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黄瓜
- Z6 H5 L% |) L# D' Z3 E! z 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。2 @6 G9 M% O5 s! Q+ s4 M7 n
5 _- S; S9 ?# |, A+ j 白萝卜3 i9 C( W8 S. [% X3 q
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。' k' k B& N0 m% `7 F. Z# M
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韭菜8 C- R3 Q' ?8 h
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿) o. e) {. \1 C& u
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜 E, ~: \3 \, u3 v- X7 Y+ h
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。8 `( J. `2 o& l5 [* v
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芦笋" s& @ [$ G, r$ Y
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。' r, ^4 F1 s& K2 d, H
( U, ^! g5 U5 s4 E O 冬瓜) ^3 o8 {. I/ c3 x
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。, S; M/ |0 b9 N0 ]
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋- T! `( i' P: U
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。. G2 l/ d/ Y6 R& X$ i1 K6 _+ b
/ I9 k- {$ J' m4 f. g+ T( @ 茄子
! W; B% s+ n7 p B7 F 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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% b) _" M" X \7 ] 扁豆
! Q" a V2 C* R& O 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。1 @/ i4 `1 A0 F
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芹菜( [/ P$ F) _& X/ V J, W4 c1 h! A% n
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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- b$ N1 R# I. v7 h 绿豆芽
# @( i, h. c7 o- Z+ p 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。0 r, e0 w( k& B0 v. X6 D, y
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紫菜
8 I9 P) H9 C9 F3 S# C# h! r& c 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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, z; U7 o0 }8 x9 R 菠菜: H+ Y: m) c8 S0 G$ R
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。; a- I" P0 Z! [) c6 b
( D+ ~# W; A; y& S" ^+ i( d 西芹
# ?! L% o. W& E0 R- C" F# w# G 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜) |: b, k# t) o& W9 y
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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