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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]/ L/ I4 ?' K# w1 Z2 z
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
1 _5 G$ O7 j: M+ p. V% E* c0 X. J! H0 z8 w) f
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]# M5 D5 a4 s1 d8 F

% p8 a' O+ Z8 T6 {# h+ _4 ^3 ][color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
( @3 ~* L; {2 }- ^知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]0 \# v2 X+ b. D6 }
[color=red][/color]7 A, J( U# h5 p
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]8 @, `8 {! `: o( M  X
[color=red][/color]
* s5 R; o4 c+ J  m8 W[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
& ~/ q  A& n5 o; N1 e跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
  Z4 r5 ^3 e, g3 {' _4 d! {再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
7 E# k5 r! n6 _$ Y
% r' t1 ?% F& R2 q
* `9 d4 W% }4 t% k! ]还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
3 L) }% m! W7 v筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
7 r! ]! m# J; f8 K[/color]9 @; M+ o3 A! o: ^
[color=red][/color]$ z- E" X/ R* o3 n
[color=red][/color]
* h2 \; k' Q# z2 l0 w1 T[color=red]$ p6 O8 V( |) [$ _" i) y' @
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
. u2 f- F( i( W- m/ w[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]$ m/ [- Z$ u' A' k0 ~3 r/ l
[color=red][/color]; N3 x7 B4 X: z* q1 P
[color=red][/color]. ]' W: d$ z; ]+ ^9 j
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ( p; @& X7 J6 I. X
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 6 s$ g: N7 _, I, a9 w) j9 S% B
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5 t8 t# M1 [5 }( N; F[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 8 V& v" }6 }2 u% U4 c
7 G' f( ~# f( W. }' {, y
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉% O( E- g& o! X& A, H
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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