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黄瓜. _4 ?6 x) r) R3 @8 F) B
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜5 B6 ^' Q8 r! e X7 T3 E# i1 F! |
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。# I0 T* p6 P3 d/ Y; x( U* t
0 E4 I# D9 N) t 韭菜
$ V1 ^) N) b. n$ {3 p' o 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。% Q/ S+ q0 \; E H. c
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西红柿. u3 s3 `: r: f M+ `
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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; _8 T0 l4 @* w4 V L: M! w6 [ 椰菜, g: f" V6 z. T
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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. W0 W2 s7 ~( N7 ]! _2 | 芦笋8 N- ?5 X1 l9 P+ g0 P# k
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。8 Q, Q/ f8 M0 W
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冬瓜
~3 P; q5 J* |) \ 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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$ z. N( [+ n1 b0 k/ T, o 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。2 j; G) v7 ~' M: C) Z* o9 d; Y+ I; C
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竹笋/ S, l0 S4 Y1 h. C2 v+ W# q" S
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。& d G& l, B; l4 s9 ~# @; Z! K% ^( L
2 V- Y- ]& C. c 茄子+ `9 l" |% V) \4 P* ]' G
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
: e5 c- J. H+ e. q6 {* o; q 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
$ b! O$ Z. }4 J: z 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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$ z" m- w) N( W7 p3 Z+ m# q; X6 j9 _ 绿豆芽
8 U1 D/ q$ A, S1 r. n3 }! b2 G 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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) F5 } C8 U& M, t, q) |3 h 紫菜
" N3 R# i8 Y; I: W 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。' j K; a: l9 P e$ v" Q+ `# B
# q5 T, Z* |4 [( }, U 菠菜
7 B4 F0 Q: X% j* ?8 j9 m# ?" h$ g 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。! R* F" j' w' h6 F, V" L) E _1 h8 W
. c* _. o$ g) z8 {# C& Y n 西芹
0 |/ l( [4 E$ \: K( ^( A# O2 X G 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
8 T& q; \2 w: G$ w, w4 O4 }. e1 W 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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