|
夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。& u& h; `+ Q# I$ H/ s
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。
( }% W) z. O4 h8 k0 M% E& z
0 }' U, |1 `) N9 \黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。9 J) R( s5 X0 S& K4 L& C; I
9 O% y% s* o6 ?( G2 v
一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!
0 h' ^, ~% W5 d4 P L2 X
5 m) w* ?. K& e( ^1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:
: y5 b8 I8 o* @! k# c& C. F. |; O$ J" F
黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
( ]' c1 u3 R5 b' s 2 F d, c B7 Y% l' b! F
2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:
/ ^8 Y' f ^' c
2 B) ? _" B A. {" J3 f `
5 f: _8 A8 B6 i豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。4 T! ]8 O& }( Q; g
! W9 h9 E0 X' X$ @$ g" F2 v
0 ?7 \2 Y8 E6 H" [/ ^% [二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。
' f `* e+ v9 O! I- g3 H虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。
( X; y2 m3 \3 l$ _4 z: a / }' b+ c! ^0 a) g& c% _5 b
1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:' s0 G- X( v9 m# R$ ~7 V" w
7 _/ `1 z9 |4 n9 g+ H% K/ K黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。/ w% ~5 @9 T8 ^, x
其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
% b- `4 X$ o8 S# _+ V3 Q; I' n3 r黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。
/ H+ V& l G5 f # C1 v3 H _* P; T) [+ g
有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。" W. m2 L3 v$ |- B2 R
* Y* J' |1 t, \0 K% D0 C* Y) V
y; Y! V0 P1 N3 V( K; o/ g1 U
是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。
: k! E* j" R4 q% r
3 l3 m- C. ]5 S% m( T0 v: J% g, w# m' i B
4 O- \# ?/ S7 ^6 Q" q
2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:
5 p$ }3 E; ]. [6 N( Q2 [1 w$ K/ F, X) f- i- I
黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
, v/ U' F- U4 w H2 U- `6 h如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。/ ]# E @, C5 C- _& F
5 y' U( o) Y* a' P3 F0 q) A
5 H4 u0 ~9 b$ ]8 h; b0 {
MM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!
$ G. B4 \. Y1 g5 h1 u9 j2 H$ m6 a所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!7 W4 G, ~4 x" a
7 e6 m. x4 k9 Y! f# j% M( X g: q
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|