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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
4 ]1 n4 T( F: M/ g( W1 A主楼留作编辑菜谱用。
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4 q- Z# d7 _# c3 v  _
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 z; L6 n  d4 h

* F' h$ q! M( V; C9 n# X! o7.烤牛肉串
1 a. k8 G) x$ ~0 i3 i" h- q8 [2 V( a, t0 }  @# Q
15.清煮鱼, I- W6 H! Z( {; s

/ ~/ l$ \  b/ \18.三味鱼' i2 q4 q6 I: B4 i
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
. p0 `6 @/ p. F! |8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质+ H# N8 x/ F: U3 i$ Y
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
' o! ]/ v! k9 X" _1、血虚体质的食谱
+ y1 Q  E) F$ B" W; l2 g- a: j当归红茶仗
# z& @2 \: \; W
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。' W( n. n! F( @9 b) i
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
0 h+ X( V( J  a0 F( k$ q/ m功效:补血养血,温暖肠胃。
; r$ }; U: y1 U  R应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
( c5 N! p1 ^+ z, x1 _. F7 `2、桂圆红茶仗
; ^1 E( E6 i$ \) T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
, Q9 D( ^2 v. r& u6 ?5 N制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。  J( i5 r. ]5 g; [6 }
功效;补益气血,温暖肠胃。
6 F+ T+ p4 T4 l% T7 e+ I7 `应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) F5 s- v/ x  w' f0 W
3、芝麻红枣茶
/ O5 i( J9 |) n0 g1 ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。0 B" w9 p! |4 J5 c% i
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
  F) W: n0 C3 K, v4 ^4 k; a功效:补血明目,润肠通使。
2 s, w4 ?+ A$ u3 Z) Q' r应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 R* u1 @) h( a* J8 [
4、山杠决明子茶3 R/ S. j4 C. A$ }8 T3 J; o. q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。+ N. ~# X5 M6 V5 n* e
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, X# |# s4 u# K+ X% B$ q功效:消食通使,活血明目。
: w* o" A) m5 z' B应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
- ]3 }# H. \% Y1 ~  E% g0 O+ e5、甘乌甘草茶
0 Y$ W4 z) n% q7 F; X
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
6 }* `7 g& y7 N. M: r- L5 t0 C制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。  Y9 L9 _1 |. [8 \. ~
功效:润肺止咳,朴益精血。
7 e3 M* G3 R( N) I9 I% r应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
. i3 n0 G2 n  B/ ~" T% p6、葡萄红枣茶# d& w& x! a$ W$ l& [1 E' b
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。. C# y2 ]9 }' G# g+ s1 L
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
7 X2 `: P; J1 T1 y7 ?3 _8 p功效:益气补血,滋阴养血。
7 d& n" k: L& j" |+ d* K; d3 ~% {应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。5 @* {# |5 F7 j, M6 o/ a* J
7、木耳红枣汤
1 k% j$ _8 p9 u! p) t2 K0 ]配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
# ], i8 @/ h. V' v, M; {2 _# }制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
% W) F$ _- |* q+ v1 S& G功效:益气补血,滋阴养血。
. f" `6 A% j( {1 b0 {应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
4 }& `/ E, T7 l: ~! b* W) M9 O8、荔枝红枣羹
, E5 q3 i; R" l  t  g- Y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。9 i) {4 S' M; u0 L+ @
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
% i0 o/ U9 z7 v+ S( w0 M功效:补益气血,养血安神。! H2 n/ [8 u0 y1 c$ ^1 \
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
/ L& P9 N8 G$ k4 _) F( M( i3 t2 A- r" ?/ i3 b1 \
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" \! M% ^% r( C8 r' R, c3 Z2 j  Z$ ?7 }( I

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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