|
|
<P><FONT color=darkred><STRONG>转自:39健康网社区 </STRONG></FONT></P><FONT color=darkred><STRONG>1 T0 s% P( s; S% P6 j$ o
<P><BR></STRONG></FONT> 其实,大家都知道多吃水果对身体好,但是水果究竟要如何吃、什么时间吃、吃多少份量、吃哪种水果,才会让女生们的肌肤达到水水嫩嫩、白裡透红的效果呢?马上就来看看水果的“正确”吃法吧~</P>1 q& [% O# u) d% K
<P><BR> <FONT color=red><STRONG> 正确的水果吃法:</STRONG></FONT></P>
) b5 u& E$ f8 ?4 c6 d; C<P> </P>
. k1 X" ], j7 s$ j/ a, ]0 G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>1、吃水果的时机是什麼?</STRONG></FONT></P>8 r7 B5 S" _5 \ R
<P><FONT color=blue size=3><STRONG> 早餐、或是餐前、或是两餐之间吃最好!</STRONG></FONT></P>
% I- |) b% E3 N, O! |<P> 把水果当早餐吃,或是午餐、晚餐的一个小时前,或是两餐之间的间隔时间,吃水果能够达到最大的效益。因为水果的养分大多是水溶性的,且容易被吸收,所以吃下去的水果养分,到了肠胃很快就会被消化吸收。但若是饭后吃水果,因为胃裡面尚有其他食物等待消化,水果只好排在后面等,不仅达不到养份易被吸收的效果,还容易造成消化功能的混乱。餐前吃水果还有另个好处,因为相同份量的水果比起其他食物热量较低,所以饭前吃水果能让胃部有饱足感,这样相对就会减少其他食物的热量摄取,对於想要瘦身的人很有帮助。</P>* D0 T5 N( ^/ J( c' A
<P> <FONT color=blue><STRONG>要注意的是:</STRONG></FONT></P>" F8 r1 K, E4 n( x# O& c
<P> 有些水果不宜空腹吃,像是番茄、柿子、香蕉、桔子、甘蔗、荔枝等,因为某些特殊成分,可能会造成肠胃的不舒服。</P>. S7 U6 w* O" t, i# B. W2 Y
<P> </P>
( ]6 L! m; ~! [! v6 B0 g# t3 V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>2、一天应该吃多少?</STRONG></FONT></P>) ~8 P. y* \7 x% F B
<P><FONT color=blue size=3><STRONG> 至少吃2份以上。</STRONG></FONT></P>: r; M1 ?3 X* i, v5 @
<P> 相信大家都有听过天天五蔬果的观念,这是美国之前推行的防癌健康观念,一天至少要吃3份蔬菜+2份水果。而1份的意思就是约100克,大概是一个拳头大小的水果,差不多就是一颗柳丁、小苹果、或是奇异果,所以一天至少要吃2个以上。而在选择水果的时候,尽量可以选择不同类别颜色的水果食用(不同颜色代表所含养分的差异),这样就可以摄取到不同的养分!</P>
. _; q& E+ ?9 R1 q' y1 R- `<P> </P> l1 \8 W2 F0 u/ ?! g, r# u
<P> <FONT color=red><STRONG>不同颜色水果的不同功能</STRONG></FONT></P>! l* Q( T5 |' t0 K4 _* U% I
<P> </P>
0 q. `6 }, ? }1 F( t" i<P> <FONT color=indigo size=3><STRONG><FONT color=purple>紫色水果:</FONT><FONT color=darkred>如蓝莓、黑莓等,含花青素,抗老化。</FONT></STRONG></FONT></P>8 u( q2 S/ C2 Z* i2 J
<P><FONT color=indigo size=3><STRONG> <FONT color=black>白色水果:</FONT><FONT color=darkred>如梨子、白桃等,含硫化物,降低胆固醇。</FONT></STRONG></FONT></P>2 b; S( i" {& ?/ s' [8 z; R
<P><FONT color=indigo size=3><STRONG> <FONT color=darkorange>黄色水果:</FONT><FONT color=darkred>如柑橘、葡萄柚,含胡萝卜素,提升免疫力。</FONT></STRONG></FONT></P>
# `$ ]- v# r. }9 J& F7 R<P><FONT color=indigo size=3><STRONG> <FONT color=darkgreen>绿色水果:</FONT><FONT color=darkred>如奇异果、酪梨,含黄体素,强健骨骼与牙齿。</FONT></STRONG></FONT></P>* J z8 r& f* N+ I6 D, z
<P><FONT color=indigo size=3><STRONG> <FONT color=red>红色水果:</FONT><FONT color=darkred>如西瓜、蕃茄,含茄红素,保健泌尿系统。</FONT></STRONG></FONT></P>
, X. l1 }4 y+ a; M1 \<P><FONT color=darkred size=3></FONT> </P>
+ ]( k( {7 F. r5 p" R. `4 K, K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> 3、一天都只吃水果可以吗?</STRONG></FONT></P>
4 `5 j1 M; @ U0 Y* {" w! {; k<P><FONT color=blue size=3><STRONG> 当然绝对不行啊!</STRONG></FONT></P>+ l6 x2 b3 x a/ u+ c: P
<P> 从营养学的角度来看,只吃水果当然是不健康的,因为每天身体的运作还是需要其他养分,如蛋白质、淀粉类、或其他矿物质等。但若是需要减重的人,可以提高吃水果的比例,也就是说一天可以多吃几份水果,但是相对减少如淀粉类、油脂类食物的摄取。并且选择体积大却热量低的水果,像是西瓜因为含水量多易饱足,热量却比起同重量的水果来的要低许多;另外也要减少摄取油脂含量高的酪梨跟榴莲,及甜度很高的荔枝、龙眼、香蕉等。</P>* W# @* u/ \, T7 ]3 \
<P> <FONT color=blue><STRONG>要注意的是:</STRONG></FONT></P>
9 ~" P6 O+ P* N. T( L l9 [1 H<P> 多吃水果并不会变瘦,而是要多吃水果达到饱足感,但是相对高热量的主餐食物就要减少摄取,这样才会有减重的效果。</P>. N' a# G- [9 {7 d/ V% x& @8 U
<P> </P>* B* B) R; Q. L3 ~
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>4、打成果汁效果好吗?</STRONG></FONT></P>6 Z* N7 F6 ^( v" T1 J9 c
<P><FONT color=blue size=3><STRONG> 水果还是吃新鲜的好!</STRONG></FONT></P>$ l* Q- _) B7 l, z' Y
<P> 市面上的瓶装果汁,通常加了很多糖分,注意看一下,其实热量高的吓死人(每100ml大概50卡,一罐果汁400ml,热量约等於一个发团)。若是新鲜水果打成汁,果肉富含的纤维也就没办法吸收到。另外以柳丁来说,一颗热量大概是60卡左右,吃2颗也才120卡,但若打成一杯果汁却需要6~8颗,这样热量就约400卡(一碗半的白饭),所以喝果汁其实热量是非常高的,且许多存在於果肉或果皮的营养素也没办法吸收到!</P>
. k, w' j; k/ m: ~' C; Z5 d+ Y& ^<P> </P>
+ V8 D% M6 s$ U6 i) C* e, [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>5、水果混著吃好吗?</STRONG></FONT></P>
: q% [- L( x5 q; I. T<P><FONT color=blue size=3><STRONG> 不同种类的分开吃比较好!</STRONG></FONT></P>2 ~- V, `( E( j( |/ v0 i8 E* d
<P> 肠胃在消化不同的食物时,是需要不同的酵素及作业流程,因此吃的越单纯可以帮助肠胃作业更顺畅且易於吸收。大致上同样种类的水果可以一起吃,就从外观和味觉口感去判断。像是瓜类的西瓜、哈蜜瓜、香瓜等可以一起吃;微酸的水果像是苹果、梨子、桃子等;偏酸的橘子、柳丁、葡萄柚等;莓果类像是蓝莓、草莓、黑莓等是可以一起吃的。</P>& }' `) B" u+ h' x' G
<P> <FONT color=blue><STRONG>要注意的是:</STRONG></FONT></P>
' D, y2 y6 T8 {! A% J- V<P> 基本上就是味觉口感跟长相差不多的水果可以同时吃,但又顾虑到要摄取不同的营养素,所以可以在不同的餐前或是两餐之间吃不同的水果!</P>
9 g( j4 |# W) `% K7 ]$ x<P> </P>
$ j) I+ Q5 k0 Y( ^) s% {$ ~& c<P> <FONT color=red><STRONG>女生多吃这些水果最好</STRONG></FONT></P>
6 A- m6 j; e3 R<P><FONT color=red><STRONG></STRONG></FONT> </P>
& u0 x8 R, \4 n" `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>1、抗老最好!</STRONG></FONT></P>
& C3 q$ W+ {9 y" Z<P><FONT color=blue size=3><STRONG> 蔓越莓、小蓝莓、草莓、葡萄(籽)等</STRONG></FONT></P>8 G2 c& k: k" s& M }
<P> 其实讲到抗老化就会牵扯到抗氧化,而抗氧化的目的就是要抑制自由基的活动,并减少自由基的生成,以降低肌肤或身体或器官的老化速度。而在水果裡面,具有抗氧化能力的成分是原花青素、黄酮、单寧、维他命C、胡萝卜素等,而含有大量原花青素的莓果类,更是被视为抗老圣品哦!除了可以加强维他命C的效果,还可以预防胶原纤维的退化及保持肌肤原有的弹性!</P>2 z/ h2 U! a8 w4 W3 {0 ?
<P> </P>* v e4 X- D8 \. O, x$ V @9 u
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>2、美白最好!</STRONG></FONT></P>
9 T+ ^0 V7 R5 S3 p<P><FONT color=blue size=3><STRONG> 樱桃、柑橘、芭乐、奇异果、木瓜等</STRONG></FONT></P>2 o- q. \% Q, B* N, M3 K
<P> 讲到美白,维他命C是最为一般人所熟知的。而天然的水果就是最好的维他命C来源,营养容易被身体所吸收,但是也易随著水分而流失,所以最好每天都要摄取。樱桃所含的维他命C比例非常高,且含有非常高成分的铁元素,可提高血红蛋白质的含量,气色看起来会更好。另外芭乐、奇异果,以及一般人所认知的柑橘类水果,也富含维他命C哦!</P># P3 }& [9 r0 q, U5 @4 T, r: z
<P> 市面上也有贩售很多维他命C相关营养品,若是没有时间吃水果的人,也可以用补充这些相关產品,但是实际的功效或商品建议还是询问专业的营养师或药剂师!</P>( T- m- p/ W$ b0 }. x
<P><BR></P> |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|