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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。3 K" C0 d0 ]: S1 e, m
主楼留作编辑菜谱用。
  s$ j( w8 x+ z; R: M& {% }4 g% |& I
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。+ T  K* Y* d3 X4 _

, O- S$ G4 p$ Y0 z+ t( p1 b

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
; x; Y7 e% K6 Z. G" O7 Y4 }
( b. D- l9 J; v9 A7.烤牛肉串
/ e8 S+ n, X* h$ w8 e2 c. C& a4 L+ \9 m. _$ F+ A
15.清煮鱼5 T% s% L. }) O. e

  ~8 |' y7 l+ V0 ]5 S$ R  Y18.三味鱼5 w- L8 p' ^( P6 H

7 s) J6 ?, R/ y0 w. S

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。8 Q4 F( J# e1 g
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质1 ~# d8 {' x4 @/ a4 m
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
% P9 L3 n. ]- ^2 @4 R1、血虚体质的食谱
* G# {7 g- j  X( M; \  f2 u当归红茶仗8 G! g6 N+ n$ X, Q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
1 p1 J+ X8 Q2 }1 l制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。0 j) z4 u5 O) v6 g) K
功效:补血养血,温暖肠胃。
! _/ Z1 f* |7 T5 ~; Z/ T& T" ?应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
* ?7 ]+ _8 ]. {4 A' t/ J6 O! s2、桂圆红茶仗8 @; y9 N. C( `$ |& J: `
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
8 u4 u% _" n- g$ X8 R制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
! k- d5 c) H0 i# r$ d功效;补益气血,温暖肠胃。; o3 J$ g1 t& z, m3 Q
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
, X* B' v, G6 ]1 ]! J2 b7 t3、芝麻红枣茶. \) O" R# A% Z+ G/ j" U1 J
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
0 J9 j% e: l6 \  V5 e" @+ Z" }制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
6 Z  z/ }3 Q6 d! B功效:补血明目,润肠通使。
% y' U3 D  n2 S1 C% M应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
, R' ]2 i. p* |  u6 v( X4、山杠决明子茶% w$ X3 B2 U. X! B4 q  [+ @' l/ v
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 r8 M+ y; \# X9 Q) [制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。* B9 g& s- _, n% E$ b% K
功效:消食通使,活血明目。
6 S4 Y3 [/ H; W# R/ [( s7 h0 o; G应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
+ v5 A. D2 k+ F) {8 X  @7 o6 k1 C5、甘乌甘草茶
* A# Y3 P6 Z: k4 R. |/ X! a- e  {
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
4 a2 `1 X7 k$ O! n" Y制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。" g& E' J9 X$ `, _8 i4 J
功效:润肺止咳,朴益精血。3 S: y0 y/ ~% ~1 w* r+ P
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。3 ~, b6 X8 T  _8 B1 ?( o6 f, ]
6、葡萄红枣茶( V/ e- @, D& P/ Z  `% d& g
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。1 I5 H! {' t7 ^' M/ f! B
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。: \% M) f4 y; r+ `3 P$ I' v! M0 ~& R
功效:益气补血,滋阴养血。
& ?# M% b9 [; m3 E* J应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。( ]. ?% N- z) Y+ M9 k5 Z
7、木耳红枣汤. O5 u" @- M4 @+ F
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。9 y) I0 j3 P) e- D
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
- Y" N) E( l5 r3 G6 I. y( b1 z功效:益气补血,滋阴养血。& |" e* S/ `' H+ t# f+ X6 |1 g
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
+ N& Z) Y0 s' n1 C8、荔枝红枣羹
' |5 F8 B) E: o. P; E* r
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
& [& P) n' y' H) z制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。  [& q  x7 S. }" h- ^& J+ H
功效:补益气血,养血安神。
" l$ F- A" h7 i& Q应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。  o$ r2 S( q' S

: u1 L# b# A  I( t# d% O
1 q2 |6 a# \; c" H
- i; |: z6 @5 [9 @' c) h4 O, n8 d* [4 X0 [, |+ u1 p

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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