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☆酸奶——>酒后烦躁 " M" t- {- x9 H
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 : b0 Q- L7 F0 ?- U1 w
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 7 x7 F; f- `7 Z+ l" a) F+ K
/ U! R5 X: V: E" G3 ?- V# r既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。 - S! u/ B' w# k+ g# p5 u# r
9 |- l1 e# s4 U4 b: z. X☆蜂蜜水——>酒后头痛 & k% a" x1 [; q
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 : L6 n! S: N$ s) p. p" l8 S y
6 j6 t0 O6 W) H- Y☆西红柿汁——>酒后头晕
: Z* R3 ?0 A, e& v西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 2 N* [) R! c! a4 p4 w0 c
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 4 v: n) Y; ^$ o) O
1 D9 H, o4 K7 }* W/ s- K☆西瓜汁——>酒后全身发热 ) {7 k M# l) N0 I6 y0 d) x
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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☆柚子——>酒后口气
& p2 {& _* Y1 ^李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
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2 y( ?7 k1 e: N( p3 r% Z7 L% \! N☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
! I% U9 _" b. S# Z3 [酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
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* H0 s; D' m0 S( a' d☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 4 {, m/ Z, ]* z1 e6 |: e
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
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& D) B1 b+ g. H- X& D7 } H☆橄榄——>酒后厌食 : H- Y$ Z ~5 C
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
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9 B& \; s y4 O" Z) u$ z$ K- {都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——
1 t7 L7 y* L4 iPS:酒后忌饮茶 ! \/ ~6 [6 ?" o+ F3 H! x; m
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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