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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>4 E* Z1 ~! N( h2 o$ \3 b
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>9 v9 J+ T( T# R9 `
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>& }( o I" `6 q" s y) G
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>0 E0 d# Y! V6 b' X5 v6 w
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+ {! D: ?5 L9 W8 _ ]! y: u1 C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>, c; X9 ^ @: e" l# U P
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>( x: k1 B' l4 @- G' r
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>6 \3 C) |$ b# Z' U" l
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( D/ X/ @- f2 o' s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
& G8 Z5 n% t; W1 X<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>8 V( [+ S: W6 v* L
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. W# m8 ^" `( R: e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
( {8 Z1 w. @. x<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>. q( |, `8 {! |- n& U3 g
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3 z: s9 K. C: Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>; }5 x! O2 w, n4 b5 Y5 D6 t+ K# W. `
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>3 b j/ R4 x9 P) J8 N4 m0 P
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>, R/ ` V8 y5 G) N- r% @
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>" g% R' A9 p& z9 Y2 r5 A8 E! C
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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4 Q" S$ `* i5 e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>5 V6 U; Z" s: ^& N! L
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
6 X$ Y1 f7 A, O5 }: |<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>( x# Q! [: k6 V5 t9 k& g1 Q
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2 u5 M0 E! y$ e5 L<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>4 t* F* O; j& o! n( Y* e5 g
<P><FONT color=red></FONT> </P>
5 g9 i* Z# l$ A, e6 M* s<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>, ]3 y9 l; _" B( ]
<P><FONT size=3></FONT> </P>% i+ C% J: I9 q( |% F* p8 |
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>( Z6 A U: q3 X3 F3 S# h
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ `1 q0 h# }. n0 Y
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>" p5 E. G+ M* K$ I' M
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 W: ? [# E% H& R) J- Z, z
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>' g" {2 r: C' k- v' r
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ ]2 e. _- S/ N; [# k" t6 h
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>1 z# L7 H. R! H, v
<P> </P>7 _" u" S6 a7 }" w& l! w- t6 s9 A( ^
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>) ~ P; ^- s/ d7 u$ l6 N+ o
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>3 \# n) _# D# P0 b% X" l8 D5 X& \$ `
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1 x- T i% ]. s<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>3 @, f' f5 j+ B4 j4 p2 l
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
: w4 m7 N$ z" b/ d<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
. b' _2 \' D. }. {- J<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>7 F4 t; z0 u* P" Q* X8 l0 r
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>: r7 V; _3 P( Q$ I9 _( @3 X
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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