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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
8 j- d7 ~9 y* v1 ^  N+ R! _( V
3 {& `% Q: \0 D7 k6 f7 U" U! z2 x2 ]xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
2 @) K- C* }. T7 |2 y( s  \6 T; N
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 & _. r/ [% ]4 V0 ^4 I' _6 D
  A. u# f& O7 ^' K2 a$ v; K
栀子花开
0 y2 _# c5 |8 K$ S4 e6 b* {  H3 W. E6 @; b, P0 {9 A: P7 W
栀子花开- s2 Q# T" r; ]2 E5 d" b% H- t8 b
so beautiful so white。。。。。。。" F1 U) n1 j7 Q$ J- _% g; C7 ^: C
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
! ^8 k2 d* ?* q$ z( [* N' A
4 [1 R8 w* D. ~% g7 [7 k! @1 m0 f长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花6 v- H' B4 [( J  Y+ V2 B

$ w( {5 a5 |& g$ X5 K/ V1 h, _长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
; p; B/ x5 v8 ~4 a+ [! r. |4 Z  \1 u1 M慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
( c/ g" ]1 e/ e
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
& J$ n7 y6 |7 o  J偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 & O. l+ J/ d" j/ c" ^
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

1 m1 f$ l  F: P$ _+ ~4 X那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
% c. G1 o& i* N" V! J/ _- Y! ^( d0 Y# s% Q7 x: {, a: g3 u  q* I6 S$ S
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。% g  @, G' Y; c/ N$ j$ W: J6 R
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
7 j9 ^, l# ~7 ?杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
$ c. V$ u" B  m! n6 n9 J- L9 N: A
0 T) ^" h) w+ x9 x" S+ c& A
) g8 _6 ?! F* h( J( I- A' e
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
) W' s  o: A  N/ N* a3 l2 A
  |) c' Q3 M( P8 e. s1 D. @) E泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
; {  U. |" }8 H: e
1 B! I$ z# L) f0 P8 k$ A另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  ; D7 S0 r3 [4 b8 l' i, T
$ A+ ^6 c2 Y  R" `6 {+ O1 k: c
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?) E2 W/ r! Y) I0 D$ B) N7 n: V1 F" [' s& u
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

& r3 m3 Y6 `$ \. z: C) S4 K" Q, N! F# c6 ?) Y
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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