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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]8 q, a( Y: {4 [- V1 K
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
" r) _9 g0 v2 M3 l$ @. L+ P, C6 Z& p2 [" B3 x# Q
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
2 l( D+ k1 T) o0 D" ?, z/ e; L' t2 U  _# ~, s
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 5 c$ y, z( ^1 h1 ^" }
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
1 E- }7 y) }; V) U' p; o3 g[color=red][/color]; K2 M3 F! J  N/ v8 k
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
/ y6 A" E" G% `/ ?2 D% L[color=red][/color]
* e+ [% k5 l" s! J+ k[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)/ N% t1 G7 m; b2 o8 ~% t
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
. q* V; `8 w7 e) N! T# l再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)' U6 ~; V8 R; H) I
; [2 g7 ^+ x, g# k& }
! g/ F& v  {5 S# n' ^+ I  [
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
( g" |- {4 M5 H/ F7 V筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
; l* q4 {+ n! p7 M7 _[/color]
# f+ `5 E1 l- ~/ R% M[color=red][/color]
+ C3 d) ]- l) E7 r# \0 |0 V+ G[color=red][/color]
( c9 N  f7 ^% y" M! V2 N[color=red]
3 v7 E2 @; e) _4 _泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
: ?2 B" f  K/ |, j5 N- Z/ }# d[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
+ H# d: H" K2 L$ h+ e! n[color=red][/color]5 T$ Y- i* \# O0 l* Z$ M+ j, ?
[color=red][/color]
0 _; A2 V3 [6 T) ?% L# d[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 3 d0 O0 V+ Y; _% p7 p
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
2 e2 D9 T) E5 O3 u9 p4 y& u7 Z8 c! ^8 ]9 R+ I
[/color]- |9 Q+ Q4 t- p" E% Y) v+ c
[color=red][/color]
. }' Y# w: s* D0 |% i3 H% f[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 0 s3 e6 Q" E" k, H1 K4 L
. D# L. `# h, ?$ ^0 D5 _1 M. D- R
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉- t1 `& D. p. o" ^  w
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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