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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i], `/ n7 ^/ g, d+ F8 j0 Y% |

+ t) @. o5 s% `# P! lA
& n, V$ N9 F1 \早餐 Ahan gangwan 1 a6 Z! H8 j" n9 i3 L6 C7 Z
午餐 Ahan tschau   E$ {2 z! e0 D3 _4 \5 A
晚餐 Ahan gen  
1 `2 R) c: V3 K5 E$ }& n; _: [" |  q) ?  p/ J4 v6 _  g; U) B- H
B & }6 u2 X/ ?: G1 g1 L
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 1 p# ?2 G+ a0 u# K7 h' P
Bai ma grud 甜柠檬叶
3 i3 p. @. `. U. eBai manglak 罗勒 - \9 j5 k5 _/ z9 ^3 |# [, l
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
+ W2 [- o# A$ E  EBed paloh 糖醋酱鸭 / |9 }$ a! A9 N# @* l$ f
Bia 啤酒
& t, B3 W9 _3 H8 \Bo(h) 煮 2 Z) y* i- K' G0 P* d1 ~
Bor bia tord 春卷     5 Q4 f- }9 m$ f( i% E
# y& m; Y( I0 {; a. e
F
( E+ C" R6 @( O' ^. FFak tong 南瓜 6 ?* H$ p# x' g( }. M) ^
Farangh 番石榴
4 E0 s  I2 Y) ~: Y$ S. z7 k0 b3 `" t0 T
G # u/ f0 ?. O; v; Q: @9 u
Gabi 小虾酱
+ Z& R$ O4 u( Y* H3 cGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 . s& ?" O* r( d7 I  U9 J: R" e3 ?/ j/ w# p
Gang garih 印度淡咖喱粉
+ r0 S* E% C% b  q0 c, L8 UGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
8 ^8 h+ T" P9 k" W: IGang laing 泰国蔬菜汤
! w* b: t( Z, OGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 4 {- A" [* f: E- ]5 W) y
Gang nua 五香牛肉
% Z6 G+ x( n: ]4 \' KGang ped gai 辣咖喱小鸡
. C& f6 T0 Q6 q5 w) b7 E8 _Gang som 蔬菜加鱼
9 d; i( o/ G0 j  A) B$ k& WGafa 牛奶咖啡
. N7 e4 A& C& K& W5 }8 C0 @4 RGafa damrorn 清咖啡 # `  e" Q  e) m0 `
Gai 鸡 4 k0 |3 u/ M2 c
Gieo nam 馄饨
2 I' w2 U7 ?% c% M# bGruei 香蕉 4 f8 R- R/ W& Z8 p& V
Gueh tiao 白米粉 2 a& K8 k6 Z6 l, P4 x
Gung 小虾、螯虾
% Q9 Z9 W# J. s3 N  hGung hang 小虾干 , P7 ]4 g7 k+ e. e0 e/ @+ Y
Gung yang 烤虾串 & c* a4 b5 T) c/ {( g) K/ J  I3 I
3 Y- y9 g8 E- a" g  y3 |+ v) H7 J
H
( d' y' a3 Y2 T# Q  Q6 QHua hom 洋葱 # \  `# m8 l/ C- E
Hua schai po 萝卜
" j& w) H* o& c3 Y* ^. ^1 X
- a. r* @3 F- eK
/ e% Z- ~; `8 F. ZKa ti 椰奶
% j4 q6 Y+ q; S! eKam puh tord 煮肉
, Z5 A$ F; ~9 ], P: k+ E4 s0 gKao 米糊(粥)
% `# R  k- H! i# m% ^3 T- e" A2 ]Kao bed 鸭肉烘饭
$ q7 c/ [" Q2 G* d- V4 HKao dom gai 米汤鸡 , y) Z8 |) ]) R, ~3 s
Kao dom mo 米汤猪肉 5 \; K- F6 G7 D$ v$ C$ [. Y
Kao dom plah 米汤鱼
2 M" z5 l: C0 a5 V# n# S0 nKao gai 鸡肉拌饭
' V/ u. `$ T3 R; IKao man gai 鸡块拌饭 + a( y( ^' D! I5 `& ^
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
) s) h% K1 y, u; b+ o  @Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
2 o1 u2 Q: k) |+ p6 n7 TKao nieo 糯米丸子 / V6 I% H: k  U5 a5 A' {4 l( f
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 : e, h6 ]% ^9 ?7 n
Kao pad 炒饭
" Q: a% M( J: lKao pad gung 小虾炒饭 8 w1 ^# Z* b1 T+ e9 I5 q' ~
Kao pad talee 海鲜炒饭 ( L: ]# c5 {5 ~( O. u; U" C
Kao plao 米饭 # c( G5 i+ O% k) b9 C& u
Kao poht 玉米 * z; F9 D7 r' f6 [* |% n* G. T
Khai chiao 大蛋饺 + t9 T) z6 U. E) x5 t
Khai dao 煎蛋 4 h6 a! t$ N0 T4 e! ?
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
' m' S5 a6 i- y! i/ fKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
7 u+ a1 t7 R" N% \5 F8 k$ r4 OKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) , l+ x* u0 `1 i. G  T, M" D6 L
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
; h6 \/ t" L* m1 Y1 W5 u, {7 P9 ?  s( Q
L
% s% |6 C( e! P8 y) QLao 烈酒
/ B0 P7 A% l9 Y3 PLin ji 荔枝 $ Y: q9 P2 y6 [: C7 L* m, W/ i* L
- y1 T; M& C- e+ ^; Y7 f
M   S# n4 I, L$ w- b1 N6 G
Maah hoo 菠萝肉丸子 , ^7 \" {5 \8 e: ]$ T( z  ?2 a! {
Mahkong 湄公河威士忌 ' v9 o; s8 b+ u- f4 ]
Makahm 罗望子果
2 ?. l6 `. T- q+ }Makoa tat 茄子
9 j5 q. y3 Y% Y/ uMaokatat 西红柿 , b4 ]9 H- Z- D. F9 M, C
Malakor 番木瓜
8 b" M( {; l8 hManao 柠檬
/ ?$ L% o2 e& ?$ A, ^1 HMan farang 土豆
0 y, L5 h1 F2 RMamuang 芒果 " _. \: y7 q+ T2 r) D: X& j
Mangkut 山竹果 $ G  L  F5 b) g7 w( @9 ?) H, e7 f
Maprao 椰子 : d& y, [' r7 i
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 7 O: e* X: D8 R0 }2 ]1 Y; r2 n
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 3 Z9 a, ?& s$ d8 |
Mie klob 炒面
+ p/ [( Y9 R! Z( i2 ?' _" IMo 猪肉 & G" v+ C) {) g- ?" Z6 K, j
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 6 j  Z5 |2 a# H! ^' F
Mo satah 猪柳    
+ e- F0 @% j; z
8 E; g4 _* g. [6 [3 P- y# S8 UN * x, |) J( _, h! I/ W# w' D! ~- H
Nam dan 糖 # u& J/ g4 a; v( a, n, [
Nam jim much sate 花生酱
/ u/ M& [3 J/ l# d% P5 `Nam lorn 热水
! D2 p0 T# Z5 T( V+ _& c1 v. z; BNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
  G. N5 j: F8 F( ANam plaa prik 芫荽拌辣酱 ' b5 u# n$ H. H1 ^- q# s
Nam plan 鱼酱
2 p7 O2 c" ?1 `) UNam prik 红番辣椒酱 : F( [  w* y4 h- o2 C
Nam rah 矿泉水 0 O8 g  `; B" G8 B
Nam som 橙汁 - R, W* {7 ?7 e5 L
Normai 竹笋 4 o$ `: R: d$ A: A6 E4 C  g
Nuah 牛肉     " E0 c# ], f; p' Q/ l* ]
+ g8 V7 l0 f/ g$ x
P , M  @7 b" z) w; B
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 * t/ E( R! [2 K5 y) f4 m
Pak 蔬菜
$ y+ v0 y& T+ c* E& rPed 鸭肉   ?, |; T/ ~$ Y  r, l7 J6 @! \" t
Phal thai 炒面 ! _" j7 m# ^* W8 i
Plah 鱼
( b* m; e+ ^0 [( j/ o1 g' wPlah kapong 鲈鱼
$ A1 [2 }  J( A. Q! Q* B1 ^Plah muk 墨鱼
9 _# |/ @6 J* p* q1 Y. j  ^Plah priao wan 糖醋鱼 1 G9 J" C; [# J
Plah tord 烤鱼
8 }7 a5 {( c7 P' }1 L: f: R3 p4 r+ bPlah tu 金枪鱼 6 P1 x! d1 [- M& f
Polaris 瓶装饮用水
& H; v- k$ X) k! R0 kPriao wan 糖醋
( s& P! [& W: \! l7 t, UPrik ki nu 红番椒 ( X, ^3 M* s" g! \
Prik shi fa 小辣椒 1 w3 Z* H( M- T6 l$ D$ a
Prik tai 胡椒 + w( N5 l% N) m

/ w8 t/ F2 ^" V, KR 8 m8 b) W& `# b. x4 D6 e( x
R Raprathan 吃 Roohn 烫
  C- C% H( l! C, {+ u1 a; t
9 o+ u; e; Y5 i) [: ?S 3 d2 w( ~: [4 A3 h
Sapparot 菠萝
2 b1 w# ]9 |/ gSen guetio 米粉 1 Q0 w' e' d$ p$ m% F4 S9 D' |
Sie juh 酱油
( {% M* O  i* ]2 g- xSom 橙子
0 Z5 P# q% I. E6 i& W9 |2 B! M
* r+ l' V. t) t2 m3 \* {. rT 4 ^( G3 G# W+ D4 M4 B" W
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ) t# I: k- F( s
Teang mo 西瓜 & L- \, d6 ^- I1 d& g
Toa li song 花生
4 }' T- ^( t1 m) n  L+ s, j0 dToa ngog 笋豆
# T$ W4 d; P* v/ Z$ M1 V8 _Tom 熟食
: x$ F& r! ]- ^/ aTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 4 n- P+ T% W) h. G9 }3 w+ [9 v# ^
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ( \& Q1 T/ f$ k! l0 X# n  t
Tom yam gung 海虾汤 8 d9 }: |7 D9 |+ H5 h/ u7 c1 ~
Tom hom 春季洋葱
. ]; u" `! v8 \5 ~. lTord 烤   x- e+ |/ T& G4 N( O$ ?
Tschah 茶
8 s. J; F- w& UTschah lorn 热红茶
, V& \9 e- B6 pTschah yen 冰茶
0 `+ d- ?7 V2 M) e+ A6 wTuna 金枪鱼    
. o- P# y- L( n0 \2 g% \8 v  t; Z
7 C0 J( T3 p8 j" i6 N7 ]Y & ]' ?, L! r) G* u
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 - e) ^5 f: b! Y2 m
Yang 放在烤架上烤 $ _; F- h' e8 W) @# W
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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