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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]9 v5 C) Z( g* V' X* H' T3 x& I
& `! G! o" [' u  B/ p" q' H
A
6 T& y% g3 B5 \. R. r7 _早餐 Ahan gangwan 6 J  u" I- W2 a7 L7 x  s
午餐 Ahan tschau
& u, s$ r* U. A晚餐 Ahan gen  
( S& J, u) ~' X5 `4 A) J' @% N
0 T* T  q& Z7 h0 O9 R( s+ IB & [0 c' [6 }6 `0 ^
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 3 \3 S& z3 f/ z) p: N
Bai ma grud 甜柠檬叶 5 b" F1 m% V  n) _  ^* G% y
Bai manglak 罗勒
5 {3 D+ a/ d4 V- ^) C6 T4 j7 ?7 z6 eBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 - Q0 M. {! O$ p8 o/ W
Bed paloh 糖醋酱鸭
( T" a: v% n+ ]$ E: g- T9 t% K1 r7 LBia 啤酒
3 Q' q: Y) b8 VBo(h) 煮
& @) H+ W3 Y# x1 BBor bia tord 春卷     6 o+ T& Z5 X9 @) W' s% V4 }
7 w. ?% }$ O, V7 `; h
F
" }+ w1 W/ Q' d& }) u' O5 hFak tong 南瓜
2 u! B, f! a  U/ J6 |- t% ~* WFarangh 番石榴 : o( j& C" U3 D

  N3 C3 L) N! b- m0 f, q* K3 \G + p$ E& O+ ?% K3 [' _5 m; d" T2 ]
Gabi 小虾酱
. _/ Q" ]+ ~- d. _Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 # Z9 ~* H8 W; ]" z6 N2 }) h9 C8 E
Gang garih 印度淡咖喱粉 * i- N- K, S  x
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
. v  z, }1 {5 mGang laing 泰国蔬菜汤 3 G) O9 U; y4 J6 Y
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
6 M3 X) k8 m- U- S8 b* p, \5 B1 vGang nua 五香牛肉 + D1 _9 e) ?" `
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
& J- f3 f+ ^$ p, G# UGang som 蔬菜加鱼 # t) O% K: H( B0 _- H. M( m4 F
Gafa 牛奶咖啡 ; N- F8 z( z) m
Gafa damrorn 清咖啡 : M# N( }( [$ N: _
Gai 鸡 , [4 a* H  n0 U4 k& S% x/ K
Gieo nam 馄饨 8 N5 _9 q& N2 W% f) y% C# J
Gruei 香蕉
  I% {, U1 W; D  kGueh tiao 白米粉 5 Q0 o; x# r0 X9 z* U/ v
Gung 小虾、螯虾
: b8 P8 x! N4 xGung hang 小虾干 6 c/ P1 x  `2 F5 N+ L2 U
Gung yang 烤虾串 ) o+ e8 `; E* ]

2 [7 i( ?8 v+ l4 X  Q& z& d# HH
$ T8 T! A: X' L- d& d/ G% a* a* E8 nHua hom 洋葱 8 L7 b$ {# I5 ]; l. h
Hua schai po 萝卜 " N8 |1 b! z4 ^9 t" m/ A8 t

. a; o+ {/ X5 w# B* |2 b0 |. gK
2 v2 D8 C2 Y) X6 |7 C- i! nKa ti 椰奶
. C5 S4 Q% f! Z2 P' vKam puh tord 煮肉 7 _, J$ H" T8 a
Kao 米糊(粥)
! S+ i9 n  |  c# ^: FKao bed 鸭肉烘饭
8 s+ X1 }# O+ q- [, I2 mKao dom gai 米汤鸡
% [/ K9 \' n+ x' }2 eKao dom mo 米汤猪肉 % O7 j0 h7 d9 w
Kao dom plah 米汤鱼 5 w! ?. {( ?1 O  N6 X! `5 L0 n/ v8 {
Kao gai 鸡肉拌饭
  [) V' P! p+ @4 k3 f. e) [Kao man gai 鸡块拌饭
5 \2 {' ?& F, {& C7 ZKao mo daeng 红烧肉拌饭
# k1 Z1 I/ G4 k3 y) z; S: UKao mo tora 烤猪肉块拌饭
4 p5 C' K' V: ?Kao nieo 糯米丸子 0 e* M, I' ?2 c: u4 R8 E1 {3 X
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
# ~+ f: {$ M+ i6 h: c1 L9 u( }Kao pad 炒饭 : }: `! i8 L4 x# J
Kao pad gung 小虾炒饭 ' x) G# X6 Y2 \& Y9 F" \  ]
Kao pad talee 海鲜炒饭 ; t0 t& ?7 S, H) A; s( m6 m
Kao plao 米饭 5 H  g" D7 W; K. t
Kao poht 玉米
8 T3 R# I1 ?8 s% b" X+ y! [Khai chiao 大蛋饺
. G( f% ]# Z. ?8 Z0 tKhai dao 煎蛋
& y" A# p% f7 cKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
) T, l6 }+ F9 c- u- e$ rKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 2 U0 g# y1 y) g9 ]
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
/ m; v! a/ }6 ?5 k% J: Z5 P4 B0 nKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 , R( D$ w) y, H8 R- v- N

/ @+ X( r% M% ]) w7 ?0 c9 ]2 pL . Z' z. V4 |+ ^$ L
Lao 烈酒 # S2 x$ t! k8 [& \( `
Lin ji 荔枝 - x9 ~7 P- j# i5 o

- u( l& {# H1 D  r1 W0 ^- jM 6 @# U) D1 P& ^/ l
Maah hoo 菠萝肉丸子 0 {- _' L) o. x6 K
Mahkong 湄公河威士忌
1 B& d8 \/ c. z1 _# N  i1 XMakahm 罗望子果 + A1 A: m) t4 `+ J* m  @& A
Makoa tat 茄子
* l  K  B# Q0 IMaokatat 西红柿
7 j2 m- H6 q( L. }9 }7 U" dMalakor 番木瓜
) O( B- c/ k3 HManao 柠檬   y4 u% i5 W+ o; z
Man farang 土豆
8 e1 x) W: Z& Y! DMamuang 芒果
& Z$ h2 w5 Y& W5 I" iMangkut 山竹果
) V3 U2 Z! X$ B6 F% Z% Y, kMaprao 椰子 5 [/ Z; E, B6 W: Q' ?: J
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
& D* J' L8 }. R+ @. IMiang gai 鸡胸脯盖色拉 8 _% k' ?/ `$ S) \# I8 N
Mie klob 炒面
9 H/ X( |8 G- T, @* VMo 猪肉
: _3 Y; r0 k/ k. L. j( s  nMo ob sapporot 菠萝烩猪排 * A( N7 D/ f+ S$ l9 m- V
Mo satah 猪柳     * Q; Q% N' P+ _" E" @4 h

& w1 `8 E/ K8 T4 UN $ u7 K1 p4 @9 Z6 O7 `
Nam dan 糖
( Y0 |9 F4 r) O  D% |8 |+ RNam jim much sate 花生酱 0 {/ J0 @. P7 ]; \$ Q0 \5 s1 |
Nam lorn 热水
/ I; c1 l% [/ Y% dNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
# W; n/ s% N+ aNam plaa prik 芫荽拌辣酱
/ E% z# s. C2 u5 XNam plan 鱼酱 . p; Y( T4 h& s- P7 R# L
Nam prik 红番辣椒酱 7 l! q  E8 f- R7 |9 |: ]
Nam rah 矿泉水
- K8 B* F8 Z& X1 g! ?: Q7 JNam som 橙汁 3 S8 O( y' |! R9 f' A
Normai 竹笋
  i! N, V% J9 s1 ~7 C4 _Nuah 牛肉    
0 p6 s' _+ i+ ]4 l+ N& S5 U
6 d& [) z6 N' j" FP
: Q" ?, R" c' f& V' ?Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 $ t0 Z% G: O8 q. k
Pak 蔬菜
* e9 i5 r9 B* ~0 z( q4 \7 f1 ZPed 鸭肉 9 f- N" m' f. U: C) U: u
Phal thai 炒面
4 u2 V' Q1 }6 `1 Y4 N- `; y7 ~. xPlah 鱼
; e0 `& r5 j1 w" m( P& |/ wPlah kapong 鲈鱼
" P: s, i4 \8 f6 H0 s; mPlah muk 墨鱼
6 J1 F; i1 I9 V" v* B- f2 oPlah priao wan 糖醋鱼 # N5 s1 d1 o/ n' y4 x- D
Plah tord 烤鱼
( v# e/ d, ]- g3 x5 I2 kPlah tu 金枪鱼 ) H& U/ l" [- g& Z1 P/ {: r
Polaris 瓶装饮用水
  {" W2 c: o5 D5 KPriao wan 糖醋
6 e# O7 }" I! J$ G4 ]; I  }. Y. zPrik ki nu 红番椒 9 `/ j  L7 t* M
Prik shi fa 小辣椒
" f1 D3 O* r) ~9 MPrik tai 胡椒
* x: c! V. i+ E  B  D
) ^# n3 D8 @8 k- Y; A/ W! B9 }R
& D6 o' y8 D8 E* s. R! i9 |- w% _R Raprathan 吃 Roohn 烫
2 x# t9 u( B* ?- _
! w' z! i8 Q4 M) D; hS
" M  F. P' c* v2 [0 wSapparot 菠萝
1 }5 i, u8 h- z- ?2 N6 K  u. ySen guetio 米粉 3 ]& e& A, H- b
Sie juh 酱油
1 `) _* r7 b' F( K: H- zSom 橙子
! M! h0 r6 m% |+ ~, r; Q3 ^
; c, b/ z. s. Q$ y: p0 X1 ]T
( C/ H8 M% R& M" ^+ HTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 & f3 w7 ~3 Z: x2 r3 @1 X
Teang mo 西瓜
1 m" l9 Q' `, `Toa li song 花生
% p  @" E, z1 |/ x% MToa ngog 笋豆
; x1 g& y2 o/ cTom 熟食
* Y5 E0 r# O( ?Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
9 v/ ^7 J- o9 C  [Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
6 b2 b3 o, K' S: m4 tTom yam gung 海虾汤 4 R8 K* ?9 W) P$ ^
Tom hom 春季洋葱
5 K, B- C2 k: mTord 烤
* g: w' V! @$ ]' T. k4 Q/ m, YTschah 茶 : b9 f6 l4 p$ ]/ V
Tschah lorn 热红茶
8 v4 X1 V" n8 bTschah yen 冰茶
0 V% I0 I1 F& n$ J8 q0 q, jTuna 金枪鱼    
0 b0 H) R" t8 O( l! ^4 C
0 o3 B0 l) u5 o+ ~6 i& Q1 qY   N/ s) ^% z% h: b7 }" I
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
' t! v; R9 ?7 N7 C( {, RYang 放在烤架上烤
' [) c' W! B# M1 K7 PYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

查看全部评分

发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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