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纤维含量高,能使消化的速度放慢,持续不断地向血管供应碳水化合物,帮人体源源不断地获得能量,并使人体血糖水平一直维持在较高水平,从而防止头晕、记忆力减退、工作效率降低。 因工作导致心情不振时,不妨泡一包燕麦片。" h) k( Q: {" X% @' E. U
$ V* b0 g# C9 s% A- ]5 [% P黑巧克力! ^& f; \( R; K. K% ?. m! ]
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在所有巧克力中,黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的,它变成葡萄糖后进入血液,在身体里缓慢释放能量,使血糖经2-3小时才降到空腹时的水平。因此,饿的时候吃块巧克力,远比饼干、蛋糕有效。* L! e- F2 m1 E