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[美食我主张] 预先感受各国端午粽

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发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑   R8 [. F4 a* [3 A* A8 U( {8 o1 b

+ ~2 [: `1 j% d* _. S" X( y" n端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
. C* ^4 @; ^( R. s# E(感谢南飛孤雁 的资料哟)
* `( ]7 y9 C6 W- \- X7 ]9 A* k0 K我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!4 R6 G9 N! B/ J' p6 i; l9 h, j
1、日本:
$ _2 S$ U/ Q. u* Y9 U: G粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
- u$ q9 ^1 D( z) {5 I2 q: `2、 缅甸:0 Y5 d& z$ m# E$ \( _) ]
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷! \& N: }# X6 c. W( b1 U5 L+ m& S1 |3 d
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" _( l: _' f. u! ]4 Y

& _, g; |& ^$ g; m  a% _0 T

% G+ }. N4 b4 S3、越南:6 o' ~. z' W. f
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
- p2 a: i' F/ H( x; @, t[]$ j; @/ H- a. e1 ?  r
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0 M; M" W1 m5 |; G. P

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4 h% w* V4 I3 [7 L/ v: d* b/ I1 p4、新加坡:, Y+ V6 I* j% r8 E" E
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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; d# a2 ?8 T/ r* S. @
1 A; G8 b0 }$ [5、马来西亚:
' P- J/ ]# z$ _9 b人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。9 e- l7 `+ P3 R
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+ R0 N; Z- y6 M2 n/ f5 [( L; {' Q6、印度尼西亚:
  z" \) b5 O9 z0 W0 u) `0 g; j他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。$ i" K3 h$ I8 N  H( q- L

+ T& ]. M; g) J* E" \: G. @, ?0 r( D7 t* N
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: x# e& r6 B7 d4 r& w$ c  n$ ~; w
7、菲律宾:. N) ~/ y( X9 K2 t5 A' R
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。0 Q5 }- N3 f) _3 Y- p+ D8 D
2 ^9 O  W2 `' P8 R9 G/ O. A

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3 b. A3 G6 |6 P  v" Q: C8、哥斯达黎加:9 X9 W$ x7 @8 C, Z1 e  A
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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7 F1 L" o6 G) r, w. s9 N- T- {/ A* X
( b  Q# ?1 r) A, O/ ?0 `
9、  秘鲁:9 L% L" ^8 h9 f8 `; s5 v
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
  B( Z) E4 L0 I2 d/ }# J# i8 C  S% W5 b/ Q, u" o+ i* Q' _, c) L9 \

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10、  墨西哥:* M) Y. P4 Q& r8 m
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
  x# y" n- b- K# |/ L7 c
11、  拉美:
* T. P7 _. m4 I: J粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

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发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
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 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子2 Q: Q% i1 M9 }3 I- k" u' n& F% J
6 {% U  m& D# I1 s/ P  K% I( ?
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
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发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
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发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
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发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
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发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
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 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
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发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
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发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
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