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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
; T+ d) ^4 c1 Q[color=red]*泰式米粉汤* [/color]# c$ G  o' r6 M4 v" ?! q5 a
$ P6 p" K8 o! e
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]' N7 v% x; T. {7 K% _

: G3 N- A/ G% j: N5 a$ V[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
% {/ D, N$ T( X3 D知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
$ \# S7 Q/ j$ S6 F6 A[color=red][/color]
' o; }: S/ b. w0 I1 |' d, W[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
- l9 U( f+ Z! g: Q: x[color=red][/color]- u, k: G7 }: [' s, Q
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)9 z/ D9 Y6 \+ T( R" P# \* K& p
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) # o' H' ~$ V  b* G1 O
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
8 B( \9 Q4 i4 H- C- F5 w! @
7 e: j; M: I1 J' T) K
. v  i0 U5 U: Y/ U6 G* I还有大家都很BS的粉红色...哈哈.... r' _( d! z$ C8 ]
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 1 b- K: ^4 B7 c; M' _/ D; e5 f
[/color]
2 n) L4 j# z5 A6 T2 V[color=red][/color]4 N- Z+ U" `( Z( y0 Y+ D* n: p
[color=red][/color]
" k8 U- w6 S# U, j( q+ Y[color=red]
5 X: \/ E. ]5 U' S* }6 f泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
$ r- U% W! Z' R/ y4 W0 V0 I+ ^1 S[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]$ m# Q( @+ i  d/ P8 H( S  z. }2 R9 F
[color=red][/color]
1 I1 L9 b; W) ~* i3 ^' V( ^[color=red][/color]+ \" ~6 j' ?, q) i& I3 Q
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
4 E/ c  O% c/ I6 ~ 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
* v( F0 @- U' `4 z( o6 K& e6 e4 h& t5 y4 V9 `' V" i& _& n9 P
[/color]  T! b+ Q- x# @; x5 k' P
[color=red][/color]' B6 R8 b1 @" C: d6 I( p( t* |; i+ g
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 Y7 G/ r) `6 u2 X
( R) d! W* p4 c8 a$ ^: @
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
- Q0 Q7 @* p2 o  O9 K其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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