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黄瓜
3 y1 B0 M$ V5 K0 ?+ c% w 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
1 e6 \ R4 ?3 i8 c( I4 F 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。& d. _" G" b1 J1 }
0 p J1 a+ Y3 {0 S+ q& R 韭菜$ x1 S, v' i- G* v, F9 u
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。% ]- e9 U/ c" T1 J$ R
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西红柿' n, Y7 L; ]$ L) t5 c, ~0 n9 J! V
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。, O' \: C7 e1 F* F( d
0 d) o8 y/ S3 ]7 i1 {, s; C 椰菜
; F" U3 c9 o; V/ Q9 g 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
, V) J4 x$ V9 i 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。- W3 y$ |/ P" [2 `
; {3 _: A! y! _ 冬瓜
v2 d0 W2 L# P2 d1 [0 h 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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' N8 u8 |3 Q& r 竹笋
% K6 v0 [% k8 l: Z* @1 O 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。8 f9 Z# u/ \6 K
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茄子
: u6 l; D" J' `$ w5 J, F/ Z$ _7 f 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
" V* q% v; E8 ?8 L" w* G8 P 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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3 B/ y! V1 C0 C8 ^ 芹菜' i" s- I: ~+ M5 @. J8 x# [& H. O+ l
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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# Y8 N, r. h% J7 o 绿豆芽
0 k' m5 R$ \2 a. N5 V 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
1 n1 [4 c/ M' { 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。3 Q* r( P. k- r6 ~" G+ D7 a$ w
% V7 k' k; q2 l8 m( o6 t. V 菠菜
' N8 z5 M9 U) A3 n8 [5 ~* ] 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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$ {0 \9 M& w; v0 r' d 西芹
# O/ I# z# Z: p; p: _. Q4 ^% W" I1 H 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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; [4 t1 S( ^, i" t/ P5 _ 白菜; | t. n5 P5 O9 p& A
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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