ K0 C! m& a2 L: Y: y0 L, p+ x* ^2 \
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
0 h! v; Z; n0 m- i9 J- G x/ S8 N; ?! X& }<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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