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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
% b/ C' ?( `# W' `8 x[color=red]*泰式米粉汤* [/color]: n7 J' P% l1 r: [3 ?
. {. c; [! P, }+ Z0 c
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
. G& B" g4 p+ X" w2 g( K# X8 e8 l  j; f/ t: P( v4 C
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
& H# @0 W, f- \) f6 N& x知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]; d+ ~+ c8 w; t3 |8 n' C3 M% f
[color=red][/color]( n2 Y3 x2 p; a5 c0 s5 O
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]/ u, {( q0 f) U
[color=red][/color]
, T6 b' j$ w+ r: t) k+ E[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)3 h# ~  r8 r- r  c# o
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 2 y) n4 h2 l' P$ Z: \7 M8 o
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)2 Z' A' E2 z$ I! U4 A' L, z
8 y$ U+ K& i! ^9 A; u6 j
) |& q, u. \6 V; m& x$ X
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
3 s+ K% ]5 ~9 Q& m4 C( L筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ! [' a/ t- u0 `  X4 h4 I
[/color]/ Z+ p+ k+ I0 w9 [" X1 c) G2 y- E
[color=red][/color], `2 g4 T' f1 c- r: c0 e, E
[color=red][/color]. S: P, [4 w. k* l' ^
[color=red]
: f+ z5 t' z$ |1 J# `: u泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]- S+ |( F; {4 e( a* d
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
+ x0 K) f/ `3 X: S# T; L7 l( Z[color=red][/color]
5 L& z! S& g, e$ N1 u[color=red][/color]
( U7 f$ E4 A. c! a[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
& \/ h/ U6 e0 x/ N( u* m% |* i 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ! Q0 r. u0 i( ~$ ~1 C$ l
. r3 g! p% i$ o8 G  C, F$ T
[/color]) ^6 o( v; B! e' S
[color=red][/color]
8 M- y$ h- i# }[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... * }* D6 T3 O5 I# ^; H! h

( D( C& @: F. W[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
& e* @. e1 f2 C  r' q3 p  f其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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