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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 9 L) k8 `1 P: ^9 o& S. _+ L

: F3 a) i9 [4 l      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。% ]/ R! y6 T6 G0 ?! B# c  C" I! \0 H

4 |3 s8 {- ^  K; }9 a1 R  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。5 N% |4 t, Y& x$ U' Y
  ( B" E7 s6 |8 ?+ z1 |6 L
  辨明体质情况对症进补  
& N$ |" x( K6 ^& e  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。; M/ r: [, E9 M+ s$ P
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。$ m( _& `2 }, D2 j, c
  
, w$ d$ f7 D3 q, x- H  l/ ~7 N  气虚  " R- r' i6 `1 U3 o
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
" g4 i' D7 X, V: Z  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
6 \' D4 Y, ]4 y+ ?0 u; Y/ [  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。# r  ^/ m( b/ O8 I! N* i
  / u# _) M. {# b; `2 c& O; N
  血虚  4 y9 \0 i% ~1 N7 A4 n4 q
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
* z4 k$ O. x4 m7 e/ W3 y+ v- D  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
9 c7 f  C8 ^  m  n$ _' n  X" J! D5 n  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
" l% j7 D, p4 i) t4 X$ e  $ U9 [  F  @9 w$ @* H
  阴虚  ( Y" g) `& K; e( ^; W% p
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
7 a$ H( F  G$ T2 ]4 K  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
( _4 i& o* H$ B* s  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。. s8 V8 n$ \1 W, h  [
  + A( W& b. {4 U0 \. G+ ~! t
  阳虚  ! j: S/ a* T0 i
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
! E' w$ k% D6 V6 A; w0 D  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。: {+ N2 }  z2 Z8 V+ M
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
( O! S! s4 Z& w3 R9 x, d7 ^    * F& o" `, Q, B. D" y' z4 x' e- S
  进补须知  
0 E( g+ B  B& a* ?1 ^2 C! p; J' N    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
% R$ \, \* [( ]3 \& j# W  
" Q: ~# L: s- B# y. U/ {  妇女经期忌补  
5 M. I$ W0 G4 c( P" w7 @1 x* \2 \7 a    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。4 }2 i! u4 s$ P" j) ]5 w
  - Y, Z( ?  r% s1 e: r$ R; k
  女性进补 养血为主  
6 ^3 t1 G+ J% d: O- ]* r    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 ( c- L$ z+ [$ @, ?8 @/ @; M$ N
6 X: b" n& r$ n( v# F
推荐7款女性经典药膳   
: t2 E3 J$ S$ E; b. F0 K    1、玫瑰猪蹄    + U& i# K  @/ t; e
    功效:理气通经,活血化瘀。/ V- p" C$ {6 X
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
6 E/ m9 f4 L* \& V4 l; m: u: N( D4 R    2、归地烧羊肉   
; f- Q" x* F* {. o1 S$ k    功效:益气补血,和血。
$ j+ N7 A4 t. M    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
/ ?% g" S" B( G: s$ ]    3、阿胶糯米粥   
% u3 b, \8 ^" S% w- d3 e. c    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
$ H/ Z' {. E- P7 P+ e    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
' K3 z1 P  w& ^0 t$ K    4、四物木耳汤   
0 c' s2 t" b1 c% Y3 B8 S7 v) Z0 N    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
) A+ k6 [& C* O; y    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
' r7 X. Z* z, V+ I0 l& N+ `% H    5、二黄鸡块   
+ a/ c4 h' G" b( l/ m/ n# h    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。, u  H5 V+ n1 h8 S
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。. w% B! b7 V( ^; w) z9 X0 r
    6、当归乌骨鸡    # O% \& G  D# r  ~4 W3 n
    功效:滋补肝肾,养血调经。
: p. I, [, Y/ ?    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
6 {9 t/ F9 X4 z& I4 W0 D5 o    7、阿胶白肉汤    9 A: h( R$ ]- z6 t
    功效:补血活血,滋阴润肺。
: s2 i, j& s  ^: r; x& Q    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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