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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
* w. C8 y$ O* c8 E主楼留作编辑菜谱用。
0 @! F& v; A4 E1 O. `* i, ?  H: U; O' D6 }" n2 S- Z0 _/ _* |1 H
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。, s$ A1 I/ K  }! {: q# {- Y
9 N$ B. g1 _4 h3 g

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
+ U. B( t0 \1 H- u$ Q# F
9 z% e/ J; q2 l- U% r7.烤牛肉串$ X3 v0 ^2 J. R( P9 \# ]

% k2 u4 }0 O# r  a8 O15.清煮鱼! h7 |2 l9 d/ `
% j2 f  G% o2 [: X. u
18.三味鱼% j5 F7 i# k$ k; }  g9 ]) {" Q
3 ~  b% \; ~) b* C- f

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
# O" ?( H1 O0 N# T8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质& z& }8 Q7 j3 D8 k' A1 ^
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
. H7 {" J8 u3 M; ]6 ?9 H3 J! Y; z$ G1、血虚体质的食谱 * [! |( A. O, W" U4 C
当归红茶仗
1 l4 P2 C5 E% `3 X2 `: i2 r
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
! H8 p7 U5 U7 D3 ?  g制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
- Z( t- N6 ?+ T' H( ]- g0 P功效:补血养血,温暖肠胃。
. Y3 Z2 z1 E" U$ h* l' S" Y  y7 J应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
  Y  J. j: C6 l, `2、桂圆红茶仗
2 r7 s  o6 \  C. }' n
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
. ]# q) x$ s* m1 {制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
3 P- I# Y" p) B( z1 K# ?功效;补益气血,温暖肠胃。0 Y- V1 `5 L% E+ A! U5 E& X0 L/ A
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。6 z  M3 F# ?' _! i: }- J+ O. w
3、芝麻红枣茶
% y3 j( U: r4 |  ]' f- S+ j% B
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& Z8 S  N& q1 C) W% j制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         $ }# w/ s/ f8 s6 }: _
功效:补血明目,润肠通使。9 V" S# \; C0 w( o
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。, m% p3 A7 l, b
4、山杠决明子茶
% `( I! E: k& s; G8 U
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
- y+ G9 m2 S2 B  @制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
2 }$ o3 A. M% m3 x. Y5 o功效:消食通使,活血明目。* [5 b5 _; E  Z; B
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
3 t( b- |  v3 B, h3 ], \. w5、甘乌甘草茶
0 {+ M) n0 ]# \' A. }; }2 R; M( [
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
0 S% X( q: k9 G制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。/ ~2 o. J7 g7 @7 n
功效:润肺止咳,朴益精血。6 [# A" W# n, K! e8 G3 h- [
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。% P  ^( W1 Y; \4 h- ^% g
6、葡萄红枣茶0 }0 V5 i: ^  \2 l- w
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。) U% y- `% I4 y
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。& E. d. z3 K( m6 a' \
功效:益气补血,滋阴养血。
$ y" Z1 z+ u% V1 U/ V/ V) G; v0 `应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。3 I4 Y7 r3 h, @7 k  k2 R; a& N
7、木耳红枣汤
/ {, }9 M" I+ s3 `5 q配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。6 _' Z! c  l7 l3 l/ a8 [
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。% ?+ E) A/ b/ c
功效:益气补血,滋阴养血。
4 C7 |/ t! K6 ^& P应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。! W  m' i5 _. j' j6 D- _
8、荔枝红枣羹& e" l( ]9 I" P2 M2 {. @% {
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。; O8 @# r+ ^7 y) G$ \& \; b& d
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
* S4 p! U3 ~* k* \/ C$ s) v功效:补益气血,养血安神。
: I! f$ b. @- Q应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
5 A  G2 x0 A7 ]
5 z4 M# q$ D5 d4 m8 _' S. A' }- Q" n
7 ?+ _% J3 C: C' T5 K1 h5 b! t) g" E( Z: X" _/ ^0 x6 |8 w1 c
: G) N, ^! E/ p" y

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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