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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 $ r: T4 v' `3 L! t0 A5 P
5 I: ^ E4 r1 }. \3 L) r敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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1 v# T; Z) c5 w+ A, O/ \9 _ P 美食电梯：) u9 R( _' Q7 n3 X5 ^7 J
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7 q) p) }7 }9 ?. u, b8 W5 _ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
H/ Q2 t' S$ A: U5 K* s9 x6 g, c7 `! m, M
, F$ @, z. o5 }- a7 p4 W1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi" S2 x" i, u8 g* S# @$ x6 g. G
% b, l1 O9 c' E, }" e
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
% V. t F1 r6 ], b
# T; E$ ^1 z, ~9 ?1 @3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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% P- ?/ \ U0 k4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi( L v& | f2 J
5 J% `$ h1 G0 ]* X, ^. ^! ?' u) u5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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4 L8 I1 j; l. D1 B+ m6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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6 Q9 \+ ?) L- l7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi/ X" _7 [+ c* ~
+ _7 S! \! h; c% D8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK+ z% {8 ]$ U5 m+ Z! [0 y
, H, ~1 @3 b v0 e3 r5 ]" w- \. R# F9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong: s% h/ @6 T8 M4 P( G0 K6 K2 t) y
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
& q5 B1 Z) M& k7 ?$ l8 U1 ^! K8 A4 ?5 U1 h4 ^1 J5 j( g. k
12. 苦瓜酿 —— 网球2 I' v3 Z- f9 Q5 v3 |$ |0 n
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球& k# {* I" j. v2 i+ g5 ~; r+ G
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong4 c' Y1 {& A' ~6 o
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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4 ?$ T% O w: H0 t: Q16. 鸡丁杂素 —— nancy200504130 S0 h0 v6 W. M' _& u
! N- y8 J8 m) X) v1 [6 I6 P17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
0 I" q' Z$ l, ^& }/ X0 A: ~3 c0 F
- e. K$ E6 s" X7 L/ @ `! |: X18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ( g' }. F$ q/ [
2 H' f; T/ \# s. h, H0 M
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 2 B) P2 O9 q) F" w7 Y4 M
: c$ I, Z! M+ ~' x8 B4 O20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 4 k7 I$ { y! H6 t( g
/ a! x6 Y% T) _( Q4 I2 r21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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1 l8 G" F0 K a2 w! T1 c& z9 Q6 j22. 酸辣汤——咪咪龙 A8 T! _" h: s6 E/ R( i3 s
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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! O' `/ x# }6 e- b4 ^; R: U24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK( r% Z$ L* M4 i
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK* d8 s1 P) a1 C2 y% C! y- i2 _
2 {: E9 x' P/ ~6 U9 S& ~26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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% R$ V) z) c6 e28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK( S e5 A, T4 n& d6 u; d1 x
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡6 V4 f/ W6 \& m8 M: N2 a
" R5 k4 ^- H7 y* Y. K: x30. 四色田鸡——ILOVUTIK
( c- F* a+ \. P
, G: [ d5 B; S, z2 v E31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
+ `3 v/ k G1 r6 s- a& n, \4 p3 R8 v% R6 |9 m% H. t6 a# c: U( o7 V
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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5 R6 a/ X. F/ ?. O" P. _% y33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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8 q7 i3 j! l' n5 I2 D) r34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong. H. B1 `5 d6 ~8 i! @+ O5 K2 |
9 s! F2 x$ g- N* O! N/ P35. 菠萝焖鱼腩——网球0 H5 r( I# y: Z3 b2 o
* l, o* q4 H( N$ e. Y36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球- F9 Z- S! N, m( I
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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3 q" Q7 w0 A. b: e1 {38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球1 E% `& J# @2 H- [
1 e5 `% K' a+ K1 N4 K# b3 @39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
4 |9 `$ v# Y- E1 S" S
, W* Z1 c% Y* Q* S40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
3 P8 @' _8 L% d
5 S+ C# x* X' p41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong! N, i; w* A' m/ C6 g1 V: _- G
" b: g0 R! I7 o; v% y5 U42. 茶叶蛋——Happysongsong
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. ?- @) o: @' z43. 佛手京白——网球2 F- ^3 \+ h- G2 k! G
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球" I: B: F7 r; m3 e g
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球0 @' k5 }$ h8 S d6 G
" x$ C( C! F. K47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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6 c7 `7 @9 g7 Z48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
4 X, e( {0 y/ t: ]3 C' C8 A3 I4 j C; ?- b0 V8 z0 ?3 l
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球9 `9 n& _1 C& a8 o, l5 H4 l
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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' O# l" N, O3 r# K# U2 w. A- M53. 麻婆豆腐——Happysongsong
% ]; D/ B. A7 M
. |& ~2 N8 y T; j/ d- k- z; s3 t/ k54. 干煸豆角——Happysongsong% ?3 q/ K' M5 f5 E3 K" M* r
- q, k+ e3 D9 D1 ]# P55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
4 I1 a- k5 m( o8 Y+ J2 {+ i
' D: l9 X) x) f5 Y. J) }% |# j# f56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球; R+ `. y; M: M
: s5 U5 `- ^/ o# X5 h- L' V- P7 ]57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球8 n# R: `$ C" U) d( x1 T1 y5 A
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球' N' [8 ]) U& ?
% D. E: O0 f8 h: ~) Z59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
% P9 Q8 h6 @+ @" F% n
+ ]8 { x: \0 C; a. m0 W+ P# \% j60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl r3 _& F q+ t4 f/ o; Y2 v
. d0 t3 U$ l7 O! p. W
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi) L5 a) N U) r. v+ a* X9 \, K' ^
( B" s: Q4 V$ ? i. W1 N62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
0 X& _5 z; B6 g# O! [. U0 q$ s
8 [: [( I/ t. @0 g! @/ U! V; l63. 酱鸭——Jane_xyp( n5 y6 e& d5 A$ C0 _, m7 ]
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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0 \+ f' ^: ^: @65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
2 D" x6 `9 t6 I/ A* v" |$ ^! Z% b ]" _8 f K; y1 c" [
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi. j0 u9 e N/ X6 r) J* W; ?; ~
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68. 凉拌椰菜——网球7 @# o: E7 h5 `: _& l5 X6 v
3 }8 t8 i% M' B! B1 w9 g69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl, p9 b6 c, H2 y9 S/ ]
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70. 五彩鸡丁——lily_zl) K4 n7 ~* t$ s+ ^' k5 [
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球* W9 {; P; E* }
. F+ t, m2 D* K72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球' Y$ G) O# G0 w0 T5 o
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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0 ?6 @5 {& Y' |& {& u7 [74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球5 t, g" o( f" {' r/ C
& |' _) X( j2 s# }75. 川式回锅肉——lily_zl W) {% {9 N% r& K( j3 S
$ r. s$ i6 X! }' _. s. T _! c76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl' Y" |! x1 z. l) U! G2 ?/ n3 b
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl k8 X+ o; Z' d$ j+ O& e+ ~8 I
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
% [' T: F& X& b5 i! h3 j" C h# I
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球4 i+ Y, c) t+ L- y5 h; U. M
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81. 糯米藕——遁世的野草
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. {6 E; {$ e! l, ? `82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球2 m' H% }0 a8 W% T; A% ~3 O
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl# F u; ~1 ^+ D `& e, [1 W) M1 R
( H; p5 j+ e( [0 l84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
( W# e( N; ^7 S
6 y# T, d6 A$ O2 V7 T85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球$ f8 H: z- o+ C$ M
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86. 芙蓉乱——vichida9 H- x# Z2 S% d. {$ h
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl& I% D" m# T' t, w
9 Y. M. [0 d2 W) e. a1 d
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球9 G' o J" ]% l# Q+ K$ E/ j
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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5 ^' P3 \- A' |91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl6 G/ K, x; V2 q3 U" ^/ m- M
) D2 f+ u% e% c- }4 K92.芙蓉醉——xxiuzi# q v# U9 l! A1 ?" K0 B# a3 k& t1 H
$ _2 Q% Y8 @9 k( m, n; t7 `93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球9 B/ t+ R8 p0 j9 R, q
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK. v' @4 C' {. \
; [- v L/ J/ h/ S( W$ A95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl: ]4 R" u1 z9 }' Y
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球6 Z1 |1 k& ?" Q4 P9 z- I
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球* V- b1 R% a6 l: [6 y9 ?, i
9 p( a" Z2 h* O; b* |! R' Y" ^101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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3 L( Q% _, o0 N. B( M L* m2 x% k1 J102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
0 }' q& U* G! U( Q$ E6 p4 x7 n3 J0 U$ H: H, u& S- s
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球) q T- r! a9 } Y$ D& H2 [
- A* ]* o6 K. O: |. [' s7 a. Q9 T7 I104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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1 N( O1 v+ d- P0 D105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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+ T; G+ {7 E0 {3 R, c106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球, G, \, s2 _- K( m6 l: }
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球1 X e! N7 @# H* L5 }9 Z- ~
7 z2 Q6 s x0 a3 ?0 F110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球; R% Z3 _. p$ U: G
' w7 |+ [4 b2 ?1 i2 h: ?4 r- I113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi. O. j* a3 u) L3 [" j% x% S
* {2 V; k' \; \. `: ~. T% d1 ?7 s/ Z116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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# y" y) g, r# K1 h) F, d118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球% |5 T; }+ b2 A
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi+ x" X6 ~. e2 x, v+ g6 Q4 t k
$ O$ C5 {& ]4 E* j" G! Q120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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# G: M6 W B1 t) _% L* @" R4 q3 P121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl- d0 N4 ?- j1 K, ?8 P- e2 ^
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球$ N$ R9 H c Z4 ~
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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