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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ' C9 w$ @9 J' P
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
P' h* M% l, W(感谢南飛孤雁 的资料哟)3 F) K9 G3 V- J+ E
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!( j! {7 e9 I. M5 |( n \# l
1、日本:
6 H" T v' S J9 f/ Y粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
6 o) G1 }. G+ T! e, L: y2、 缅甸:+ F. Y/ q- H; o0 b K$ v; F
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3 X$ U$ U6 _# `2 h3、越南:
# ^) [1 }4 o: ?, j端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。: f$ l1 }( q `8 V {) s$ @
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1 T8 P0 q. c, k9 `6 t5 D4、新加坡:
8 t7 d& d( Q+ `% b他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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' H0 ^, | ~1 q3 ]5、马来西亚:
. B+ a1 L7 b3 ], e% x. N人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。2 v; l+ f4 [4 C- D
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6、印度尼西亚:
# [+ @6 x: n1 s" A他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。" u! T0 W+ j! {: D: ^9 y7 K/ J$ x2 A
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: h( \% q+ o+ l$ o& B' f& _7、菲律宾:, l& u8 L+ c4 i* T+ F
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:
9 K& U& Q- h1 U e粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。+ t2 C G2 x+ A4 l
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9、 秘鲁:+ ?% a; ~! K) G; A
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:
}& D2 U. D3 k7 V4 u. o' ?粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
7 Y4 K4 w5 N' ]8 h) Q9 O6 B11、 拉美:
; G5 L+ ~- C( O粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。9 z2 q5 V5 l6 |0 d
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