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1.二绿茶 . H {. |8 b Z1 v I
, n( M4 h9 t4 x* V- L% O配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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! e$ a5 I4 W r: R功效: 疏肝理气,和胃止痛。( `) a5 c- i' t( h6 A5 Z
8 H6 H( L/ j+ p1 d3 D2.金橘饮 ' w* C: _/ r' E7 {% J+ ^. @) P
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 4 V1 Y5 }3 }2 Z0 U
% R/ F0 f K, {2 t- I: g' R b7 Q- o制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 # [+ W) ^) U3 c; H! F
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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3.丁香姜糖
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. ~8 j# R' b. D# J- n配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 7 Q4 P5 Y8 R5 H
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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7 T1 B# q* g+ V5 j, v1 I' Z功效: 温中降逆,益气健脾和胃。8 U: i; N# W, @! b/ I3 _
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4.鸡内金饼
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: L; m+ u! d7 K0 M$ N" a( n配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 & X% T: Q- j% s1 N1 W% v
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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- P6 H0 a' G4 V X7 `% b# E功效: 消食化积,健脾益胃。" |; g; i+ @+ g6 @: j
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中药方剂
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。5 h3 T# Z+ |2 u4 _* O
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中成药; v$ N1 {. `, a/ w) C/ I
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。# K' Q/ X1 g$ p4 `9 N
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" o3 q t6 x! V* X主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。& l. y9 k% S7 v' D% N" }8 j X! L4 e8 }
: [ [- k: W/ j/ T. l. C* d: ~1 k养胃健脾的大枣食疗方# g* k# }6 R" x# p
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一、大枣桂莲粥
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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& M" s8 K" w/ i [4 R二、大枣炖兔肉 0 S3 |$ a. N3 I! Z6 w% |6 J
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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三、大枣肉丸汤 / `& P9 U% w9 h8 Y) I7 m
& p+ r+ r" n2 I: {( O; h+ W大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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四、大枣耳芪汤 3 O6 J4 O& L* }
( ^7 E, l6 e6 k- w- {7 `* b% N大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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; G' y9 `2 `1 i0 d3 N" U% L/ Q0 `1 w怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 9 W- B6 `4 v, M# B6 s# M; e+ `
' `$ ^$ A# ~& H! S5 _一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 7 P% E7 i+ Q2 e' y' i8 D" L0 O0 L
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 , u, P' y+ b) y/ m/ R, { q9 [
7 Q8 V& ~4 d: z* N$ G8 @健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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