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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>- s; w9 v* b/ S& `" r9 q
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
2 ~: m; o( E* G% K: ]6 D2 x6 V<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>+ i: E# D; j# O& E
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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) d2 p# a T' w* n) h% e( E" d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
% P9 e8 R2 S# ~8 B6 i<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>2 D1 n( ?) T4 N0 t1 l: S; ~
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>3 U/ y0 _$ J# X' \$ @7 k
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>- s- t) o5 J) s5 j- Z- B4 [ @
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
& \+ a7 Q1 M0 R& Z3 {# ^<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>, }; @+ }5 `: _, X( R
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
* d; l9 z; k" \2 W2 x0 J<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
' ^1 U( }+ r: \<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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% L+ M+ o0 m* D' o1 \; u \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>- g8 ^ G6 X, j3 ^+ l
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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* P; n" I3 c3 a3 a6 N+ O1 y O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
& M% @* T4 L% m. r. K<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>! b# h5 f/ h- ^& o
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
$ a4 E1 F# S+ h# i- B @: T! q<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>' K. x+ y' m# A; `- [) h9 g
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>0 U0 p: U" L2 V( Y/ n' d. f; Z
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8 U& E6 @- p$ e' j! [0 N2 X" Z7 u<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>( E, y6 w$ G" i" z; y
<P><FONT color=red></FONT> </P>) H/ B2 b+ ~1 _" D% f( o; B
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>: U' J# p1 R$ f2 z8 s. Q: e
<P><FONT size=3></FONT> </P>; W) h* |/ V& ^9 {; { H6 z; ^
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
) u- _' I {: r1 J<P><FONT size=3></FONT> </P>: i' |/ e& X; J# o1 F
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>$ x7 o g9 d9 U; w5 k
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 G0 Y3 h, }* J+ c# ~& n<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>5 `9 r0 W8 i8 f* g
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. v2 O' N% R. L' x- N<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
& W: H6 `1 P% E" W5 Z2 }<P> </P>
: k7 H% P3 i3 G! A4 g/ V/ }<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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- I2 M3 G, U0 P3 y3 B<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
6 f8 Y8 }7 g( R) b<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
1 e. d/ h7 N a6 [5 x<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>. c& T4 U' g) l
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>2 y& j) p7 q0 |, n, G7 S" v
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
, J2 ]: M) f7 U- c<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>3 t+ T3 P4 {2 {. k
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 A: e, i5 X, Y! r# S5 e; H- M
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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