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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 - r5 t. ~6 N! E4 i: h6 ?
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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# b+ k* x# X3 j, E1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi& D. D2 _% ^# w- N' [0 ~+ y
) z- e( k( Q( z2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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. I5 w# x. X7 z& o3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
3 e- Q2 S6 m; B5 k$ i3 S' [1 i& @" |
9 z" r1 i& I9 S5 m5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi, C2 _: u& X, F
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong% R5 V8 _$ b3 E+ K* X6 `8 a
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球$ K% d/ ^& r2 u7 S G
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12. 苦瓜酿 —— 网球8 W( Y! d- y: `6 Z$ D
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球' u3 E/ r$ g6 E% v/ H' W
0 u& v* q7 U- i( p: y14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong7 V! Q! i" E! g+ h; S2 V' Q) b
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413" k( W3 n! ^/ Q1 s
5 p: U8 P) O6 l, y17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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; }8 B9 }+ s% Q5 `6 `$ }18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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7 W% c# X, D% j& D" i( A2 Z19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 4 d5 b% ? j" w
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong. E+ u: p# P3 M' d
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22. 酸辣汤——咪咪龙- M: ^( u. T u) P" y, r/ Q
' x) O. g4 Y. R% d+ {23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong+ c. j8 e: I$ g5 Y9 P* c
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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2 c8 F# n+ K& P6 H25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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" O; X+ j% v- |7 s$ ]- w' N* g( g28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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! s, j. Z2 ^6 Y7 }; A29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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" l3 a- A; N5 ^ @' q31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球) r( H9 ?/ a- E
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球 ^' L3 d6 j6 m* U# q
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球! p9 A* I# Q. [/ S1 q t& e7 O$ i
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球) G# X; P9 n n& d n
1 |- g% g2 n ?; n9 O38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
2 M. _" J7 d9 `- Y5 V# }/ y5 j- d% e8 X3 Y; f5 w6 D- ]% t" }
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007' l4 V$ L# Q. i
. o% j7 E/ V; u; R40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球2 B: O# u+ p. g" U& b& p
. K1 i* |: k, G2 h" N8 v5 f41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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" Y `. v& J% g' x42. 茶叶蛋——Happysongsong
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2 e# s% Z4 }3 T0 v43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球# ?( |+ k( @7 G- }2 _3 x" Y Y. Q
# c% k8 r6 f! e. }0 M3 r3 t47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球9 K8 r, j% e [# J) y# Z5 ^2 X4 B
' L, Q$ ], p8 _2 \. U/ f48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球/ ^! J& }0 A# B# _+ ~; ~4 }; }
( {% B5 b/ g: P* V5 T* V. S. \, Z49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球% M/ J) V) s" o4 v4 {
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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) S. |+ c7 N, l4 c+ G, U51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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0 b0 Q+ O; i8 N. |52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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8 d# h, A1 Y( B$ o53. 麻婆豆腐——Happysongsong, ]( [0 s: v; e+ H; ]: a! o% F
0 ^ b; c; T! ]1 V- c6 O6 P+ k54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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# y0 l ]+ H% P57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong/ J7 u; H8 n( c2 K& b9 w
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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7 y. e' h+ P5 L; I2 y4 e61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi' q- a( L# w( Q4 J5 A4 n/ X
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl7 u! ?) i+ {/ H: n! N4 g
$ D' K' e3 m- K63. 酱鸭——Jane_xyp! e8 R' ?. g4 O( S3 c! ~3 B8 N1 b+ F) C; x
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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5 x& e1 g6 ~, R* Y: T69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl, x& r: k, \' T4 o c/ K* o
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70. 五彩鸡丁——lily_zl6 i7 Q! o U6 }7 ?9 C" j
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球6 Y9 ?# K' a0 a& @2 S
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球( I& s, O( O2 G, z
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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# W$ E) C* E8 `3 {, i# ~# w74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球0 z* z+ L4 I& r5 s b
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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" t2 _" }2 A0 k# R# D& D76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl! h3 S0 s- D5 I$ Z. v4 f
, d6 S" S7 c% t1 W1 |% a77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl/ P2 x6 I- ~% t
. F9 H5 D+ y% q. S4 M- ~% `: _3 }79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球! I% l# Q1 N" s ~: k P; r5 N
. ]# M% L$ u# _0 h7 R7 u6 v$ W2 N; \ h80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
6 M+ t$ F; @$ n2 C) @% G' D9 K. Q2 _2 h+ ?2 D
81. 糯米藕——遁世的野草, v; f! j- d& v
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球' _2 O1 R* b5 U2 g
# i9 k# |, A8 I# a83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl9 P" ]2 g' \# ~' A2 \1 T9 _8 R
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球: _: w6 [; N: J6 @4 l
) Z- ]0 N7 T$ L; W85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球' z3 \4 `0 L5 \- R r8 h& R
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86. 芙蓉乱——vichida, g+ w h& ]8 Z# S! N
6 A& X$ e& l: [) h! a) J- o! M87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl2 W, E4 e; |# J6 h( J
* j# t7 `# d5 w; [* ~* Y2 q88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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# A$ U5 o. D9 A1 [0 E. _! l/ l91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi, T! p1 d1 Q& j% r
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球. o0 E y1 c8 `" i7 f, z9 r
9 H% S) j# v% d: V% r( T. b97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl- [- j% T# t0 O; {; F4 P( K
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球+ p* g+ O& ~4 U8 K! E5 J7 `2 c
1 B: |6 G4 v. S5 K1 d99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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6 H7 W2 Q9 @1 A100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球+ Q6 ]2 a* q8 _; y
/ e" O1 S' m% K" q101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球+ f% |) n) B9 G- V/ }; u% Z
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi9 N( t t, H- _1 E1 }+ M' {% X, J+ U
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球 V& v2 Z, d; i; _: D
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi n5 b A0 v" V6 i2 Z# p% b
0 H# O- {/ S9 U4 u9 _- C: V( A105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球# w6 v6 h7 j2 n% f% @( o! U
0 }' `( v7 G% E( z, l% R& |106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi$ Y1 z4 Q* g+ [2 I+ A
9 ~' h6 `/ h: r. W107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球- c) F, ?+ q$ C
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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! c* i, {5 r+ z z109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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1 C7 w6 j# |$ j# D. }112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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7 O5 ]2 U1 R! ^8 v3 `113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球; Y* A6 I' p$ P; z1 }! f
8 g& v8 T# {. r F6 A1 ~114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球, s" \) {6 B: R$ o e: r6 s1 X7 E+ k
' T% c" k; J' ^0 s3 _% @# g115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi5 W; Y* N6 ?) `% v$ l' [$ l% o
0 V5 o$ J1 J; J116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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+ {" i, M b5 C2 I& Y117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl1 t% d7 a# I% g$ V3 `; \7 u
% J+ P2 N2 G5 @$ M* i118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球& N- [+ B9 Z3 V" d+ \. u' f1 n. H8 Z
4 h N. ~. ^! H' r. b119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi) y% r) W3 U8 Y T G6 F
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球) t+ ?' I8 |1 y! M4 k% R9 Q
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida: L3 d! @' G8 j# M
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl" s8 s4 L7 W* T. Q6 }6 ~
) ^+ L9 r: j/ p' C: O123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球2 k" ~- X5 N# z7 ?+ O
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl& J; {/ [, `+ ^
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