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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 8 G! r0 X0 B! m; o+ I$ }
8 d( m! m5 H! v5 J# y T- k4 t端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:! e6 A+ m6 I+ S1 Z! A* g
(感谢南飛孤雁 的资料哟)7 q: X' \& a# }, N+ [
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
, t6 l- }, _1 ~4 R# m/ J- H' E1、日本:
- a; m& S6 D4 P/ l" k& b4 ^. V粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。/ M2 Q5 _/ v; H4 }3 @# U1 q
2、 缅甸:' F& f8 \5 A% N+ a9 w' j
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷2 r3 [, t" F* p) c- c8 A9 H/ I) K
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0 J8 v, y0 D K3、越南:
# x- U5 z6 e8 Q3 X端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
S" H6 L; [# ^# P4 h5 V. z他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:0 |% W, O8 T8 y7 N {- z
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。6 q) G* P2 I3 B5 t
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# k4 {; { e) v6、印度尼西亚:# L; O G2 c6 W4 _9 y8 D! i% V1 h
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。. O/ q% j1 g1 u G5 J4 _2 ~
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7、菲律宾:
: x0 @- R( k# c( S& d粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。4 u) q, Y2 ^4 p) D# V
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o+ ~) @) T! S6 J/ v+ v8、哥斯达黎加:3 e4 E6 l( w# R# s! V
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:% s9 E5 O. ?" a
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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: T1 D; Y0 |. @0 T) {+ b; ~ k) A10、 墨西哥:9 @* u. b8 s; b, X
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 3 f- |% P$ r0 _+ R4 b8 [
11、 拉美:
# x# h. k5 F: T& p- X2 G粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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