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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 * V0 T8 b5 F- L1 C

8 X  G3 ^% t" k, @# w. j) R      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
% ~9 I( K( m5 A, M* {" k
6 d  A3 |( X% K- P$ ?6 R3 ]6 @  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
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8 s6 @" k7 e+ [) n  辨明体质情况对症进补  5 w. t+ ^9 w4 P1 W
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。* i' o2 \7 U% M1 o. F5 b
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。4 J; S, c1 G2 U& j
  
0 x. m: m$ q( z( r* a4 s, f* x8 F  气虚  
2 u- K# k3 H: c$ n' _       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。) U3 r$ L- E9 T. X& e% J
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
/ o6 f$ e( y& b2 `  N( h7 P; C( C) k  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。4 J) F5 g5 c  V9 n+ v
  
: ^5 v! E0 p! d% o% H$ }  血虚  9 [6 t6 m# I. V* u: c! h: x, I
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。2 Z6 C, a* ^0 L" [; N  o3 o, M
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,- B7 h6 e& d4 c3 w  H  v# g
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。" Y: S( a' q+ M- o
  
0 ~( ^+ D7 I2 z0 g$ \* N: L0 i  阴虚  
  ]+ ]# h7 x$ F- K+ o( m. n  `       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.* ^% T/ ^1 D$ e* S. l2 P
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
; O+ @, o" V6 U- |  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
/ ?9 Q9 @8 _- t4 K/ T2 F  x  
: U  H3 m8 W+ b4 T6 `  t+ u1 l+ K* {# z  阳虚  . D" r* h8 N+ }6 i1 j, N& S
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
3 W; N+ I# s! c/ B# V: p  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。2 U2 F% q" I7 h( Y8 @$ _
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。* z: [, D0 f0 S; A( b
    9 [. L' U6 s2 _: e+ F
  进补须知  
1 ^' f$ u' A6 N2 Y! G0 J# u    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
3 x' W$ ]' j3 d0 r8 p/ k, J: Y  n) X  ! j! j- c3 g7 A& N: F: M
  妇女经期忌补  ( o$ {. F( z. U! J* x
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。% h3 w1 t+ H# J9 i5 D
  
7 m! E- A/ u6 G4 }0 L, y  女性进补 养血为主  $ ]% a6 @$ f: p9 @1 E
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

* Y+ j* ^, U5 s# @  f0 i" p; d9 N* S
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
9 a) y  O$ [; c# u, i
, }' R3 P$ o. K+ }3 L推荐7款女性经典药膳   
) T$ Q) J& W/ f6 w5 a0 z    1、玫瑰猪蹄    3 J! L1 Q0 D. f3 M
    功效:理气通经,活血化瘀。
1 V! g6 X5 X" u3 x% R6 G' r5 U; z    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。  L, a% D8 M! b$ }2 X* U" A
    2、归地烧羊肉    : v" e* l) q) E1 U+ o# q& b& Z' ^
    功效:益气补血,和血。5 o# c. O/ `4 I' I5 `
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
5 o, o: F9 y3 G  _0 b' ?+ K! S    3、阿胶糯米粥    7 ?; A6 F( P/ ^4 v- [
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。1 _+ U$ y$ f; H8 N
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。" V& @2 }3 x# c. G, G
    4、四物木耳汤    . S: I6 j8 P: K
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
3 B( M% K4 Z. q; n7 l* x0 O    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
1 d9 K3 E3 h  R6 y+ v    5、二黄鸡块    7 A3 u5 H9 y+ u
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。1 S; X7 K3 B$ Y7 J# _* v3 @
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
! X& Q; Q3 Q! F5 h( W    6、当归乌骨鸡    3 [( E) X& z- I0 V# g
    功效:滋补肝肾,养血调经。) Z6 p- K4 s3 U7 l- ?$ Z
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。+ [) k" o8 S2 @* _: E/ C
    7、阿胶白肉汤   
# s' ]' d8 B3 {  A6 M" `    功效:补血活血,滋阴润肺。
0 W. w, `/ ]( ]# x: y9 s, [    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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