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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！& S$ B4 T# D# [
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美食电梯：& Y7 ?; K: h: U- U9 }6 [
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, k! L, F: b( W" e （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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% r2 C9 z4 ^+ M/ c+ I- N9 _3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi) \% t& ]' V" C! `1 a3 v6 C
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi3 {5 V+ ?3 E h$ {; u$ b y
# {. O; `' D! b/ R0 x6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi0 b- h- B+ q. l
+ `+ D) J8 Z, E7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi/ \/ s( P- ?4 r% g* R+ q
5 h( ~4 _' V7 n, k5 e2 Q3 Z+ f# j9 @8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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! G4 [+ I( L5 o! |. H, A7 f9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球3 K6 M, l; c! a' x, w1 G
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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1 L7 k& }5 Z* w2 E14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong% j9 `. c0 o |: _/ t9 z
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413: n$ p8 `, l z3 v1 o. p
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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! N9 g# p) x3 o4 a% M [, ?18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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4 n) ~+ ?6 H5 f& b19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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: x8 K& p/ d& E9 I8 K( H+ X20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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9 S1 ]# V2 R0 g @) ~21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙! i% [- u) S5 v: V" m; p/ v
/ A% t! G& P# k) x; E23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong |" ]* s7 {" C V- J& A) y
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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( l) q6 [% s+ q& {% G: S2 ~4 i: }: P25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK+ K! A. q9 X- h8 K* a% G5 O
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26. 改良版玉带千张——happysongsong; v: \6 a5 F5 Y
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK, J9 l) N0 ?" r. L6 @
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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I# e) x3 t) g4 y" ]4 E& a$ u30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK4 g4 H* {' X) a* E$ ?
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong* U: e! l* H$ x/ V/ w I
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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, L' n/ S7 H0 q4 w/ k36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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# z5 Z+ F) q: ~" o: h" X% M) ~38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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# r# Q, {$ f& B) y# O1 y1 C39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0079 T# v* y+ |6 d9 ]7 |
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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# w- t3 ^' s7 `- X% g& {2 L+ x; N41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong+ x: p3 J5 t7 f x) z& W0 d- h) x. r
~" S! }+ @5 Z" c* m1 Z$ C42. 茶叶蛋——Happysongsong
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& M3 j3 R5 @- m0 a4 d4 o* Q; z/ _7 H43. 佛手京白——网球
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5 ?) M& t6 V5 z1 }44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球/ r( {% ]. v) s- E# W+ V, ]
# a7 o [8 R5 m, w' u46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球( e* M6 k: j. R1 k/ I: v
, r' B+ K% t! b1 o% P% _& D3 b+ Q47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球6 u* W" ~1 m; ~4 I) O" e
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球 |# E5 a! f7 r$ Z$ B" P
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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5 ]0 E, v# Y" e X0 n( n. n0 W50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球# Z2 l# e, Y; N) A6 S7 B2 {
" g$ I) r/ n1 }7 Y9 G, W52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong. ]6 ^% D4 q! J1 x+ P' v M7 \+ ]' ?
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong: N: T" T# [; a: t. X/ x$ l
, e; c9 ^9 d, V8 w56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球" {1 j5 O# y" T# i% _
4 l8 v- M" \8 `! ~/ r& Z57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球% `" B' X( G+ v7 P
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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# e- ?! W6 _/ k* F2 A59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong9 N9 k& q0 c7 j, T4 O3 G- z; d5 e
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi" B0 j8 ^& b* q: `
. k1 h, E% A9 `, M9 j) u) c6 ]62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl, o9 M) s [5 Y5 I
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl4 l: w$ R2 z. o1 ]8 ^
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球" d% |5 d; F) D J
0 T; v5 T! r( C
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
4 d: y4 \ M4 I, A [: b: L
( B9 z6 m' Z) {+ E8 Q; E67. 糖醋排骨——xxiuzi
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: `# [* R, t8 \# Q0 B! E68. 凉拌椰菜——网球
: [* q6 m. ^2 P' q
/ P" q; X: q8 K$ t69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
. i$ k0 D9 h: h6 U6 [1 a/ _) Z
* g. ~+ q7 t6 J70. 五彩鸡丁——lily_zl
$ K2 G" W- a" l$ h" ?: Z& y
- u3 B) A% o7 M5 L, v7 N7 h% F71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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( _4 |. f4 J# w7 [72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
' e% Q! j. e- @2 n# n/ I2 c) ?; I/ ^; ?3 R. n/ q, q0 V5 j# V$ N
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球% N& g5 ~' g1 p6 o- j: |' U
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl5 s; |( }) J A- w$ g& [* A. z* m
2 w2 _5 f( T. _76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl6 U0 Z/ A: L+ @' k( `2 J
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球: O3 o) s3 j2 T1 m' r% c
8 a) |0 j2 v* ~- ?- q0 X2 R" R& \78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl ?- I- C6 d1 p% E
) x/ |: K9 v/ s79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球' R& |) R5 [" [: w+ N5 `7 A3 S& |/ B
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球- t* F% i/ a( R- N e* }
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81. 糯米藕——遁世的野草
$ X- m t0 l* R( ?5 O: @+ y; d7 y' J: P, l
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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7 ~. ~3 J1 z3 D. v83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl* O% q/ `5 T; L
; E; l) l7 f) t5 j- }1 c84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球: z' H9 O; _6 L/ V- r
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球6 {1 U% M0 _ E7 {) ^1 t0 j
# d$ P+ i6 g. ?+ }) i1 F6 e86. 芙蓉乱——vichida
+ ?4 p0 P! q, {: u* k H6 u( z/ k. ?5 K& p8 w: S
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl4 }' }3 l7 k; V
0 G M: M- ? l0 b% ^( T
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球" q& S1 b& [9 ]( Q
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida+ S4 j/ I4 I' p; f
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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: }2 Q2 N A0 o0 y' a% i- s92.芙蓉醉——xxiuzi) L4 x' ?4 E0 s( q( w7 _- @# c4 c
, E' V& y" C! J! ]3 F2 p4 ~9 ]8 y93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球4 I7 E7 h/ t; M6 U& o0 g; G
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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0 q% S! Y6 ~+ H4 y2 i' e, o95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球0 P2 u2 c! ~% x9 o
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球4 E* F2 ]. x P
4 I/ |0 `. Y' U99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球5 A4 L: ^' n- Q" H n
E* n( T1 E" n5 P100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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2 M. f7 \+ ]' g% S4 p101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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1 J: }" s3 X! a# c" \102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi. P$ S' p* k1 N. a0 g4 n
8 y; w, z4 y* h6 q105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球5 z# Z: V) T" a( k
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi+ y( r- _% W" x- i$ k% n
2 K1 L) D- [) d% h107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
/ W. ~2 I$ n4 H$ t' s. D4 t
! u7 G7 ~) `2 G* n) K' W108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
; X. f9 D2 C, Y6 `6 ~, S. M3 e; N
: E5 {' J) q+ b6 m3 [9 d1 ?109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
" u& {$ b' O4 d. `, o. ?$ V
# j. k+ j5 @- Q/ ]6 @/ l$ n2 u110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl7 f6 A+ ^+ m2 x# L$ c: {
5 b. P, @1 @1 K9 } Z) }111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球( v4 z! q, l1 m
6 Q3 Z1 u' Q: s+ x" p- K# i112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球# _) j+ }' E/ v, p
$ B2 y) l/ a$ J113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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* o( B% k6 x! E% y# c: _114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球! n. ~; G/ p9 c, J
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi- G/ J/ Y1 b& u9 k1 E; P, `
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球' b9 k0 B/ ]: O7 R5 ?; |3 M
- G3 D7 Q9 @( N+ U) T+ S: W" t117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl0 X9 w. G( ?. J2 U0 n1 O
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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! _# [* W7 l& z. d9 ]120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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6 k. v* ?, i, t# I- }* t121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida5 X a. I V/ |# W) I% q! C
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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5 ~& O. P! M; }" l* Q123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl( Z% D% e ^/ \
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