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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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4 C& @% P" h6 ?敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！- O# D# o9 P9 z, z: ~# E
3 D- b3 c( _/ I+ K' |$ b2 s" I 美食电梯：
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* C5 A6 n5 X2 J- W* f4 l" k9 z8 T （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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! u: N& k1 G, a: j {3 D* j
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi( \7 L- @; e, u
' o3 h+ U9 N& S3 H0 W* T2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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7 n% P) X* R$ q! f8 l9 _6 [" H8 l3. 海天黄鱼 —— xxiuzi( b3 f' I( Z' M+ J& ?7 N& Q- z
$ \7 Q% B; @' I7 E9 t8 f( i4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi; R( p" M) x, R
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi( f: d7 S. M: e
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK/ r: d$ F i# V0 X3 A7 ]
/ I8 [+ V+ U1 g9 \9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong" c& R7 q5 h8 ?5 _
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong8 J7 C" Q& S& d$ X3 u
. T b' _) M) b# t11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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! U* r; I) M+ c" @& o12. 苦瓜酿 —— 网球
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7 T2 A. g' I* s13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球6 f R) L U0 d! E+ F
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong( Z. E" ^5 ?* n( m( S0 |
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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4 N3 s5 E, w' I4 F4 X5 C16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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# e* d' W( p4 V2 C3 q0 f$ ]17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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0 d, w& [4 n9 H" b5 _18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
. U S0 }3 A+ Q
+ q8 ?0 Z" t& k; `0 ]) k19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 6 m# e0 z. i0 w% o1 J7 l9 _2 I
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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1 _2 J+ L. o* c0 O5 f7 t" H21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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2 ?# d( K6 p) _: R5 y, `' \; D22. 酸辣汤——咪咪龙
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; @ }) L9 m% [" ?23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
2 v* t, @3 z9 d1 X- s4 Z' Q$ q# D9 ]( ~1 @$ |# c: r0 {: u
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK8 ]7 t) p: O. |( i. i
, U1 |$ D& ^4 N& g2 \25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK8 q* E9 [, p+ l; k) e$ t
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26. 改良版玉带千张——happysongsong5 Z* S9 }* o! w: v
7 z; l! @, _0 W# D. y# N27. 清炖猪脚汤——happysongsong0 j4 M! K1 c6 _$ W+ R/ M4 c
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK% k1 Q8 g b) }7 h/ ?
& { y9 T" m# l' @2 \2 E/ E29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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0 Y' w( V) t* r j( B30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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6 Y% h F* T" y$ L32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球1 `% H! M2 E! c; @; M& P
3 j* G) D! |0 e33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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/ W, ~# i7 `* e* g+ V6 g34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球) W& d8 T% p; }* J" K, m. U
" t. z( _+ w5 I37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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# P0 S2 r( U8 S& w5 G$ C. ^38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007 ]9 ^8 C5 X3 g' S9 N6 R# E5 y
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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8 ?8 d% `$ |* g43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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; e: t. m( T4 {) T" J45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球* ]1 U3 m! F% N, e E( W
/ ?3 J1 M" }; X1 n47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球! n( [* ?7 [0 B- E* s
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球% }3 b& X5 ?! {2 t
3 {$ E3 V' T5 c! l- ? w: n49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球. k9 e7 m- S) w
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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* b: W" |% j- D! c/ s/ z* m* c* `; }52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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9 g) j+ E1 S# d$ S) k53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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0 T( t; l; \1 P$ S55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong/ c) C' _4 W7 A5 R5 {, n
/ @& ^5 X, Q* a) x/ m* U56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球" F9 z7 N5 a7 J4 q& ]6 w9 b
( L7 d! @$ p7 q) ?. {+ ]+ {5 I E57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
4 G+ s. m# ~& \8 O) e% `( J; {7 j# \! \! k. E& r# y8 B3 B
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球' `7 V% T% m& s% `
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
) n4 F1 M% p: A- V9 f! r. E+ Z" c- I4 l7 ?2 L! t b! s% U: d6 P1 j
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
) i$ L0 b9 N3 q: t6 ~2 G0 R) u# A* g
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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2 N" h/ R% l' J3 _2 z. w6 {2 D; r62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl7 E/ q& Y% u v% [5 \( G$ q" G, H
( N# @6 m+ a3 t4 H$ h+ J
63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
" p6 s9 J' v: \9 J% L( H [; u1 ~5 V! Y$ B2 l# R& o2 _" J
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球+ ^ p6 U9 `# R1 `# r( k
+ _4 H0 d4 c& y) j6 E3 A. e! J0 R66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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% u7 N8 _1 G3 t4 v; ^: ]# M67. 糖醋排骨——xxiuzi
0 t) d; U0 `- X ]: S1 M' @. d4 Z A8 X5 m/ A( |# C x8 E$ X
68. 凉拌椰菜——网球+ @# G" Y H' i4 V1 U" L
( R/ E" H n% V+ S+ P9 R69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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' ? a/ a2 }7 l" Z7 _9 I M$ F3 m70. 五彩鸡丁——lily_zl8 O2 O; n, C! u" u7 h+ V; _/ f
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球' A+ V. y' N. ?. Y; L- q7 e3 c$ V
9 Q' F) h5 K5 Q9 \72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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! z3 o6 \! N+ d7 J9 I( b2 u, n4 J. h73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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2 Q7 t4 T' Q" N4 x4 k( j74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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( [5 X% p" _- _1 v( Z+ C8 R9 Q/ Z75. 川式回锅肉——lily_zl# |" Q/ H5 N6 o& B$ F9 Y. L+ ?
1 r' U4 C/ K) C" [3 g76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl7 i! Z: _* C/ \
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球; Q# i, K' _5 F' g
# A: W0 [4 n% t; I5 g# M78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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9 `9 J: m, t( O4 ]: c79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球9 y) u; P; }& _
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草0 Y4 C* ~+ c# {: ~" j
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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: M$ O# c$ ^" i0 W4 d83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl' y$ d3 v3 j/ \
3 w2 A% B, O. W1 L84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球4 s# P. T8 Q% E" j
5 e, B3 z$ Z- \" x8 C7 l" N8 H* H3 S85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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% ~8 B# ?6 {. D8 }86. 芙蓉乱——vichida" l4 t7 x e4 l, N* x
' O3 s3 ~: J2 d% U6 W3 M* T- s87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl8 _: X$ h6 Z5 [) ^
m( ^9 i( E5 [- W/ ]88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球7 m/ v" t3 O/ P0 v/ d) a0 |4 A
0 S4 M: T+ U( n- X4 y: x6 o+ ^& d& i; H89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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0 q+ J+ f& d9 n- i# u90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida' k( m9 `4 F$ y3 L4 p! e
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl, Y) N0 y" k2 z
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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/ T/ M9 g% q/ u, k$ n93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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/ o+ x8 q& I7 u# R' j- h95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl L1 Z+ D' [( _1 d& A# C
: w! D9 \) Y" J) E96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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% D3 l( C5 B+ r, U97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl( A- b) P" Z3 ^# C" [2 K
+ w2 c- \! s+ Y( l* N8 b98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球6 `( c' r* y2 X
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球. A; m [+ M* a3 W" p0 k
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球" v6 S; f1 p0 g. ^0 b& J
2 a( d7 n2 Y9 \. C101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球* [: m5 M; S( W/ w( B! m% E
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球- ]5 R* u0 v1 X: C
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi7 U) z# ~: S! ]+ z* a
) F8 O" p9 y; J105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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9 ] P" K& [8 D! I! B! G106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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# s" v5 S h- |! p107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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7 R" H# j+ u0 c) y6 `6 m/ z' N. T108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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/ m/ Z+ \' g1 V+ I' z2 |! i110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球5 y% G: I, d# T2 X6 P: p, Y
, o' i7 X9 h% s/ ?112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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. o: N2 {' A. J; y% P: V114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球 f, X7 q. F/ c9 ]
$ y; X/ ]- y9 g. C115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi$ _" O# f$ H$ {
) @6 s, Y2 ?$ K$ _- m- q* N116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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+ l7 p- d! ] w/ `& Z117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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1 B6 _; y) e& k$ n* w& p" w118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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# e W9 L" y( j4 n+ k3 r* q7 O119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi! d9 G& K& a- B! ^+ y, B/ t8 L+ x
% H/ N% S1 I# V$ Z120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球8 j3 v/ I# R- W3 O$ J) j% D
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl5 x8 L) J8 q: G0 w' E3 S
2 a3 P1 ?' o _' r g3 B4 I/ }123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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