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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
" i$ h" k+ a. t; R0 ]主楼留作编辑菜谱用。
# X2 ^! d1 h0 I6 e: s2 @  q( H
3 O5 }4 S( p5 ?( m
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。$ p; O$ V& D# o7 W

* P/ y- J9 [5 f# O2 i, A

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
2 D1 S# q: f: C4 M$ A) J5 T( W' q9 f# F3 M
7.烤牛肉串1 E. u/ B# r- \  b

. O& ?8 K$ I* Y: G5 t15.清煮鱼( [: ^7 F4 B0 C; d
* D' K& \+ [; P
18.三味鱼4 h, J+ \7 C: m/ ^9 M, f; t- w2 _% s
4 [! k- W9 c9 R3 m

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
- M" m' y, T2 d' a8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
  ]0 I8 ]6 z' C5 t4 H( @8 F: ~1 q血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
( b" v9 ~3 F/ D1、血虚体质的食谱 * f) c! e6 Q" j$ p7 H) x2 H# \) o
当归红茶仗
5 U3 f  k; g+ D# H+ z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
  a: x2 a! o9 d9 D+ V制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。% h9 W2 L, H+ N
功效:补血养血,温暖肠胃。! R% i) ]0 l! Y; y! d3 j: W
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。% ~# B9 c2 q; L! O5 x7 F! h
2、桂圆红茶仗" K* f, ^4 K' T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。% H8 w2 |1 k! D4 x+ n; f
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。& u7 t8 p8 I5 l, P, f
功效;补益气血,温暖肠胃。
2 b, |/ ^' c$ t& Y应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。( O7 w/ y4 r! ]$ I; D
3、芝麻红枣茶9 Z: ]. r1 N6 h) }
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。3 H  H( L0 T& p, ?
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         % S% b: I& s) b: |/ n& R: h. u* J1 b
功效:补血明目,润肠通使。' z& h( c4 S: ]4 E2 t
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。6 c; _- h: i0 {' C0 [& t  S6 }
4、山杠决明子茶
  s* {3 a& Q. C- ]5 S" ]2 W
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
" R% R1 y9 p9 k: ?, ~制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( u0 N4 v6 c+ ^/ y- k
功效:消食通使,活血明目。
3 e4 u8 v6 p) D. m应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
- Q+ U. v1 I) Q$ e* ?$ K5、甘乌甘草茶5 G0 b* u- L5 ?& z. o% T. Y* k: k4 J$ h
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
) T5 A+ ?! o! Z2 C2 y3 R7 H制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
2 O# b, d1 D8 [/ A* W功效:润肺止咳,朴益精血。
2 ]1 N6 [( t! d应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
6 N! ?  r6 k* V. P. ^. r6 p+ O6、葡萄红枣茶
/ Q4 R- }# q, y. _
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。# l- ?3 H0 y+ \; O3 [
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。( X3 @8 t8 X- q1 Y+ |6 A) Q# ?
功效:益气补血,滋阴养血。. O7 J% z! [( U1 N
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。2 i* N2 P: C) U% y- _/ Q8 f2 d0 ]
7、木耳红枣汤
8 T& u* m% T) g, s: L& ^( }& H配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ N  U6 x8 \8 _4 ^. j) w) v3 D* |
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。8 q9 ~& e) c' \# i% |
功效:益气补血,滋阴养血。
# H. f8 C, D, W6 P0 ~应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
8 {9 S( N2 z) I" w1 T: m1 g7 {8、荔枝红枣羹
; c2 h8 C, }* `
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
. z; \8 o. t! i+ I制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 Y( t! a) I( k' T# o+ h功效:补益气血,养血安神。) C% ~- u! g7 H4 U# e" }, f2 N
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
+ C2 a5 o4 d0 e; E8 F* m- T3 R/ r7 r0 G' H, t0 O

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5 x! n2 ^: O# j+ B, h# p6 C
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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