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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。) |0 l  S- J6 u  S/ ?+ C
主楼留作编辑菜谱用。' x+ y3 k) O, j2 W9 X7 p: @
  p$ N. y0 c; D; x+ ^
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
& S) y  f/ X, l3 c8 v# `
  s+ a6 }# Q4 f

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。, r+ G/ F" R; A2 M" c! h# t

) p! _  e" j5 j7.烤牛肉串4 S+ D1 p# l6 I
& y7 W. v2 g7 F# b2 e% I
15.清煮鱼+ Z2 k! G* U; B$ s" X9 D+ n7 \

1 s9 q3 u: l* r) j18.三味鱼# o) T+ |7 x4 U; {
  t1 L) i/ S6 [# a- T

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
2 k2 y5 V3 G1 e$ V0 S& Q8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
1 [+ d! Y& B' E血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
' g* j$ h" x7 y) o1 _; N, U$ T1、血虚体质的食谱 # k, ?8 ^, u1 A! S
当归红茶仗
" N8 Y$ f  q& r7 g; D
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。& k3 a  i' ^1 }. d
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ H) e2 R) P6 F( I+ X8 S6 p1 q功效:补血养血,温暖肠胃。" U+ Y8 l0 G6 g0 g* v
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。! m: v1 _0 n3 N# y7 {4 ~4 `8 S0 j
2、桂圆红茶仗* A, k7 {- ]! y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。1 i) Z# _) o% b: {5 `; e1 t
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。8 @6 Q) F1 ], H9 I
功效;补益气血,温暖肠胃。
. r# H0 ]5 `  F应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
# L0 s6 A% r& V! @+ g1 v# j- k& O3、芝麻红枣茶6 X+ a# n7 K0 _1 [* |3 U
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。+ I& M$ e" u; z) Y8 C1 }
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ' L* S* J7 L6 `0 J/ a
功效:补血明目,润肠通使。
2 ?' c- x( `# N5 A: I  u, H! f应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。% {. P" X$ l( c# \3 O
4、山杠决明子茶$ w0 T# J. W/ T. v
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。; R7 }) x5 _, s
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
) K) D5 z' p' l" i& d功效:消食通使,活血明目。& |% j( X5 X8 U1 k
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
4 g6 {+ |' U. n$ U" _5、甘乌甘草茶" z: k9 V. T& R) v$ c' P
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
! R! W9 u) `$ Q( X8 J& S8 W制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。. Y) o1 B& o/ c/ w& R
功效:润肺止咳,朴益精血。9 `7 x4 q* C0 W* L) `) E
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
. x( W3 b1 N6 a, j' F6、葡萄红枣茶  u- O0 s8 H% S" o# p% G) b
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。9 f! X6 _0 A' v' |  Q
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。3 m2 S6 [- G9 s7 a
功效:益气补血,滋阴养血。
3 [4 @2 B4 z0 M' v" }+ M; |. i应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
* [2 a" [  [5 N: k/ A7、木耳红枣汤
6 S8 K* U' r+ R( N  }, }. g! m配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。) W& Q6 ?+ s' g! |! t# j& [5 Y
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。& ~; Z* D( x7 a  o2 C0 B
功效:益气补血,滋阴养血。
/ ]; {3 H6 y& k# |. y  x# z  w应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。- `" S5 c- z- j
8、荔枝红枣羹$ o) p& }2 W: l) i
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
1 `0 w- J5 q- U9 I: j) ]: G制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。& h& i4 M3 j' X5 `- O
功效:补益气血,养血安神。0 w, J+ @) s7 J/ C1 d* r$ P0 c
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
6 Q$ S  G2 c' |$ H  t( p6 a( C  J/ ?( G/ q: [5 k$ {9 ]

: J: h4 A4 z6 X
8 S9 w% [3 E5 I
0 Q1 \9 d7 V% T/ a/ o- R2 K

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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