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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 i  `' a) f- G8 T- a! c8 M. C* K主楼留作编辑菜谱用。2 _+ `7 v3 R4 m4 |( |

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
3 |- B- V: S5 _' \9 T! ]
  Q9 ~4 ]) o5 k# Q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。" i8 t$ A0 y# r0 w
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7.烤牛肉串) u) j6 O6 X7 ~) N# N
1 E0 K1 i' q: u: ?& {+ p) |
15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 O6 v( l- V, f8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
2 f9 d4 H& ~  v4 F血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。9 B" @: E  |2 L6 q7 E9 n
1、血虚体质的食谱 + f& W: ?1 t+ v# t' X+ A
当归红茶仗9 y2 R) x8 Z/ S& q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。! _$ @/ T1 x0 v4 z
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
% c& j* U) U! k功效:补血养血,温暖肠胃。
, h$ |2 y* J, N3 ^2 Q4 o! ?1 u! l应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。2 O3 b1 p. m# V. {1 Y
2、桂圆红茶仗# Z- m* N8 T4 i7 W  {
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
! z) v0 C6 O+ W$ w制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。8 c; |* w% {9 \" J" V  f
功效;补益气血,温暖肠胃。
0 `7 {) Z, y; T$ j! [* v6 P应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。+ t  L# ~4 h( I" j4 ~! \5 S
3、芝麻红枣茶9 I/ J8 h2 B' o( k  p# V) B1 @2 C! O
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。' f- u* S  x" g& Y9 [
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 h2 a* p+ C0 X: Y9 H$ j6 Z
功效:补血明目,润肠通使。
) s  S$ G( ]. W7 P5 K1 ?应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。: Y  K, l9 N' @; F2 J% Q* d$ C/ E
4、山杠决明子茶- ~5 Y- {5 z! t
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
4 o; e+ H& J: c6 u  b: p5 @制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。8 M" ]- m9 G. R$ U8 n( p
功效:消食通使,活血明目。
0 a% X( W) H" v+ j( B应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。5 }3 B+ M0 h0 R$ J) p+ o" @9 A
5、甘乌甘草茶* H8 R4 n+ T, A
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。9 d3 t% U& b$ J
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。* p3 W% [' L. Y7 t' D! m' \& h
功效:润肺止咳,朴益精血。
' T- R8 {5 C" S5 [应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。% T0 ^# @4 W8 v- d1 q& ^: \$ N
6、葡萄红枣茶
9 N9 u/ F* l$ u, ]
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
4 l( z( x. |0 a& ~' D6 [0 ^制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
0 D/ V! K  J! H" y6 x6 y# R功效:益气补血,滋阴养血。, d* n/ ]; x3 U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 R/ S; ]. l5 ]* _0 [+ u7、木耳红枣汤! k4 V$ K9 Q  Z, M- `
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
2 i) Q) P3 ]: J/ {7 Q' n5 D7 x制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ n1 }: p3 {4 @8 p" q6 s; q功效:益气补血,滋阴养血。4 W6 ]. U3 v. u# j
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
5 l; m/ N# b; n& V" E8、荔枝红枣羹3 x' G* C0 v- V7 z- ?0 ?9 U& `1 a# a* j
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
( ~) ]0 ]# D. y; ?! |1 p+ i制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
- {) I$ a: p& z# J9 o* A0 w功效:补益气血,养血安神。
4 K8 ?. I) ~/ o5 j. `6 \应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。9 d' _5 `  ~. t. C

: s# K+ p: x2 I' O1 _' K8 ?3 g  k+ H/ j9 T% W

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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