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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]3 j* k' Y! r- p' W- Y" |" D5 M

7 X0 E# m) q1 J$ }% _A & L3 `5 z* q: P7 q7 @! {2 H
早餐 Ahan gangwan
: \4 {9 e1 ]% [午餐 Ahan tschau
; b* m' _* k" S晚餐 Ahan gen   $ x2 O' Z6 Q* l5 l7 u& X

) h7 n( p6 c+ [, s0 dB
  h% H3 j  x! j" ?, {0 vBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
1 A% C. ?+ t3 u# NBai ma grud 甜柠檬叶 % y" T; c/ m! }& ?7 l9 r
Bai manglak 罗勒 & @; U5 O# [8 ?7 u# @
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 2 _- M0 I  O' c6 W8 N$ {
Bed paloh 糖醋酱鸭 ) e/ w  V+ L' Q9 P: H  ]5 Z
Bia 啤酒
1 C$ y) c3 M) T% wBo(h) 煮
; ~( w3 s/ W6 h" P) d5 Q) eBor bia tord 春卷    
( c7 ^) R" ?4 l% U+ F; x9 N: F5 P1 V7 O5 X; J# ~" i# b
F
9 P: r; V9 q3 P" M8 I+ FFak tong 南瓜 ; r; l! W8 h: R- [( X4 F8 _
Farangh 番石榴 ( A/ ?  w* C' n! @* F. H+ _/ F2 Z; D
4 Q9 U- H2 `5 k( U+ x' k
G
( y6 a* j4 c; R7 W0 v; _! L4 y. HGabi 小虾酱
) ]+ v& ?' `6 o) ?3 l, xGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 9 z, I$ n9 h0 P4 c! L% d, I. {
Gang garih 印度淡咖喱粉 8 j* {! I/ g. X0 g
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
4 m5 J6 C, f3 wGang laing 泰国蔬菜汤 8 P5 v* T8 I. j, \( a
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 * c; n( c0 T7 F; u7 P; [+ x0 O. U
Gang nua 五香牛肉 & S0 R+ Q3 i8 X
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 . ~; d" ~: ^: D0 Q8 E+ a( s
Gang som 蔬菜加鱼
7 C, \5 ]* D8 A4 P% ?/ M$ XGafa 牛奶咖啡
: k: L3 Y5 P7 N0 `; HGafa damrorn 清咖啡 3 d3 M2 t+ ]) J8 f3 h/ R
Gai 鸡
4 t" S1 B' X" h" a# Z+ HGieo nam 馄饨 : k/ K. V9 H' d; D% m' N
Gruei 香蕉 . n8 l1 h' Z# N; A- ^: Z3 y
Gueh tiao 白米粉
: Z0 y4 Z, d& j) lGung 小虾、螯虾
( J* X; C# S: u0 K7 yGung hang 小虾干 + c9 X9 Z6 a8 m& X) W; F
Gung yang 烤虾串 5 A5 e# P1 q% \7 w8 M3 X# [0 T

6 T" S1 W! u9 O' w( mH % A; f) v8 a& ^; b0 g5 m) r
Hua hom 洋葱 $ G9 U: Z3 \% W; N* A# ?; d
Hua schai po 萝卜 / y0 H( {& J7 w/ o" S

7 z) c4 |6 [8 l1 ]K   T, y+ t0 r6 [; \0 J
Ka ti 椰奶 - \$ j# r$ ^2 H( N9 j/ r3 @
Kam puh tord 煮肉
1 h1 f3 E$ l# ^6 s) N6 \/ e# u: GKao 米糊(粥) % I9 s" G: K: ~  R9 x. {6 T+ o
Kao bed 鸭肉烘饭
; ]( S" ]$ X3 Y7 U1 |! CKao dom gai 米汤鸡
% `! }* ^/ m. F& D8 [Kao dom mo 米汤猪肉 * P0 P9 M  O. I/ \# k
Kao dom plah 米汤鱼 4 j7 L- M1 P! L" ~5 h+ n# }: ^
Kao gai 鸡肉拌饭 % i* P; A9 b! _9 B, D8 f
Kao man gai 鸡块拌饭 ! @% u. C% `, f5 \) h
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 ; D# [3 e: i' y, P& R9 @3 B
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 0 T. P- I' l. A+ C
Kao nieo 糯米丸子 ! {, \& ^# Z" Q* _
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
4 o& _- Y/ }+ ]- l1 yKao pad 炒饭 9 C* Z0 v  x5 T! e' x6 n
Kao pad gung 小虾炒饭
9 n- Z& f9 W$ oKao pad talee 海鲜炒饭
: |" ?7 G5 a. a! z5 o1 o; NKao plao 米饭 " B$ m9 t8 q" p5 J
Kao poht 玉米
1 Z0 A, y2 i" [0 ~3 P8 PKhai chiao 大蛋饺 0 z( [. j" C' }$ s1 \
Khai dao 煎蛋
& p; p- T% ]7 ]3 qKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
3 w( z% Z' Q! c, G% r! b- XKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 1 P2 m) [; ?1 q% ~5 f6 z
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 2 d7 J! h) d9 G5 Z: ~
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
0 q5 t0 W* H3 H$ _$ S! s# M  Y- u2 s3 {2 \, n- \7 o
L : ~% j5 X- @, A/ T$ P+ R
Lao 烈酒 & A. ?$ b9 i' x0 O; P. C$ C
Lin ji 荔枝 1 ~# t- h; C$ N# q* ?2 M7 Q4 x
6 J- N% f% U+ T; r$ c' K& j' V" J1 [
M
5 G# }6 d2 ^9 p) U0 ]$ I+ Y$ t% AMaah hoo 菠萝肉丸子 + v3 A7 |6 e9 \
Mahkong 湄公河威士忌
* a1 {& j8 ^( e% n( K: A9 yMakahm 罗望子果
- M8 d  z0 v  z8 x- x9 jMakoa tat 茄子
; k; ^* d/ q8 i/ a8 \! j& i" M: HMaokatat 西红柿
, \2 Q) w+ K; uMalakor 番木瓜
1 k. b+ R5 W# R, b, UManao 柠檬
0 y! z& P. _8 k% O7 IMan farang 土豆
( v. O) k5 t& @& I1 NMamuang 芒果   i: V& I$ \+ W  F' Q0 R
Mangkut 山竹果
% K; s. h  \% y# w! fMaprao 椰子 " B5 J$ m9 @1 _# f9 s* P+ y+ j! V
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 : B0 O5 N! n' B& q) U
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
5 l: P2 N- y4 z5 v7 d9 V+ ~$ fMie klob 炒面
$ h, i  i! A: s& N7 c. H" S% n' e$ WMo 猪肉 / m0 c) Y* U/ ?' P
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
2 f+ r, d+ O3 n4 O8 |9 sMo satah 猪柳     ) I% X9 v) |+ H) M' q1 c) a7 M+ Z
$ t  N8 |' I( D7 d9 g0 g; G
N # C6 L9 R* N' }, \5 ]* f9 u: K
Nam dan 糖 : o1 s& X* g' E$ W( x
Nam jim much sate 花生酱 2 \$ o$ L0 J; q( R0 X9 X
Nam lorn 热水
5 C  Y$ L3 F6 B9 W" r4 B+ l3 d1 XNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
6 o# c* b. g( Q: L. F+ ]Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ( t/ \. y7 w& z. u: x5 d
Nam plan 鱼酱 & j4 o. _0 [, E+ @
Nam prik 红番辣椒酱 7 K% [9 I; w+ [$ G' S* g& H& W6 c3 C$ e
Nam rah 矿泉水
$ K! {- M/ |  GNam som 橙汁 2 s& l/ r) h6 b; Z4 l0 d1 G
Normai 竹笋
( ^2 |& X, W- e  FNuah 牛肉     : a9 b. |, R0 `: `" R8 f1 o7 O7 |
5 D0 |, {, Y! l
P " {" c  G* U. @
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 7 o! S$ \( f4 V1 ]& ]) N
Pak 蔬菜 ' A7 M, {: x4 T$ ~0 `2 O  T5 {: @( Q
Ped 鸭肉
. W5 x4 U8 q" @) rPhal thai 炒面
4 O3 V8 C" u0 N5 OPlah 鱼
* s, ^* ^' e7 Z# |" D6 nPlah kapong 鲈鱼
* D' L2 e3 U- I- |( @+ h0 iPlah muk 墨鱼
& a* T' z% X4 l3 R4 `" Q/ fPlah priao wan 糖醋鱼 ) ^7 s+ ?+ h# u( k
Plah tord 烤鱼
8 \2 K. c. A+ `4 c5 r, |Plah tu 金枪鱼
+ r/ r4 u$ z$ N, e* m' IPolaris 瓶装饮用水 ' C! p3 z8 P: j( O
Priao wan 糖醋 3 D: T" m! T2 _' o' j
Prik ki nu 红番椒 ) V. A" ]" t5 w5 m! U6 v
Prik shi fa 小辣椒
2 v; T9 j& T5 E4 S7 O$ uPrik tai 胡椒
5 ~, G" e7 }6 i$ j. A* M8 n; c( L4 l) P* ?: x
R   o3 h' b2 @/ z
R Raprathan 吃 Roohn 烫
1 |& @9 }, n% @8 `* J9 a4 ^6 |; w) f; u4 t! p
S
/ e7 W  B8 v/ s% s  T1 oSapparot 菠萝 $ L$ o8 V& q' r4 P; v4 L8 [: n
Sen guetio 米粉
% [' T8 X" Y& P" {5 [7 l' hSie juh 酱油
" l: w( Y+ c! C, u7 ASom 橙子
( t, E. }* c2 w  G4 A
$ ^( @2 U. J' n. x  G: IT
3 B* g: q) I% T" l. ETakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 # F1 V) f9 p! _$ F& X5 R
Teang mo 西瓜 . o+ ~+ d6 G2 |. \% X
Toa li song 花生
* D/ u. E$ G' W: nToa ngog 笋豆
" g0 T  a3 h* g: PTom 熟食
& Z% w7 n3 n+ ~Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
& m* L1 s/ Z. d! WTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 : @0 u# S  s1 W% p( u" G( g
Tom yam gung 海虾汤 & f5 M9 f1 }) \; ~' f
Tom hom 春季洋葱
' _8 W* k3 \* C) q) YTord 烤 9 c: q% c5 F( c4 U. s
Tschah 茶
2 T( b6 I( D2 |4 ]* r0 g+ \8 tTschah lorn 热红茶
" J, [' t: }+ D6 oTschah yen 冰茶
, ^3 L5 z$ }1 d' e9 o: \% FTuna 金枪鱼     : I+ p6 j( S: A6 g
$ E5 P: w: o3 G7 Y& U! [
Y 3 l( O* x7 [, {
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
( Z, S2 o  E3 r9 U) l0 qYang 放在烤架上烤 7 I# K# I' `9 [4 a
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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