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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。; O4 Z# @4 s1 L- _/ Q
主楼留作编辑菜谱用。7 v- k. Q# Y9 q' ^& h

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。" ^8 T: O4 c7 ?, k1 G0 ^' d' S4 i

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。7 M8 \1 Z9 I& w% Z% [

1 ^/ o1 q3 ~7 }9 W2 i" @$ _6 |7.烤牛肉串
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: }3 e, U% Q' ~3 J15.清煮鱼
9 S8 u9 Q3 x7 @6 U/ i+ z' G! o( b
5 D3 C: m2 Q! s! @7 \# |, [! u7 U18.三味鱼3 u6 o/ p: I( _& O1 u: h* t6 X

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。5 b5 i; w5 z0 s. Y0 ?
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质/ ~0 [5 h% C& v7 M6 E/ n6 R! c7 o
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
8 E6 }4 u* s* L6 V1 o* L- d4 J1、血虚体质的食谱
/ s. j; D, }+ f0 t当归红茶仗% t5 u& r1 I0 G' T& Z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。& W: l3 _$ }( }( \3 V- T( p  v5 ]
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
& ~5 I0 ^) M8 u5 S% [9 N9 I功效:补血养血,温暖肠胃。4 H2 N; Q7 _) G! i# a$ n
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
; C; ^7 d. T% Q* A  c. a& Q2、桂圆红茶仗
* |8 M* N5 \, B0 Q' y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
6 h3 _( A7 V! n0 N: Y6 L9 \2 n# {制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
1 t- j( Z+ v3 R+ C功效;补益气血,温暖肠胃。: p1 p( j: s, m) \/ B
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
: G5 _* y- P' v" O5 v3、芝麻红枣茶
$ {- |9 F8 I$ q/ H; A+ d, u, A
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。9 M. {/ E& X; L
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
) j: E5 c% U/ d# L功效:补血明目,润肠通使。$ i1 C* G3 y5 v+ W6 o5 ^$ _- X
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 W8 ^2 L. f0 k: C) v& V% C
4、山杠决明子茶  F* a( p* L+ D  \9 z9 k
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
* ~6 c2 r. N0 J  d: _制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
! g5 {- t. C6 [# W功效:消食通使,活血明目。
3 j3 T) a6 I* m) m6 u/ r应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
2 Y9 R) O& c+ ~5 Z3 J2 R6 t5、甘乌甘草茶
* @$ k9 z; E1 t" J5 o. q7 w
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。4 u, w9 }7 r3 r5 |9 J" c
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
: o0 ?! P6 R. I1 C1 ^" Y; J$ {功效:润肺止咳,朴益精血。
& C" }# a$ G- k* f0 P应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
. a" S3 _& }7 Q. B. n2 F6、葡萄红枣茶
/ O& W; w' e: e  x( ^; `/ S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。- s) I" C* i& q, A
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
8 F  S% N7 Q+ }2 U! Y功效:益气补血,滋阴养血。
( K% R7 r6 p! m应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
3 X, ^1 ^, P0 p/ L% E9 b7、木耳红枣汤, Y( @/ A3 l  S6 g- S2 `& m! V8 Y
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。( {5 @  C8 z/ b' Z  K% _% z1 d
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。/ v6 g( m& z+ b
功效:益气补血,滋阴养血。
8 g0 z( |! |3 A+ S* c2 _应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
  ]( o. Y1 J! S8、荔枝红枣羹2 J5 f) V1 H( @- l/ ?) R
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
8 k7 g' k: J- g9 X  i; ?制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。1 d8 j- k! L3 X" u8 q
功效:补益气血,养血安神。
7 N) `; a! }2 \: b1 T' K* w. b! X应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
2 O. O5 n8 ^) l3 k$ X. W! L! j3 u' X: W% z2 s5 R9 I
" w# x8 X2 K! w- a3 x! g; Q
9 l# j" }$ M3 Q! D1 A8 c

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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