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黄瓜" F& G# F3 p/ [) a \
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
0 C+ D7 ?6 h2 E( ?/ A, Y3 [ 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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, Z. \! N8 B3 f: N! g' {& x1 @ 韭菜
! m0 r( P' C- V% o6 E2 v l" q7 ` 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。7 s% Z# N/ _ r2 y( p3 A1 U
+ Q. A6 G1 P3 ~* t2 l 西红柿6 R+ t% t' c% f+ k" k- }
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。- T8 i+ n/ e+ K/ m( X
?( `8 v3 P i& k' i* [ 椰菜4 m% k; I" V& k' c) N
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。1 H$ s8 N! G, c# p& N$ x( u
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芦笋) ?4 S I! W) ~* u: f
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。% e1 I. k8 m3 F8 S1 U% q- O
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冬瓜
* z+ \; U! _* R% K- j; N. p8 ?* G% S 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。+ u+ O4 |" G3 J8 d* b8 O
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。! f# s) z5 p' q# A7 R" s' ~
/ L- m/ E c3 M 竹笋
, D0 W% H+ W) b 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。3 V/ k% T& y" Y+ D$ ~: x6 s
& l" s; @- e& |1 Z7 M- c1 _3 h5 b2 Q 茄子
1 M! K* H c8 f+ g 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆1 }0 j* u7 p; O: M
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。+ q" Y/ O( t7 B8 V/ }$ l5 C! j
4 d* G! K! {/ @0 K# }. w 芹菜8 E ]3 o4 i; M# u$ ]
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
+ f6 N+ Z$ }, L# Y 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
: S- V3 I! k- P; |/ _' D 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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& e: T2 p$ c/ k8 l$ H/ @" g$ p 菠菜
3 r+ f) ~% E0 `* w$ r8 C1 K5 J8 s 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。; d- m: O7 @, D$ |/ v- Q" _4 {
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西芹1 k. |8 L6 R5 A; Y
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。3 g# v/ a: z1 ^4 [0 |; I' |
4 c' E' A$ w' W$ Q4 L 白菜! ~% V8 Q3 B# N) h, t1 z
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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