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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。) K% J" u, s$ ]0 v& N/ N
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。2 ^7 \9 a8 D2 I  s% n; [: }
0 [* m( h  S5 ]9 l9 }, y, K

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
. |- Z/ `, T& a( q9 J9 G0 k
( O3 ~& g$ R* m1 [0 V7.烤牛肉串- V' \; A# Q. q' E2 c
9 l/ ^( {* b9 D0 w9 O
15.清煮鱼
, o+ [9 I0 P# K4 P' ]) D& E/ i' l# S8 I
18.三味鱼! L# T7 L7 L8 j5 T; I) q. p
/ U* F: B+ k6 f: @

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
, d2 T$ m: Q0 B2 \# m8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
: }3 Q  U6 G/ c" W7 X$ L血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。- F) Y6 I1 b1 z8 Y
1、血虚体质的食谱
+ N! d6 z9 q# m7 U当归红茶仗
0 f' j9 `5 ^, a* x! |  k" `
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。: F, Y$ w0 ?4 I( Y* y( p; s
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
; h0 N' j: c; j/ j功效:补血养血,温暖肠胃。3 T9 t1 c& a* t. N& V
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。& C. \4 A) M! P9 M
2、桂圆红茶仗) h+ y3 t- L: C1 V; ~$ x1 J
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
0 j' A6 ~8 c% }' L3 H( r0 d  h4 r制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
4 v  ~! Y; |' X- H8 P( r! r8 [% X功效;补益气血,温暖肠胃。
! E# B7 t5 E5 H应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
$ I) X& w% P; d* a' }: Q4 T3、芝麻红枣茶  ~$ {$ ~; M! j
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
; F! v6 b+ O: G) a) A* L$ t7 O4 r制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
/ }( v7 _. v, a功效:补血明目,润肠通使。" t9 e$ u+ c& b9 ~" c" ?* q
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
1 d0 `: T1 e( R0 O! L4、山杠决明子茶
& e  z/ I( V4 M: G; A
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
" K' N' I& M; l1 @6 A, s' j+ [制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。/ R  O1 l# g6 b- W0 k1 }* v% m6 Y
功效:消食通使,活血明目。
; p0 @1 I9 I9 X+ X6 v应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。; `! V8 C. K. R% Q9 Y
5、甘乌甘草茶
4 n7 H, ?3 y0 S6 X8 O" T
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
2 a; ^; m% B8 h6 w2 {- i制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
+ E! r. a8 S0 p- d, Q' u功效:润肺止咳,朴益精血。
. s8 [% A2 R6 S0 V2 R6 F+ V8 R' l应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! A) E9 c9 G4 D! f
6、葡萄红枣茶/ s! o% P' ~  f1 H2 z+ }/ @
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
8 k5 V8 H% Z( y5 {4 B1 Y. H6 h制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
/ T" N: v; l; _% H: [/ s功效:益气补血,滋阴养血。
5 j* r: V- N3 p, |0 W8 A应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 y3 T7 f7 h5 Y3 i7、木耳红枣汤8 r8 F# [, X5 R8 H) h2 i
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
; t% L* ^0 x9 B制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。# y2 q) w# D; k" P( H: P! S% d
功效:益气补血,滋阴养血。
- o4 N! ?! T; E$ ^( h3 }+ u应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
" t, J3 _! ~% }8、荔枝红枣羹. j  o# X2 ~% m$ R8 |
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
. j2 n, B5 p: R5 b; v! H/ o+ H制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
2 o: J/ N' U3 R3 p" l/ ?! a' z功效:补益气血,养血安神。9 a/ a+ h, A' u) d. y
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
) n: H  D6 f2 F+ g
+ |' r7 [" Q) w2 s: j2 J  r0 Q' P. D

* l- S, w6 y, w0 z5 e) g( f/ Q0 d8 z* W

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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