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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
" j  E/ x2 ~; m+ U& ~9 A' |0 y" h主楼留作编辑菜谱用。9 o" \8 ]! J; M" d" A
& T. A. U! D0 s% n) B4 ?
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。; m2 w2 j0 m$ o9 w7 {
5 z  D: N( [1 t$ K) L" s& u5 Y1 A

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。# v1 c$ z, _6 q2 H5 B

2 a( z, ?: v! N5 B7.烤牛肉串0 V& T% C/ q9 v6 g" a( n$ L

) A8 A) p; |& w2 o  `$ K15.清煮鱼
1 g# a2 {8 |5 @' c( N% X, W% U# N/ h7 o# J" H
18.三味鱼- N  t6 Z& U9 A# M) v
* i2 v% z9 {  Z5 |: `% F( v7 ~

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。& [7 C3 x9 v* B. i; l4 u7 h
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
- o8 B; L% o! i" {3 \血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。. {3 @3 a8 j9 m3 w; B2 Q
1、血虚体质的食谱
8 K( j* P& d0 x. E5 ^( z% G7 g5 D当归红茶仗
, [- S2 i) a9 M4 G/ B2 t
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。3 B- j7 p3 K7 }  x. N8 i8 z+ [$ y
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
1 L/ E2 w- `9 f功效:补血养血,温暖肠胃。
, C! s4 [$ k5 _$ |1 o1 z# _应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。6 t1 \$ z& V- k2 t
2、桂圆红茶仗
) j5 N5 p  u& M7 m9 y: z+ L, K
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
& g5 h2 O. D8 Q' n8 P制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。! L1 z) C$ H  ]' c9 d
功效;补益气血,温暖肠胃。
1 P9 P$ P8 _6 n* c4 |; s  x应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。- L# i1 [2 c8 T. i5 Q3 Z
3、芝麻红枣茶& ?0 S' t$ i9 Q7 k4 S
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。" ^0 y4 A9 N  X  }7 W7 L8 Z6 t
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         8 D, }% o* |: T! \% J3 I
功效:补血明目,润肠通使。
- {0 V2 T% a. c应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。1 d7 o8 e4 e5 m8 h& C( R
4、山杠决明子茶
6 v3 E2 z7 L6 d/ U. G
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
0 c* Z: B# |. Z' g2 b2 d制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
: G/ e% i' b0 b% e% y功效:消食通使,活血明目。
$ y! c5 I5 m( b. V2 g# z应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。. {7 M6 t$ d( a. Z8 Z; U
5、甘乌甘草茶1 p9 e1 |; T3 ?' i
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
# [: l) o& u9 \3 D: Q制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
  c* `, Y" \% x8 }' P( t* K4 q功效:润肺止咳,朴益精血。5 z0 b. e3 s4 E  z  c% I
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
) N7 E% b# j: p# ?$ O- V6、葡萄红枣茶
9 @& \. J; Q6 R3 n; w; T: }* G5 x
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
, R- G+ X$ s% I# I: i( G- i制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。8 y6 g2 g2 h' u( V; E" ^" Z0 |' Y1 f
功效:益气补血,滋阴养血。' l0 j( }/ l7 F, P- V; W/ }
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。5 V* u& M3 j" T9 T  I( t2 u
7、木耳红枣汤; L9 q7 N+ w! C3 U
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
) n- x( G+ k, e+ F0 b4 M0 L' Q2 U制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。% ~$ T  T/ X7 z
功效:益气补血,滋阴养血。* I% _, A( `( P1 m! e
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
* o0 a: X$ _; K" }) n8、荔枝红枣羹
. F7 D" g0 w9 {( T0 D3 Q" ~
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。6 R2 w( i8 \: P' R# s  y
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。* p& O* @* t: x1 D3 Z% \, l2 m5 j8 k
功效:补益气血,养血安神。. M7 d; @, I9 w% X/ P% }
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。2 z7 x0 [/ p5 S7 {2 t. T" D+ z- k/ I

2 i, V, g/ I. \
& G) E" C2 t, ~( |) s" N0 [0 Y' W3 e* D% G% a# {0 Z- ]' p  n1 J
6 v, f6 L; N, P/ c  r& J8 s$ L+ ^

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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