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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 * T0 b1 [7 `/ ]& c3 \4 a
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！4 C: ^4 l$ { ~! N' l8 Y
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美食电梯：5 H/ E) v2 l$ c+ m: K; Q
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( l1 W$ U' A+ w6 S) B$ ]1 s# W8 l9 V, I. t( u0 v5 o5 i* x
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi: Q" Q8 C6 D) y6 I- J0 u
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影: F' X/ g0 V$ o% W
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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+ j5 w! h9 o0 h9 P4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi0 O! @3 {; y0 g" X* r
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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$ r. c( u. v5 `6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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( v) m9 w9 {- K# J; F7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi8 _/ n; u( }, p% K
% @. n6 _, }) V1 k F. V3 e8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK7 q) ^ M6 }- ~+ _0 M' l, G9 ?
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong' b: K$ G/ @% J: I, f( ~0 [
, L- L! P+ {0 G5 d8 w( M10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong7 N6 F3 N4 f/ |( Q* e! S* a& _
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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4 }% l/ U" J- C+ a- q& m. V: M13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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* T5 @% L/ o9 t$ r" l( J14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong" P0 n0 B- P* R. L3 A: [" D% X Z
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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" H6 W+ I( D/ s' f16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413; U a& R: m& P3 A' U5 U
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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1 S% Y* g* q" j5 W0 a20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙" g; o) H5 Q+ j1 Q! g Y1 c
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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/ A# g% w( g" p% B: E24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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6 s( \9 c& P$ `- Q* k25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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: J( Q6 \" q5 y$ O0 Q8 q! P% w26. 改良版玉带千张——happysongsong7 f1 [+ E! N! _/ k( g% _9 }
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong0 u6 |/ L8 Z- z j; K: a1 B' }( y$ v
9 W" x3 P$ {/ Z/ B9 d$ c+ H28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡% L6 Y. }3 L7 R7 u
8 Q! ]+ o1 m6 I* L! k( R/ c30. 四色田鸡——ILOVUTIK# e4 }, {; u' K
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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2 j5 }, C7 ~, e33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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5 O) [: O, i9 Y: d" x# R34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong. E3 ], K# e/ ?8 Y
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35. 菠萝焖鱼腩——网球# U! q/ U0 z8 U9 ]8 N; d
" A |3 l/ Q" {+ i7 a36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007$ B8 z4 b9 b9 L `6 T# J0 n' R+ b
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球3 T% J2 a, h% f+ ]
0 l. V) {/ q! j3 M, o41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong$ F9 o* ]+ M' y4 t/ z7 E
% i6 H$ o. Q5 u0 @0 U E1 k42. 茶叶蛋——Happysongsong
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& j! {4 F; X8 ]* _- s( ~' z43. 佛手京白——网球
6 J% B/ g1 [6 V0 U& F5 E. @( ]) G# F
. B+ v" q' c" E; h# R44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
Q) z& _. W: D/ Z- s6 d, Z2 q" A
) W$ ]7 N8 X5 z- B6 F3 \" u45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球1 [: w2 ~5 J: w# b: R9 L
- p* _6 b6 C1 o8 R: k49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球+ P/ a. b0 f j0 j8 T5 A
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504135 r, }) M" a) W" P" C. D J; C
9 H& T" H' w- V+ u51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
: f; |3 F" P/ ^; g( B# p2 W
$ m' S7 f7 k& A/ w52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
" u9 r% [2 ]8 Z: e+ l. V/ T5 s0 V u$ E8 f; }. o; q- g) B% d- g. w
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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4 z& S0 ?7 E/ v% _9 m& k- B7 w54. 干煸豆角——Happysongsong& G+ J- y: w$ z- c9 O$ A
$ {" X8 h1 \, G55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球# t5 S3 M& o! X n2 j3 H" _. B
2 R9 [7 k# x) ]* Z3 `8 Z57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球( Q. |0 o# H! ]! C0 {
; _1 K$ ?9 ~8 U- J! M9 n) W58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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3 c4 c) m; M. x `59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong% Y) m2 q2 t/ _3 f- ]. ?
( r$ P5 w* r4 A4 e60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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" l0 L5 q s+ o. s1 x61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi1 I2 Q2 q# t/ P3 E6 W
* s* p. U8 f0 N: o- q62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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6 |3 J1 X& x4 s2 j) D. k$ G63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl- z- m/ i/ }4 g# h: C) h7 D
9 h3 M2 Y$ J% v/ ?: ?' m65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球' u2 \( x1 L/ j9 Q9 I9 W/ L' ~
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK/ a4 N" R. p$ c4 N
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67. 糖醋排骨——xxiuzi a g$ e* V* w }) }
& [1 h+ q* I6 U! @68. 凉拌椰菜——网球! y3 w$ B1 E) M& E" C$ N d2 E
% M" |2 b- f2 g( d. }69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl7 H3 e5 S3 r0 s& @3 j
* c! O7 y A6 K/ n70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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9 A( o+ ?. d. c9 L72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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" j6 S" y( \1 i% Z, F/ r73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球0 N! l# h* e: q
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球! D% l6 |! C4 E# Y7 }5 v9 [' S7 w; ~
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
. h: n4 C5 X- d$ l1 p: y" ^, x3 P
: N8 C* T5 x: N& [4 @77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球+ k* j2 m1 z0 B7 _, `
( H- F5 y4 \8 C0 A- h' w; J78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl- t2 U" |5 J% p, M4 V2 t
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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6 O0 Q+ i' E+ m80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球) J$ O% H% _4 j. x$ I& f0 S! s/ F- M( N( C
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81. 糯米藕——遁世的野草& f e# T9 t# m3 B. t) B, f
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl% y5 M5 e5 e' r' H9 g) H
) `! m0 N- F" q2 |" r1 u: Z84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球4 F) Q" c5 N$ F* {5 |
7 V; T6 N% s5 N, ?85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球1 @$ T- w# v3 M% \( |5 \
9 C( l1 [! ~3 J8 V* t) O86. 芙蓉乱——vichida( b4 n0 |- y4 M: e
n5 w5 M( ?; X5 ]" d6 F# j87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
; o, c9 f3 }+ u9 @- G$ }
# j. i) n# x% p% j9 k; E88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球* d+ L4 _2 c$ j" E1 d1 e% ^
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl9 j6 h8 a4 A; `( M9 k
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92.芙蓉醉——xxiuzi; I. _# m' [. J( m
4 A7 {6 D- e% j9 Y93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球" F( @; z5 }1 h: O
1 Y3 v/ U% q& u9 a# G! ?8 n' l3 \94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK! |: V* d2 R& c0 o$ o: a. q
0 s( P; r$ Y9 W95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl- W5 R ?/ _+ a8 F" S
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球) ?* ], j2 V1 e: M
; l# c( x( Y I97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl& g2 R2 Z- S; W4 K! Z8 p
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球& J& n% A* X7 {5 A
% p( `6 {0 x) G! y( u7 [100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球' [$ [8 p$ U8 B' s2 I
6 W- ^! p- K0 c; ?. S0 R; t101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球9 b8 X1 T& S$ C- ], O
) ?$ `) Q5 }/ L4 o- G% G102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi; Q5 U I4 G& {$ s, l# Y- |
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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, `) Y, k8 w* s) R6 m105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球2 y: u) ~" t) B
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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: g: h! f0 y$ b$ o107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球1 e& `% O" J3 b+ s
" X: J8 ~- h1 K% }% Q" W108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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2 a x" {2 M6 n3 C# r ~ j110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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- y6 v' f: t: t) e& U: Y! H114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球8 G: j8 m [1 E' V$ U
. m; O/ D8 o& L2 j7 l) k115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi5 {5 A$ a5 {- N1 E _% E6 p6 e2 ^
S% }' n2 w: {$ E8 B2 R116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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! n) r7 J% J/ z. D) ~117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl5 v2 b4 _' f( v4 _% ^& D2 E
1 a, @( I- o# z1 w118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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$ j; \. o5 b% r6 z9 B119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi2 D9 n' }3 i2 W4 @# T% u' u/ B" g
; G2 G# @ A l4 u! p7 B120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida2 n4 X5 s( q% F/ X2 b, k2 ?
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球 c* n2 {1 J9 l. k
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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