|
|
- i7 p3 }% w R2 N+ c! S; T. J% X
' C2 Z4 L1 M/ m. \1 A9 Y, p
1、炒菜多放调味料4 V% v% j" o: g- [& l+ S9 g
道听途说：烹调的时候多加调味料，可以刺激大脑神经，达到饱腹的感觉，这样就能减少进食。; {$ C; o: S1 ]' ^
真相大白：调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡；咖喱卡路里值更是高得惊人，达到512卡；30克辣酱的热量也有50卡。
L3 W( @ J$ ^/ z
. M9 b4 V/ }# B) F ?7 R0 ^
) B) r+ x! o4 X; G3 S! U E6 w/ j% {& Y7 |- ?- K) ?
2、与脂肪一刀两断
1 H: ]7 J# {+ ]道听途说：动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪，是减肥的大忌。) U4 y/ n+ {# p. q8 \
真相大白：脂肪类食品耐消化，食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对减肥能起积极作用。另外，食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来，同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说，摄取适量的脂肪不仅不影响体型，而且对健美还有诸多益处。
r! j7 g0 W9 B# x7 q% \
- _- ~6 o( F0 _) d6 m" Z M" b, M6 b2 I. r4 w$ A: l4 B7 C5 }( w
3 ?- Q4 e' M. o( z
3、多吃辛辣食物
- s( f: n$ S! @, f" Z( O道听途说：辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉，所以有减肥效用。. ]% Q7 N. K6 }, V& X. x% C
真相大白：吃辣椒要与当地气候特征相结合，南方气候潮湿阴冷，需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥，不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃，导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙，甚至长出暗疮，须谨慎。
3 m" F9 }1 C$ {; h" k; d- J1 G% J$ W" q5 [6 {: h1 {# v
* O& j6 Z+ k7 w- P" W& @/ h& t
% G- o9 w$ K3 W! P5 d. A$ `4、喝浓茶增加减肥效果
* p* B$ k- @$ \7 v( a2 H道听途说：喝浓茶和咖啡能够减肥。, @+ N, k4 W5 }
真相大白：饭前喝浓茶，对肠胃不好的人来说，会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶，茶叶碱刺激中枢神经系统，提高人体代谢速度，促进胃液的分泌和食物的消化，反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
5 P6 l# j2 P, b8 t5 K. m- S5 l1 K7 e' @' v. U, |; N
/ c9 u# }) K( z; ]+ v Z" ]
; l( Q# W* v Z) M# A) X G V
5、吃西瓜可以多多益善$ Q. |6 l2 B5 C n( W
道听途说：水果是减肥时的好选择，多吃也不会出错。
! W( L1 |6 `2 s* v; L' Y真相大白：大部分水果比肉类、主食更加有益减肥，但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同，甚至高过肉类食物，这一点是决定你是否易胖的关键，食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物，就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。
: y( D4 j' z% k/ Z" n( Y: D+ o, _0 H" T5 z! r" ]- t
6 `# O. i9 G( W$ c% _
6 f, g- S, d' U6 x8 |& I+ J减肥亦需营养均衡 # g) R: i; {2 H8 Z
人把减肥当成是时尚，但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后，不但减肥失败，还会出现一些副作用，比如记忆力减退，内分泌紊乱，皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是：有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。4 @9 e" r& d# Q5 s
现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法，虽然减轻了体重，但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害，而且一旦正常饮食后会立即反弹，有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话，碳水化合物就像是银行的ATM机，是一个比较容易取用的燃料，蛋白质是相对来说较难取用的燃料，脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时，所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。9 t+ I$ t D" I0 C& q- |2 C! [; b
节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙，无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬，结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗，堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪，人就会发胖。
' I j( Q, T$ z4 Q要想维持健康苗条的体形，就要均衡摄取人体必需的几大营养素，即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩，对健康状况都不好。只有以健康为前提，减肥才能一直持续达到目的。
& {* z/ ^# s8 I9 {/ O9 ~! v0 ^) Q; P5 Y3 S3 Z+ m
[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-7-6 23:21
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡