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黄瓜
6 U+ |1 Z% q0 K 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜- o4 U; E% d) T* h5 Z" }0 i! R
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。; O; {2 I. z' e5 H
; P' q9 ?: k# L/ a3 o/ |" i! L 韭菜
* \4 U. b; ^/ q& _4 ?* I9 m 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。% w2 f! {7 \1 k: B: A3 H% _
, }% y4 Y. x' z, t* v 西红柿0 [$ O' F- w* o5 S- c9 \' T; ?0 b/ D
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。6 f# D8 o7 V# a- r0 _9 U' e
9 i9 J+ D: S' H5 l: J4 C 椰菜. t# z- u( {7 T; T
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。1 a9 u0 d9 B0 x0 a5 m* i% ~. g, L
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芦笋
7 O/ P" X0 t8 q& Y1 g 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
% L( u9 R. J n; j 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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( n/ O" A/ Q1 l0 G/ X' ? 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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4 Q: w7 i8 L% ^# D8 z( j( A 竹笋
) D1 n* R; G, ]: [ 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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v' {8 q2 K& G2 F 茄子
r% \5 D* k3 {: N+ A2 @: {. O9 I 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。' w/ B$ G+ Y4 P: B8 g8 y1 ~
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扁豆0 `: o( p, H( P
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。4 W- I4 ^/ T4 ^ ]7 r
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芹菜
) K& h& E: L. k, J2 c% Z' m 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽2 f7 g: F2 ^: ^6 @
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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/ ]4 n( ?3 W# P' h, z( Z 紫菜
! X# q; }6 ^+ a! y- w A 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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7 X$ H7 q# x% h3 S/ @9 U 菠菜, ^% w" M+ k- w4 x, `7 ^( g
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
! j+ g$ \' n% ~ 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜' c/ j# d' O' Q
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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