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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 + j8 X/ M+ A% ]) `7 A
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！! R8 o5 h2 u1 D! v
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美食电梯：
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影) j i Y; O4 y0 X. E# \
/ y. l' T5 {( }* `" I9 x2 [3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi7 t6 A: M, F+ s, [( I9 S7 H/ B( T
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi* h' U% p6 f( c. p
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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& \( {, P0 z* S" @# d& r7 C8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
8 V: I* h: i+ {6 ]0 M- l; ^2 |4 Z' W4 m# W1 e4 t+ d( y
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong$ W" G/ J% z6 l, t
" I6 s6 a9 j. v1 N0 G9 y5 n( I10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong7 I, k: P" N1 n1 Z! A
! c8 x* T. w; }& N
11. 文蛤蒸蛋—— 网球: C; E* R$ B% N& Z0 `4 s$ g
5 P- z( K4 ~. H$ Y12. 苦瓜酿 —— 网球
2 Z" {6 D& Y/ x# K8 s( e: B
5 X" [5 w: d9 |( @0 m: [' x$ d5 S$ c13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球6 A, T' J& m" v# j' r" V& k4 G
% A' m" |6 s$ R* P; \, b* L14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong8 s+ x8 l& |+ m
7 J* s. p- t/ b c1 }3 D
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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- W# @1 w9 k' g+ W5 _16. 鸡丁杂素 —— nancy200504135 V! F: \. b0 C/ E! z0 {
0 Y3 N4 `) q( F) x; k8 J
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
4 B) @+ p) _, [0 ?1 m
. x9 X# Y- o( H4 X4 I18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 # Z( h/ o* l) C
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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5 ]( B( Y6 y( q20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
4 f, a" y& L& k8 n: H
7 V& N- H4 q% F! u9 U/ u21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong8 @/ \$ C3 Y; {. i, ~2 F+ ^7 _
" A0 h0 X8 A6 t9 H2 z7 P6 i4 _22. 酸辣汤——咪咪龙2 c' O2 f8 O0 B& |# q& L
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong0 T5 ?& |9 T% q* S: j
( I3 A+ P/ w7 S; u24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK+ ^1 G; B5 \$ S) f. i. B% W
0 y' @; _3 ]$ e# G25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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$ d( L. z0 N8 Q+ p& ~26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong9 H" g0 W, ~; y# Q
( e! u- T5 H9 J& S' K* h/ K28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK8 m/ i% y u2 C' d
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡4 g- E6 k: \6 o! C e! P
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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; X/ Z2 `8 f* Q' }2 x P4 q! [5 [33. 香炸芋丝裹肉末——网球 e0 G' n2 r) u* ? m1 m
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong, y; y6 Y$ v, s
% Y) J9 A: _ R$ E8 F35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球( x- R$ d$ d5 ^6 P/ J# h9 K
5 X( Q1 Z1 E& N; M! d) D39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007/ R. S' b4 F3 g- c9 V, c) m& ~
5 S3 G# o' i! `, z0 C) p( d% m) L40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
1 W4 H% c# v: K, h8 A% V, { U! I, H/ e" }7 T. u# p4 x
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong* ~+ n9 a- `9 }3 ?# T
: w) ?+ e; i* w% N* z6 w! J6 ]42. 茶叶蛋——Happysongsong
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7 R' q* R5 w: i" ?+ [43. 佛手京白——网球5 Q5 @) O$ q9 K
& X. k6 i: S2 G6 H44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球( L \. J K) `1 ^+ @7 t8 |
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
0 Q, [& T) ] ^/ O" W' k% t7 w' O4 p
' u: ~ v' z2 T# \, T4 c46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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5 a0 M2 c4 Y6 }0 m( ^( I8 n3 p2 f47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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5 ~4 K7 H- k/ d0 \7 {48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球7 ~$ G/ M8 ~: S# [6 W1 n
4 n8 n' r# e" H0 K' t2 k( q50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413/ Q% ]- q6 H2 ^- v: a. \! v
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球4 y) t N: `9 `! e% k+ P( J
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong3 E5 @4 |; O8 c# \6 {
% P, a r6 L' }. K55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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5 l/ |9 p% N- m56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球* ?7 ~4 m8 x0 r& E
6 {0 W% h; n8 c# H3 _$ Z57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球! Q2 h! U& a8 a" g, }& A8 j* x
( R" Q9 l" ]8 A; ]1 J
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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8 n1 c6 E: x, D* K6 Y59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong0 T. e( u2 e) \; y5 o
8 _1 i; G! B) H7 G F9 c60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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: c- _* m5 f5 I% r61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi1 x# m+ Z% W: e% E! w
5 C/ d- w5 _+ f9 Q, O
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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% X( s: g8 O2 u' M63. 酱鸭——Jane_xyp* P B, m+ H0 ~1 `- a8 |
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl! x. E7 E" C/ Q' R
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球3 K2 ~- |1 E0 T, N2 S
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi% g$ Q* z7 Q% u
/ w: F* ~. o p! p( i8 v9 n! `68. 凉拌椰菜——网球
1 A: d8 l7 x) ^6 z) y9 P3 |7 {
, r% y1 D2 f0 P/ q69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl- E; }8 i6 A/ G% V
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
0 q7 k, u! q- H# I9 M
0 e2 _. b2 N. d! J' X! P- a71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球- ?+ R6 x2 n$ m0 k7 |% _' _
* c! l6 B/ @* j, ~72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球+ z$ f3 d# b( }# j
* h& }, B5 p+ m% v. \73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球3 d3 }, R1 r/ ^$ a& k, _
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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2 V* h. k, x; A+ @4 H: n: _75. 川式回锅肉——lily_zl" [! B' m( g S7 }- F3 ?
+ W' [' R. G3 A% V' ^/ Z76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl* d7 n2 {8 T) }. X! A p' B% k
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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3 _( {; E0 e. d, L: W78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl( ] o% N; j- U# R9 r- D1 k1 H
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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2 D# Q- [, k7 q! t5 L3 ^81. 糯米藕——遁世的野草
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* G* D! N0 d, s* s82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl+ r7 S/ m" C5 Q' h: M
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida0 b0 M& ]2 U2 L8 a0 j
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl& r e% t# _4 F% v0 D
* m2 {& V9 a; B y! N0 x88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球, f$ I+ W2 ^/ ]8 X, T5 v' e
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球1 T7 U0 S' k& h4 m$ _0 z5 S4 Z' f
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida. P2 c6 r% o" m5 j J) |4 i$ J6 S
: _- M& k8 q5 ^' x u4 ?5 w* u91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl8 J/ ?/ D, S: Z0 k
1 F$ H+ {) b4 f* ?) N92.芙蓉醉——xxiuzi" g& ]2 a& `+ n. A1 y
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球0 |$ d5 C6 ^' |+ Q; b
0 _& n0 U1 P9 w94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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6 ~8 r" B1 J( d96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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7 ?/ y( Z. o8 ~- h V98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球6 h: p9 _4 T& s7 v9 }: X, c$ x
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球/ [6 Y1 o4 X9 J: u/ k
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球3 a, K- M. w8 B3 A# { A4 O, g
% j: M5 B7 s6 ?7 J. R1 G7 Y3 c104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球. q H2 U9 S8 I- Y
6 B+ D* h5 M) w/ B8 p) E106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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! C. ]' S9 X1 L! I" c5 X5 N107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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9 T7 O2 h8 P1 S* b+ U" n108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球, z: Q! w' q0 M2 J' H& E: X
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球: Q6 g8 B( V1 h) M4 G2 ?( j
# d1 g9 V$ n" k8 T/ J1 ~110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl. }7 p! w5 w) i$ F% S# I3 t6 ~
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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3 v' y1 M( E# R$ C! h112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球* F: D$ u6 G) ]: b1 p" D3 h9 N: Z
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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! u F3 T7 E- r8 `" C114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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0 n" l, s+ F" G8 ` p5 t' u% g& y115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi5 R# J. \! p) m2 [
' U# S7 B) } o* f. \116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl/ V7 D/ n) R+ e4 f
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
% V3 a: R; N" e( S' ?& P
' T2 D ^/ B- B( |8 _# Y# G& J119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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$ @; u. t' `- f% y& x: _121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
) X: ~- l. o# J2 s/ k9 g$ h- c7 V3 A* h
! K- V' x, @" `% Z. a122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
) K: o5 l; j) Z# N, c5 h: a F5 N& F& ]
123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl5 r* K6 H/ [! _( J, E) `
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发表于 2009-6-20 21:47
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