【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

2 A2 l, r  m8 K2 P) m. Q
   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

2 U! L, k9 s& W3 s. [( ]油渣香麦
" a3 D! ?; Z+ I- l7 Q. P
芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜

5 h! z+ m% v9 `" I龙骨苦瓜汤

酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

美味鲫鱼
2 H% t% x9 _  O+ H) H. E


8 r, B; s5 M# F$ \! O

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

' {( k- }/ ]- [0 Y油渣香麦
' U9 B% D  C6 |2 v; z2 [- v; e
芦笋鲜鱿
2 n  e4 n8 ?$ Q3 b- i
椒丝腐乳空心菜 ...
* P% e2 Q+ i3 p. L# ]Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

0 w1 q# M$ Z2 }原来亲也是高手

xxiuzi

蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
! [, o5 H4 F  D# t
7 n) ~+ T: r8 D1 ?
4 ]( s% }" F3 u3 }
+ w% s/ m" i2 u1 O选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
$ }% I( J5 {2 X$ E- ~$ ~" k             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
9 p' h; T5 ?! l" J* _+ f" z
7 D( |  q' @' R% q  \( _' t8 f方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
( r; C: E! z0 o
5 @' j! x' |0 R       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
% R; Y3 C3 S; r9 J* x       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
$ t% F8 y) R0 \" N, \/ ~       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
! h- B: u& y8 T  k' \! z; d. U% e8 S4 p

nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
4 J  ]2 d" `' z( b1 q
4 P' d% V, [; _: o看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

( ?* J+ b  `/ \3 b3 X  V5 k  @7 X
过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

仲秋2009

/ N4 E# p( a% q/ w! p% @
" b4 W* o: E. _" E/ G1 G             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
, R% d5 y$ k2 J6 w8 \
8 M. D# \* Y" H+ l. X/ T& {1 U