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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。* f& {: f  _5 e2 {1 Y" Q
主楼留作编辑菜谱用。) J. y& O: u' ~2 X0 b1 X

/ e( |# o. |9 G7 X: ?! T
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
0 ~. F! N, j; e5 M1 _0 Z. X
0 }/ s. B8 S6 ~4 }

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
- K" y: w5 K1 \
' t5 X( a6 x8 t) \  J; Z/ g15.清煮鱼
/ Y$ Z. v( x. K: ~4 Z! e
. `: d* `# P8 d1 T+ {, r18.三味鱼3 e4 n5 S+ y# p) }9 ^% R) L
8 B0 J. i2 }2 y' C6 p; J! B

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
! F, O7 e0 o, b: P& y- {9 ?9 k$ I8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
! r( o. F4 m4 R& a3 f血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。+ A# w' {  C7 v9 S% u1 B
1、血虚体质的食谱
& A; o2 a) I( v% z3 m" G+ W当归红茶仗/ b: E3 c" L" V
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
0 `: f- n1 W, X) w! u0 i制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
, @' r1 @1 Y+ [3 v+ _# X. d功效:补血养血,温暖肠胃。
3 N+ Q3 {2 H5 ?应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
3 Q. g2 ^- ]: k1 y$ E2、桂圆红茶仗
) x9 |- t: O, S
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" k* k0 j4 W" e1 W# d制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
+ Z6 Y1 I8 @- k功效;补益气血,温暖肠胃。
* b. q- K4 m5 g6 Z3 |  C# p应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) H* O! p$ }- y4 ], e# T) w( X3、芝麻红枣茶% Y: G- o* k0 l" H: G
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
6 a) ^' o) u3 i7 i制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
: R$ j" ~( E7 H+ d3 ^' c功效:补血明目,润肠通使。
8 K7 n2 b0 T% Y, l) J0 b应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
5 f% j. k/ n/ _2 T* c1 @7 v4 `4、山杠决明子茶/ {1 a& i- `7 d2 H
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。) o& |% R% K( Z6 G* ?
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。, B( b' N& Y+ V2 P2 f9 y! c
功效:消食通使,活血明目。
$ q# C: W7 P, L4 w应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 x: F( j3 Q" ?& N) ?4 I
5、甘乌甘草茶$ J! |: ~, Q9 ]  n
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。/ Z5 s) {; \% [% p
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。/ A/ p* T  e2 R, Q9 _8 C
功效:润肺止咳,朴益精血。
- V& r3 U$ Q% P; W$ L, A应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。( I( C4 V( y+ z5 i9 \
6、葡萄红枣茶- W" k& Y8 k) O0 g- q, L" `
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。; b  }0 C% Q# g0 U* S
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。. I9 `7 y1 R. Z- V8 T+ `2 K, m- K+ Y
功效:益气补血,滋阴养血。
! X' `3 T/ U* t+ O* Z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。- W6 B3 K. u7 i' C0 {- M
7、木耳红枣汤
! A& ]: D4 R7 m! v1 |' O% D6 f配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
  o" m) D) q. k制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
) t3 A; U! V# q9 e- p7 `0 q/ `6 ?功效:益气补血,滋阴养血。. j( u1 ]' m( B5 I! k& k4 Y+ g
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。) l* ^  ?0 x' }8 F: H8 f! A) [
8、荔枝红枣羹) r0 m, l' A# f
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。- F7 G1 f5 c2 V0 i# W
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
& b: L% l( o6 e$ }" T5 N5 c0 @功效:补益气血,养血安神。* g  _' V% ?$ @) p  C$ T. s
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
; \1 [9 V/ k8 ^3 _
! g) |6 \; i- R3 `  d* L! e# B+ }# q9 m/ c9 W

, y. G0 ?" _+ @) }& |" f; v: X: M2 c" y7 u3 D+ s9 `

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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