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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]3 z* K: ^% |  d9 T' U! t
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
, v4 ~; U. z" p" R# S, J$ ^& p
  \" l, m+ ?& W* g* d[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]) y; |. x' J6 Q
; H4 }& T+ D; X5 L# c0 R. H* F
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
2 h; `, A' G9 K0 X7 U. z2 g0 C7 ~9 f知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]; L3 ^, t, x. C# m0 m% O  h
[color=red][/color], t4 N6 b8 K- G
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
  H: c' k+ O6 N+ O! g[color=red][/color]1 Z$ X8 y$ E" B  v2 @
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)4 S: |, Q" y4 C' V+ \
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
! l5 v5 r$ B: e: ]5 A再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
3 g) ^) `) p' k; q* o
1 P2 D( X3 i! A( m
0 M) L. [" e" f8 F1 _  G& X" T  n还有大家都很BS的粉红色...哈哈.../ [+ y; U) I/ X8 E* @) G/ M
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ; B: S" j' m! D( O0 y, Y; V) q! W2 J7 [
[/color]
4 q6 Z8 B7 S% n, P/ E6 t5 D[color=red][/color]& ~  j+ A( m/ ^
[color=red][/color]
2 K' z7 @5 k9 ?% a) e[color=red]
3 i4 S* S. \3 c泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
  U" V. r  z; R( i0 U[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]2 r% K0 l+ j! v" x/ I; ^
[color=red][/color]& W) J; P; J% }( W1 p
[color=red][/color]
9 I  e* a2 I  t* C7 H[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % f+ s" I. \; [* y
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
4 |7 w) \) m4 A
* C' G5 l7 @0 L1 e9 G[/color]
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# j/ i# a9 i# l4 d# Y; {  _. }) X- o[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
. A' Y8 i6 r& G% _2 w0 d其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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