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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
" J2 W$ V+ B- n1 ~0 a# ^: T9 A[color=red]*泰式米粉汤* [/color]% E: R. B8 F! Y  n
; {! z( H2 f5 W0 C% }8 V7 b
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
" L$ r, p" X/ k# m. C3 T4 M$ E, u
/ f8 @; }/ H# _3 e6 O[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
6 A+ p. J/ Y1 Q1 [4 E0 P1 A+ E知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]4 ?, |! q7 Y/ @% Z
[color=red][/color]
" N" _( y' i/ H( X6 y9 ][color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]8 U$ R/ G( x1 J" C. r
[color=red][/color]
0 n  ]! _$ S8 C& |/ i+ d9 R[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)3 n. I9 H, O2 C& L3 C
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
. s; Q+ k0 ^7 R5 ?- J6 C再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
+ L' Q" S; X% y0 w( l9 Y* M! Q) ^! \% _# \% x! d

. Y3 q1 n  n: H% X2 m. o还有大家都很BS的粉红色...哈哈...$ g' p! c' M  F5 j. j) m
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
% i: ~& U# b1 p; F0 D5 I+ S[/color]' y* V- d5 P( x# g: T/ A+ C9 l( i! [
[color=red][/color]* f$ S' x6 u' h7 R1 d2 W
[color=red][/color]$ y' A/ }6 e* `, f  ?1 x! b  \
[color=red]$ q/ E/ U7 B4 v! ]* o% d
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
' h" u( i) N8 [1 U- H- c% ?[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
7 i* P. ?! d- M; i/ |8 v. M[color=red][/color]
+ q# p# o) I7 g# M+ I[color=red][/color]( Y: y% [7 b. K  [* c/ H
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
3 b1 y6 S  ?5 E1 L5 | 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
# e) e7 O! U9 S, e7 U# g6 Q9 G, R: i7 o
[/color]% e* p1 q- E7 ]& e$ }7 V
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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& P: b2 N; [- j; i8 k$ b* q[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉! W4 Q  d0 h+ i1 c" T. H; a. D  K
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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