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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 ! f( t7 @  a$ Z. t, S

8 l( L7 G6 c) rxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 0 D- Z1 q' M1 j* w

, }+ h3 p  I; ~6 g5 r- M  v6 o照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
( Q) j8 z# u" V. h- U/ b; A4 l0 \8 R$ p. @8 |$ n. c) R: E
栀子花开3 m2 J5 V9 ?3 }
; [4 c) T2 w; W* _, j9 c
栀子花开0 ~3 G2 [- f6 @) f4 ^. {# ^. h
so beautiful so white。。。。。。。# g9 Z0 ?& [/ O; R
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花' d2 y0 |# E. b6 W4 W1 k" b6 o

0 z$ C7 T/ l% f6 ]3 z长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花- ~8 _6 a6 K1 _, S3 M2 [

2 ?% v; ?/ O- s# @! s长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
) t. b+ u: R9 y3 s慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

: z6 y6 x  |! s: M3 c! C哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。1 G* C0 [" L  ~+ o1 o! a" {
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
: f( a' f: {1 ]- N4 S1 A1 pnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
; x+ g! f, @% g: `7 L! E
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
7 ]* P8 x& @$ l9 s' A6 E6 g
# z1 @0 |: @2 D. X/ l& m慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。. L* G+ {& u4 m$ H- F; X/ n
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。6 N3 g8 C5 M/ D! T2 l
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
* l) |6 U& p$ w, {' Z$ [/ J5 H0 I
) ^$ z3 I# |" r) `8 E7 j6 I
. H4 Q: k# F5 O/ A* H3 r
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 , [4 ]" O; k* Q" \, S
! Z( Y7 {: b+ i
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。% b5 R  H- D- z( ^
; P7 \/ V" |( U
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  3 W( K" C- m, {: o" e$ B7 K
* D: {7 A. K0 i+ v! u
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?2 d! P& Y/ Z/ p
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
" z" R$ Y* W3 r) M  o- w
( v# ]" G* ], _
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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