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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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/ t- ~; c" t+ M" d/ O) B<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
# t# S! |: t$ K2 w- Z* M% Q<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
5 D% L7 o" k& K<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>( T* g. ~3 w: k$ N/ K
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>4 v4 M7 r( p! ?9 _; B6 \; u4 |
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>- b: d/ I3 K. X9 L2 |
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>% `/ h. S4 {$ ~" x7 a! b
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>8 J4 V8 }" ?- z
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% S& d2 x$ ^2 f, h) `. O! v( a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
8 P$ T% S4 Q9 C _% J7 a<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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8 m5 k4 J2 R3 ^/ q. ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
. t3 ?; u1 A! M, I<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
! q% c2 c9 H2 v' _: J5 d3 k$ F7 J/ B<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>8 F* Q3 h% G, [ P5 c$ q
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2 S- O- z6 P$ n1 s* i2 B8 g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
( U% I6 f/ G9 M/ K& z" a<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>. v) n8 G$ P$ T) l. u! J
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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8 M: \" x' ]! r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>) d7 j6 T/ A7 c; R/ M4 [
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>, B9 X$ n4 o6 r- H" G" A
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>$ S% Z) X9 I* o* @" i
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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* n& I: w( f6 \- A! V8 X<P> </P>7 s0 ` l7 |$ }6 P" P* [# X
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
, [" U) V, h5 K7 O) e* M<P><FONT color=red></FONT> </P>
) c" u: S/ |* e+ B$ O* I<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>4 V0 t' }) H9 n* M- B4 [
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ m: _0 }2 X1 S<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
5 c/ [7 |" B6 L+ ?2 U" w8 Q<P><FONT size=3></FONT> </P>! U) A: ^6 w& R' ]4 Q4 U/ C
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
; E8 r/ a. A1 f1 K4 p<P><FONT size=3></FONT> </P>: M) j3 @2 F5 Y# Z( ^: v
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>6 H$ X* J9 b& \: [% v5 v
<P><FONT size=3></FONT> </P>( m. l8 R2 w! @7 v- K& ?
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>- F8 ?/ ?) q4 ]3 Y/ P% e8 ?! d
<P> </P>4 J4 A/ o5 _4 k/ a
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>" n6 k, @+ D2 l$ j( m
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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3 { l- s2 z. r" d9 q s<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
* l! t. e2 C" Q/ @. u( I0 Q<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
# C& t0 v. E7 N0 P0 j<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>& g$ g! m. a1 l- Z& ^ B
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
% p& E& s' K& p! p |<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>% L' {4 T0 p4 @9 a( Y
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P># v4 X1 S& X! ?, O
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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