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1.二绿茶 9 A" B- \( e8 D9 w5 k6 s
; ]! e* v5 ]3 m2 u* E; B配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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8 u( O& s. A! Z+ i9 h制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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7 W- R' p6 z1 [8 M( E8 `2.金橘饮 7 F+ m+ W: L1 p+ O6 a
; ]+ s2 j" l! t, y; l' X# N. \配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 - Y% t. u* Q2 O$ \
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。; s9 d4 B1 ]; B4 @8 v/ q# g7 U
# W- j, @/ ~# D- {3.丁香姜糖
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" t1 x- M+ Z H' e3 d7 m配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 * R# |8 k2 N* T% T" J
$ k" |" ?, z* u制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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4.鸡内金饼 3 c( m ]- V2 x7 r. L
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 ) [. t+ i6 p& w, w7 T
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 ) A4 v' g# z% O, f+ T
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功效: 消食化积,健脾益胃。+ z- D, L: v, `( u1 @% H2 Y! `
; G1 e; w# \/ L8 T5 L4 k中药方剂, p$ Z3 c1 J( E; i5 m# w9 n
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。2 N7 [8 _4 D1 N; ?/ o) m. p9 U0 q
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中成药2 z' y- B& T3 ]- g" p% @* J/ L0 M, B
9 Z+ P5 A0 @0 c) Z* t健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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健康提醒
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4 p# @5 c* \9 |0 V! D主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。& I z" p1 G; u7 R$ s* N0 t
" K+ b$ Y1 l6 {养胃健脾的大枣食疗方
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# ~& _ \. z8 F) m$ O一、大枣桂莲粥
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7 t6 W! k3 c7 l# \; r! i3 j) o* h大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 # R5 o3 h/ `# Q8 y; I1 e
0 y8 u) @. A+ p5 i二、大枣炖兔肉
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 \% E) Q9 g% u
4 D" n* P* H% q# ]6 t三、大枣肉丸汤
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* R; S: @( c3 o. |* s2 Q大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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四、大枣耳芪汤 " y% n2 B8 G0 j3 s! U
: t. @7 C" ^- t+ i+ J大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。: e( A8 F4 w: c2 T$ C3 n
0 A& c7 [& z" g怎么通过舌头判断脾胃虚弱 . v5 j$ U2 K- u
4 ~7 f3 r# k8 S通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 1 w# c( ^$ \" a; u0 n- g
0 b+ C" g- ^$ Q# H一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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; M g2 S/ |; W二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 8 |, \0 e& O9 E* N
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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