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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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. p9 H( ~8 C% U, M( y! d敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！" V9 Z! R* e& i, j+ s; q3 r
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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" M" Z! s9 a4 {6 _
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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8 K1 @' `1 }0 ?1 q6 e# e* l/ X3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
( H- Z, j0 `# s; M5 ~5 P. C8 s6 f# f! X! e- t9 O
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi# M" `3 I$ T5 d# q( ~7 Y
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi5 ~6 w+ h1 W C& m; O4 [
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi- h8 g# t. \. h9 o% b
+ b2 z" E, N5 M0 G6 `; R9 y8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK/ j# |$ n4 p' d" @2 F+ {% m$ X
5 b2 b7 n( Q& Y A9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
A$ G; E% M7 c% } K3 Z& U) C) N4 v6 X5 R
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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, ]6 R( {- l$ S, o11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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" S7 t- X! o' t- G: E( r/ N12. 苦瓜酿 —— 网球
5 R1 {9 `; c7 P( J4 W) b& F* w0 B
, j, M; u! |- [13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
( t& l, K H' a8 Z% u* ^6 A7 p B
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong; c* ]9 e- p5 h" s
- y1 g" p! ^% J4 ?+ J2 @15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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8 R8 r- J' ~5 }16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ' C3 b& X3 k; C4 p7 p1 k* x \7 |/ @
5 O- r A* C% R- }% Z
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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5 B# R5 }# a2 w1 l8 I U19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 $ l+ r" t: l$ R! w; t
3 a J' ?( l' w- Q21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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; {" }, i ~' |* Z8 s" G+ ^2 Z22. 酸辣汤——咪咪龙3 t4 X, e4 F8 V- n# b
' }6 X# B" e: [23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong; J8 ^5 \! n7 X& d l
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK7 V4 L7 K, C; D( X) j k& Y
) [; ^/ M8 N3 b) E25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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8 P% F1 p, {$ N' @% b/ i) c26. 改良版玉带千张——happysongsong
0 e2 j+ Q3 V A3 a% I' V1 r# g6 V. s u9 G" U: A
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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8 ~3 y8 b0 Z! k' q% ~! u) S5 K! l29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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( f- |0 j$ p; S30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK6 v- L$ Z5 `+ n1 y( w
0 L# ~) ?+ i7 H1 E32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球3 {3 }1 w0 Z# J, p2 E
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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/ t! o' d/ N9 J1 d1 V34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong) H* Z8 @' H d. H
; d4 q, K E& R+ k8 N% |35. 菠萝焖鱼腩——网球
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x3 S4 F2 a* I! B36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
9 K) o5 t. s0 Q' s3 \1 O
% K$ R$ ]& P1 m8 T" n, @37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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( P# Q: y+ L% b6 F0 W5 h& N38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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5 Q ?7 \' D% |- J- i B. i% _0 Z+ @. x+ B39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007' h, m( I( p1 m
( |" o, C3 W( \. H! u4 _40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
' k/ u( S; ]( \8 {8 J' d$ |
* y( Y' L [9 I: d41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
( m& N- q7 `+ q1 J: M- D& O, `1 u3 S, H1 ~* [: `
42. 茶叶蛋——Happysongsong+ I6 Q! ?+ |% ~
2 B" Z1 O2 X! B; E, \$ a6 Q
43. 佛手京白——网球0 w: x1 ]2 R" ~2 c4 s) g% Q
- e! P6 t& e8 w) ^$ Y44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球) x, X5 Z! l) D* [, o/ p. G
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球0 j2 N# ?, S/ m8 q: A- n+ \
& i( J4 g$ }( p7 v3 d; i$ ^9 X48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球. I0 m, V' H( r6 C1 ~
( \( i1 X+ d1 ~9 {) Z/ p* l! s# Y
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球3 E' K; a/ o# H3 L
/ i; A. P7 K3 U0 f50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413 s Y: C& y* X4 W. @$ ~
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
' Z7 F# @7 U6 d6 j3 B9 h+ a2 {" z5 Q1 _' X. ?. B
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
( D( \8 I. K% q* X6 X# M4 l: ]) i/ p! g" q+ \# o
53. 麻婆豆腐——Happysongsong9 T2 [; f( x, ~( d) c, }" @
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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4 \# j$ z; {+ b55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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/ b _- F( s3 ?3 Z56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球8 O2 l6 p8 B6 d1 i
3 x" O5 |2 W3 a57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球, J' z. s& ]2 Z3 u$ W9 ^0 ?3 q* x
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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4 ?1 M2 {2 {: f3 p) b59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
2 Q6 O. F& G, G8 {
" p; I5 w2 V4 X, a5 w60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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1 q1 _. H4 B# ~61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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; a ]: I! N2 U8 `6 }7 R3 x62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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9 ~# w8 {& t' G4 r4 V8 w63. 酱鸭——Jane_xyp. O% L+ P r8 y7 N% i/ j
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl0 V) H k* a' B3 m. G! n/ {
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK/ [9 a. B- w* B. T" ^/ p
0 ?: i9 }: i5 ?67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl+ N5 `- C) H) K) S: S8 C1 I
. a' W; m/ o, w, {70. 五彩鸡丁——lily_zl( G- y; L* @$ t9 j# P- I
1 `' R. N0 {, T. h1 v1 n& b# Q& z71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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" V. C- H$ B/ b75. 川式回锅肉——lily_zl8 K# ?# ^2 B$ k4 ]8 Q. \% e
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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6 l% t b, E ^# k% l8 M5 R77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球8 ?$ t" @; M2 \ t% E# G
; p. w8 c0 q/ n' X O3 r6 V3 P& ~. F78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl5 |3 T" e4 q. k+ H, z" _) n8 g4 k
/ [( p1 n. k) }( K6 j ~3 Z79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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/ T3 ~5 I* n) r9 a+ o: r# p: Z80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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7 c* R1 T+ l' k( m! x81. 糯米藕——遁世的野草1 A* Z' ^1 | r
5 i" [3 f2 E- F1 y! M82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球. P; m/ Y( a+ H R
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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/ A) f( T# f/ e+ f84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球1 l; a% c& C, E" w) P/ W8 x" V$ n
+ S8 T Y& ~( V/ C% l) N85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球9 f& i- E5 x; o6 ]( `
( b8 r) w/ @' d Z$ [+ j1 @" O6 ?/ \" m86. 芙蓉乱——vichida! }8 R% V* g& S b
) K9 p Q$ B) j
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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6 m- p3 ]& R8 t) T9 L/ p90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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w# S( X- ?5 R+ [91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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. s7 o) m# T2 A3 n% ^$ K+ P94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK+ h' b4 z' w5 o! H
. P0 N5 |0 R2 x8 O95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球8 w( o/ M- Y- P" A! s/ v
7 U7 X. g! p3 u& g6 c& B97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl2 M0 q! L- S4 b6 a" o
7 s0 P% l' x; W6 k0 E5 W9 R98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球9 {! F( k9 T0 o# t/ y3 K, K
0 S0 B2 U6 h+ J8 x100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球7 ` G; s# o- s) W5 b
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球! a( f) @- [: Z t( T( r
. ~- b4 y, D9 ^9 J2 i4 E102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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$ J( |. t+ b. }/ V/ @$ A' ?103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球5 }& }* e+ m1 Z* a
- b( O) g6 F" C H104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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: ]+ _1 Y( W- K! M: q' R' q- V105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球% G9 ]; Q8 h( b/ g
' {) B- ?% N7 k% M8 T" ^106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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3 _- R+ V5 U" a l' n( h( V107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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9 M9 V+ r) \0 }& n7 o2 L# e) F108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球) Q A- H6 x- J$ y! b) S7 {
, a, w/ y ?# e0 e' n109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
3 z' S* O; y3 |* K# c# A1 l; G$ S8 r3 t4 ^& G Z
110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl/ t1 P8 g V" p/ [1 a; N0 ?9 Z3 ~
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
5 z' ]. i. ?! X& r, ?- R1 o( x5 M* Y* ~# e% N! g
112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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, H( {8 L, P8 m1 b% ]# T113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球2 I$ A! N+ Y# P5 G& u* s+ H7 p) a
: ]7 ~# ?* W$ |& Q1 s$ X114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球1 h' n* s6 P1 Q1 i
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi# a( M5 r& ~" ^. c1 b' a. E
% y7 u5 P, o! e! {0 Y7 M116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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% K! c- y6 I1 p( ~/ x$ K- }8 U117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl) H* a8 P' s$ n7 I+ q. Z, J- m
, i4 @; `/ p" I, p$ i3 R118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi- _% [: [, B J" h9 m
- z# @9 A# ~+ Z120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球+ N; u y/ `/ j- A0 p1 _. p
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
2 u/ B; C' } F% L4 _- @ P6 p. z: a' C# Q7 ?) f# r4 V- ?3 f
123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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% t* I2 X) {' E! r124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl( I; Q; [! |) B
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