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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 4 N& i+ v/ a% w% \* C4 o
: b! L1 h6 u; \" |* t
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 ) u3 M" S* q, H  n6 C
# z8 a0 V% c. L) t# f+ a3 ]- k
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
8 Q# c6 _8 Z  H) v* n- W8 y& M7 |. _+ X1 Z' M: G6 z
栀子花开
; s, O! }8 o& c) R4 J  T. E, Q
" P( h1 E8 f1 {4 y( `  [栀子花开
/ C, y4 ?) q& D; ^& ?so beautiful so white。。。。。。。
% \. t! a* U1 z" b' j$ A院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花" C# s& y+ l2 E3 o$ f! F

. ^  [! q5 s% h; r2 v" ~; W* d长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花! G4 |# {5 V' T* f
; ?6 u6 {. ]1 ?1 e6 ]3 R
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
' H' h  i$ \4 p; u; L# Q% y0 d: e慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
: c, B0 }$ p' L) z
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。: ^2 Z' m% D2 D# N
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 4 l% R% f5 z2 ]2 h5 E
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
7 F# ^% \# }* `$ L4 g8 U# q
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 " M0 H+ F& R1 M1 P/ H& Y
2 L! o/ g/ g! D+ q! g
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
$ A( |* v2 L6 Q0 V9 ~# h偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。9 X' `- S) v  e9 c, x% M
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

9 @, _. ?+ L: p8 |9 H
3 X* d5 V" A. R  r0 Z# I6 w8 A9 t7 Y
; r+ X: P/ o( X* {" H! s. M& W2 u! s) x额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
' a# `, L0 s7 m0 ~* d5 I' d7 @% C6 R
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。! @9 Z# R7 r+ b* W! p- |
- `& f9 H' Q7 I2 E. n4 [! n
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  % Y4 l( ~) E0 ^. H+ z2 y: H1 F5 K

1 @3 a. e5 z8 n5 f9 W% s' H慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
9 m; g% e# h4 a; f5 [joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

. T6 E7 k7 a$ H  g1 c% z5 j7 S' ^0 g
- G4 I' M' E+ _* I栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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