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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。1 O5 ]. X" _2 A$ B5 N& x! I
主楼留作编辑菜谱用。& N& T5 h& [3 ?) c. G; x

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。  y  }9 E( b+ {' U. [

% t; S9 b: s, R/ z( T% t5 o/ ^2 K

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。, M0 h+ P3 c2 `2 K4 h% g, G$ a

5 ?" o; Z( F% b7.烤牛肉串0 t0 m- T" d/ S& Z3 L

( C( D" [* b* G15.清煮鱼
. x! e& ]5 {( a" D" P$ o! i' L& K* R* N8 b! n
18.三味鱼
) q7 c1 Y: a  m  @- F: N& Q2 o& _. v. F; p

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。: l: a6 U' h3 u' q: y# l
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
9 A5 X% h* H6 ?7 N* F/ e9 f血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。8 w& V4 M: V0 M9 h& A
1、血虚体质的食谱 " s. A' O# s6 b( c# G
当归红茶仗' p2 F; T. T9 |& R6 s/ h: j4 M
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。7 @8 B- |% T. p) w& T
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
* P+ [! W! i3 O" T4 X功效:补血养血,温暖肠胃。
8 @% |6 H  t! b7 o2 A; @$ j应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
3 g. y$ c; d) r& f4 s2、桂圆红茶仗
' D* H, }9 m& O& e) m3 n, W
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
) J0 E) r' J- i! G制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
) z+ M, u' D6 }, a0 f: X  K功效;补益气血,温暖肠胃。; e, I: A; W% k7 c
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
1 u- |) m6 `/ V" x. z; ]3、芝麻红枣茶+ f: c5 O, A8 X
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。+ m9 V( J: [3 F: ?1 q* Y
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         # D, b# c. i& V* ?# I& s. Y
功效:补血明目,润肠通使。
1 D8 c% P4 a% ?' ]应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
9 o; G; J3 w! S4、山杠决明子茶' H, w- @+ K1 g- i  @8 u
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。9 c. x0 T; c% ]/ ?3 F
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
2 `, x$ P! n/ L: I8 M4 g功效:消食通使,活血明目。: L4 L4 n! Q$ A- j1 [0 j
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
' `& O- a$ f8 \3 G. Z' G5、甘乌甘草茶8 q# V9 S; T: S% H" `7 X$ l
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
) Z! a/ O! g/ r5 ]制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。. h+ x0 K# n" a
功效:润肺止咳,朴益精血。
7 x) m" P8 D4 ^( Y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
) ^# j" k( C4 d% d+ G4 B6、葡萄红枣茶6 f5 J+ L+ e- }. G2 h9 K
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。+ Z* a- U1 b  R8 w( \
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。/ q3 e/ h8 l. |
功效:益气补血,滋阴养血。' n2 E) h! h- I
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。( D0 i  W" Z. V- }
7、木耳红枣汤
* a& o/ g- c- s配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
" q: B6 n2 t" l9 n制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
5 d8 x( c$ y/ r. Z( G功效:益气补血,滋阴养血。
: Y( j* K7 [4 j+ M0 |! `应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
' t6 Q& M; i9 ~$ N6 Q8、荔枝红枣羹
; F. m' Q- u# c: x$ J# r6 J( E
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。0 |) N0 v8 {. x" V
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。/ W6 P* ?8 k- R4 ]. n% Q# `
功效:补益气血,养血安神。
  S$ G- [& T: j) i; c- [应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
4 f" A5 N5 y8 F- ~: }1 Y& o
1 a0 n  G& U4 A0 J4 I% b
. s$ ]8 @9 k4 x; U2 Q+ A' G. u
. g% A4 P0 ^* O( @! `% e( T7 ~
4 r2 u( B) f8 D& U6 ^8 o

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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