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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>9 h q$ U2 p7 ?, D' m: R9 i
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
& ?/ j ]' Z! W( K<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>. H) j' Q$ q' o% v6 C' T9 X: J+ n
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/ ^; l" A+ O# b( u<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>: t. G4 f! |0 |/ r( i
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>, F% e* V. X# R
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
# a/ D, w2 o1 c E<P><FONT size=3></FONT> </P>
# A+ E* o, f/ a) a& C, ], Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
0 i* o+ d: b5 Y& l% _<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>& q0 c, n" e7 D8 p1 |- s
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6 A$ E- \4 h4 H5 U: ~2 h<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
/ J" |/ X* B4 @2 k8 ?& G<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
3 \0 t, r: ^# \. m* }<P> </P>
6 P3 }2 k! l3 Z+ X( H1 ` N<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>; H9 f% {2 |, h k
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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5 d& c# E, r$ g- V<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>8 I; G' L2 a, S8 u5 w8 |* H
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
2 z' U& b1 E J# W<P> </P>* Z. d* e G- I4 i8 g/ O
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
9 Y( X) r8 N8 a<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
1 e( d# X( O7 l. N2 A( H' ], D<P><FONT size=3></FONT> </P>9 c# Q) ?8 @$ m% r4 p; l
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>- a1 Z4 ?* P5 |' R4 I/ M
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>, E: W% y) [. D6 Y' P- K
<P><FONT size=3></FONT> </P>& G% O/ \: {# [" L0 }2 a% \
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
* ~! @0 X+ Z$ c1 M5 { v7 D( D# v4 J<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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