|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
* h H! X4 I2 k! l! A0 Y. q$ w! o% Q
3 K/ y5 T# q5 c4 f! S. q F2 U说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
3 S* V, {4 T8 h" A/ ^1 g9 U& ]/ Y- a9 v; P% L q. [6 m2 C
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
: y" O- B9 Z. P, k! T, O5 b8 b P6 v( _
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。. M, J' \7 y$ t; k+ c/ _( X
. u( I" V# h+ ]$ B
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。- m" x* E1 J! _/ l) q
8 ^5 z7 J2 {, N, v. Z2 ]春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
6 c+ Q7 k' [* M
# L/ n; X. _$ F6 I& W/ m% H春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
1 z! V4 v! o) k& @" h4 {' s5 T7 L; }3 s1 Q" c$ ?- \# {
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。" \# P' @. ]/ ?# h. j; ]7 D; A) L4 [
( k: m. i4 n% {1 J
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
4 K/ N5 `8 E3 k U# z
& y3 G9 j/ N3 i: f春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。* H( Q7 H: W0 A- K# E8 w8 }/ |6 ?
4 U# {9 t5 ?5 W2 }$ B$ d1 D
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
. e8 `, ?1 o5 ?3 J7 s# N2 b4 j* ~- i& u, Q4 P2 ?0 A
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
0 a! s0 f( B; x# n1 h+ p
' v; Q, W/ J3 s, [2 K寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
( F# o1 J% _( b9 I y8 ` |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
