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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
2 m' u; N8 ?& r/ G4 s& r; [
4 y2 i$ N3 u( ~2 Z6 hA 7 B$ T% x* c* C0 u
早餐 Ahan gangwan
7 ~; v. x% \, s& M9 V! i午餐 Ahan tschau
! ?7 q* p: i# \+ [7 Q晚餐 Ahan gen   9 Z( q: k+ k% C( f4 f3 }# z8 c$ |. I
/ `$ l1 R1 Y0 p; D& \! w( N: Q5 n( j
B
1 K4 [7 b0 y3 p6 ~, kBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
- W# j; I9 a! Y, M2 U0 xBai ma grud 甜柠檬叶
* h$ f4 c( f5 T9 n) VBai manglak 罗勒
- L, M. }! I7 ]3 i( j0 g# sBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
8 V8 ~; J  b; a: ~4 v( z. JBed paloh 糖醋酱鸭 0 f! R! _! }' Y% B
Bia 啤酒 + v- L% y. w* K  A( P8 y9 K4 l8 j. H
Bo(h) 煮
% J4 U* N. G" l' T( t' W/ V! fBor bia tord 春卷     8 T( D/ G5 E1 S7 J: b

1 f5 p4 P4 v7 e1 DF
/ {7 R( D1 }# g) Z$ r3 ^Fak tong 南瓜
* M( z6 i0 t* UFarangh 番石榴
3 s4 y0 h% A8 D+ g  p( o  X& |
  T! l/ [0 ^+ ]4 EG # c; R; F8 D: G3 p- H2 L
Gabi 小虾酱
5 {& X$ K8 X6 }$ \. o) j% sGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 5 _! q3 A9 z8 ?3 v% y5 z6 H2 I8 g+ ~
Gang garih 印度淡咖喱粉 9 P9 o0 M9 _: U+ C4 ]3 n6 n
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
1 W$ d  R; H' f) VGang laing 泰国蔬菜汤 # p7 e9 r- d5 j7 f5 C3 T
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ' v/ Z/ @& c3 @8 J
Gang nua 五香牛肉
5 Q  F% T8 u( L3 x1 ?, F/ X9 JGang ped gai 辣咖喱小鸡
7 [& x$ _1 ~9 R+ N( _7 mGang som 蔬菜加鱼
  Z. _# W! `% }1 g1 I+ V3 j4 e( T' iGafa 牛奶咖啡 4 L$ @, J9 L# q6 O2 N3 M( J
Gafa damrorn 清咖啡
( ^& J) ?1 Q9 k: D/ t+ {# y( mGai 鸡 ' |  T" k4 D& m. P, X9 D
Gieo nam 馄饨
0 O1 b+ `5 h2 N3 M( g: B  oGruei 香蕉 7 z! I+ B2 C1 P6 |& t
Gueh tiao 白米粉 8 @) A' u; _9 f( l" I1 E$ @7 ]1 A
Gung 小虾、螯虾   ]' r  l( A- s( i+ S) C
Gung hang 小虾干 6 h0 ~0 I1 e5 T" g6 F! S+ _
Gung yang 烤虾串
3 M1 M6 }' e9 ^& Q
2 F2 E! ]; G1 V/ }# G. |+ dH 0 K4 A* @3 [  u
Hua hom 洋葱
2 U! W) y4 u) N$ x2 k5 sHua schai po 萝卜 4 ]7 l: l; m1 h* g; T, ?9 Q

% M0 z- L1 F7 v0 D3 w! K) [6 R* @8 nK # a+ K3 G& u# ~: A" e
Ka ti 椰奶
2 ^6 D8 j( x: J: O0 d$ h& H+ G: ZKam puh tord 煮肉   I' v' F( y4 l
Kao 米糊(粥)
; O( g/ M  t+ O% R9 RKao bed 鸭肉烘饭 " G- [6 |! g! c( c# J# @! \+ i& p) f
Kao dom gai 米汤鸡 $ h& }% }! f3 a
Kao dom mo 米汤猪肉
) {: t4 Q, O* D0 `2 D" M0 \' n2 B6 H+ AKao dom plah 米汤鱼
5 K, |% Z/ p) r- N5 i$ zKao gai 鸡肉拌饭
7 \, Z! y: C: e1 z6 \, |1 m7 }+ a6 \Kao man gai 鸡块拌饭
# ~7 R, O( s& }4 qKao mo daeng 红烧肉拌饭 1 j% w/ \! w8 y$ G( h: `
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
; h* ?$ j6 P; ]$ O  \Kao nieo 糯米丸子 3 {# X6 l+ l. f2 Z. d8 D
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 2 I) S9 \3 [5 k' @/ ]
Kao pad 炒饭
- b9 C" v, ~4 Z) AKao pad gung 小虾炒饭
. c' a1 O5 @4 W* |+ V3 z3 qKao pad talee 海鲜炒饭 . v) ?/ g. J, W+ M# c1 j
Kao plao 米饭 5 J4 o& e$ m8 A+ K8 x
Kao poht 玉米
) N1 Z1 |0 }+ O5 {Khai chiao 大蛋饺 * [/ B( L& i7 T3 P  _& h9 d
Khai dao 煎蛋
. L7 g& ^+ }8 o( VKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 4 J0 E. Z- L$ q/ {
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
! r5 U& ?; U6 GKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 5 j  O1 q9 Q% E/ i
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 % K6 N8 V) h. P; D3 v  B

2 m& T: e) r3 J( D) ML
, O8 U1 N# X8 uLao 烈酒 : v9 h" r! t; s
Lin ji 荔枝
( a7 u9 n! M) B) Z; G9 V; t  K3 ^# w0 F! n
M
- \3 e2 D+ M$ N7 n# A/ ~9 zMaah hoo 菠萝肉丸子 0 a* ^( T2 u9 T. i5 P9 V# x# F, Z2 q
Mahkong 湄公河威士忌
$ R+ |# M& L4 b6 I) \  Z! y9 eMakahm 罗望子果   I2 U! @( x% K
Makoa tat 茄子 1 N% o) ~# ]- Q2 ~  o6 ~$ x9 Q( Z
Maokatat 西红柿
3 a0 `- l4 @6 s% ~8 AMalakor 番木瓜
* T: X& I& t. k# Z9 e  xManao 柠檬 5 l/ r% g  _- i6 R+ Y" x  u9 B
Man farang 土豆 ' P2 |3 W2 f+ _
Mamuang 芒果 7 H9 k$ d' b! g+ A& Z
Mangkut 山竹果 / y- ^4 v! @+ ]' f
Maprao 椰子
; G) D4 p; u% o8 `4 c7 VMed mamuang himmapan 贾如树坚果 , K6 |5 H+ T/ S1 `; |2 Q
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
* T; g( c7 x" YMie klob 炒面
; N) p! Y9 e1 {& [* ^) c7 ~  SMo 猪肉 ) M$ B9 Q6 L# E( o+ T
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 # {# h' j; M7 L9 X5 t! K
Mo satah 猪柳    
9 v5 J& Y- b8 i9 I! D. }: a  x2 L2 ?) Z/ `
N 1 \' T: E* Q+ l7 ^% {" r$ z
Nam dan 糖 " N: q+ L* _4 {, y5 ?
Nam jim much sate 花生酱
2 Y9 V- M# h. b5 }) g* YNam lorn 热水
  t$ Y0 I% W6 bNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 0 [8 @0 {9 u  S: z/ @: J3 Z' s
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 0 b" ^: ~0 @4 F7 P$ M( U" W1 j
Nam plan 鱼酱 ) Z  T4 c! `7 U& F  X1 u$ \
Nam prik 红番辣椒酱 4 o  k- N) `( H3 |8 N. K& k
Nam rah 矿泉水
5 V1 i7 e4 L% j* rNam som 橙汁 ( t  e% M2 |: X' ]
Normai 竹笋 * K# q* ~; ^. q$ i0 {) f
Nuah 牛肉    
" l9 w) I) g- ^$ u9 R
3 M/ ^, j  O0 ^! F* S. Y. \& b: y2 HP ( Z1 J# t  z! w# n+ d
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
8 K1 b! H: R; qPak 蔬菜
- {" D5 V) R- R3 O* dPed 鸭肉
/ I( N! U4 h% |  Q; \4 \  }/ H6 QPhal thai 炒面 1 L. B$ n2 V8 h. S' n
Plah 鱼 # ]: \2 S2 f5 u6 Y/ `7 @
Plah kapong 鲈鱼 & ?6 Z6 D5 @$ w0 @$ e8 d
Plah muk 墨鱼
3 B$ D- F% H3 V0 D+ J5 j8 U8 XPlah priao wan 糖醋鱼
  E) x/ Z# Z8 Y  C$ DPlah tord 烤鱼
# ?! l) Z( C' B8 o% P) E: JPlah tu 金枪鱼
; S4 R/ I9 t% y( T2 N7 hPolaris 瓶装饮用水 0 M9 [8 Y3 s3 `5 k9 ?: j$ Q
Priao wan 糖醋 0 Y. T4 Z8 b3 k
Prik ki nu 红番椒
, j7 q7 C8 ~8 B; WPrik shi fa 小辣椒
( D( F& @1 a3 O) ]. r$ L; R5 cPrik tai 胡椒
+ \- K& x/ U& a6 y3 L
+ @( X% i- ?. m5 JR 3 f0 M. [4 R: \( [
R Raprathan 吃 Roohn 烫
1 O4 I5 ?; |2 ^# _( O" x0 `6 Y' ]7 d' Z* \2 g( \& [5 T4 K, z
S 1 Z! k/ N) A) y# G: d. D7 T5 d
Sapparot 菠萝
5 I$ W) C3 u1 o) i5 D; l; x' MSen guetio 米粉 * G0 P& F4 X4 o# W+ _  `! G
Sie juh 酱油
( ^) i. u+ J- o/ O: lSom 橙子
2 }4 ?6 M" H2 J& a. E$ c; ?% [7 M5 y; {5 u1 b. x0 b
T . ^0 u: }1 ^& M' Z3 \6 L3 W
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
; _- @% |+ w$ k! eTeang mo 西瓜 $ R9 o0 J9 E) e2 b+ x& o
Toa li song 花生 6 `" s% k! Y! Y: Y) L8 Y& u
Toa ngog 笋豆
6 G8 z" M/ b! U3 eTom 熟食 0 W! P$ f- M; V! {4 F
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 7 p" F, K& O3 P- [4 X- `$ r4 z
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
5 F9 V6 m4 g- b4 I4 ]* o: |Tom yam gung 海虾汤
6 k- B/ p; _! M3 M5 d, A  \Tom hom 春季洋葱 3 v6 X1 K: m3 W3 C- l) i( Z
Tord 烤
& Y1 [% k# i9 ?# ^3 ~7 pTschah 茶
5 a2 F7 t6 U! iTschah lorn 热红茶 ; D, I2 D: _* K, ]9 y0 |
Tschah yen 冰茶 4 k' w8 J+ E$ ~. O& A' R$ x3 |
Tuna 金枪鱼    
5 F  o# U  K! z: q  Z4 V# P) R* P9 n! g7 @. F
Y
% }$ F; Y! ]% {0 l  G0 A& n" LYam nuah 甜辣牛肉色拉
$ m. ^# b* i1 M& W: ]  U4 VYang 放在烤架上烤 1 k" s  B; W2 Y" W
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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