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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 ! q) C: V: e! b

4 I1 t7 j; Q" d9 yxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
6 K0 @1 P% z: x& g6 I" l0 N5 M
* I0 s$ J, W2 K% e照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 , a( m; Z; G2 s7 P+ K

! p# b& ]4 Y- V' P; b& b; u& ]栀子花开
9 }) @- V7 x6 M' o# L. J& F
) u  ~' n+ F7 g栀子花开
" B/ }/ G" E8 j4 E- R  t4 rso beautiful so white。。。。。。。' Z3 M; F, }' [3 `8 e
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花1 x& X8 ^, x6 a% U( u3 R' c9 h# f6 W

+ e2 M) r" H. p% _, k: |; w长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
3 S# q/ v+ a0 [2 H. o/ S/ t/ ~
- m# K* j  R- Z) ?长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
3 k& Q& s. e; }1 c6 n5 q! J& f慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
5 N. R# j4 O6 |% e
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
8 u3 E& x6 i3 x  u' ]( P偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 ! U, {* \4 i; [# T* G
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

' ?7 B/ @) }) U8 U5 n# X$ m* \那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
: T* t  r- M5 B& W6 q, |7 C4 W+ y3 z0 L6 X( G3 [
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
8 H6 }8 ^& a; A3 {3 N0 }- q; ^偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。% E6 V- B* ?9 X$ N- c+ Y
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
, G9 V1 r$ T, g! ~8 i& O% v8 ]

' R5 T1 Q: R' a+ B. U
+ ?9 `0 T) S% a2 q2 j# _! [+ w6 B额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 : }  V" Y( ^, }

# e& D7 n7 x# c6 I! [3 I8 k; g泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
" t8 \. U' g9 `5 c" u9 |" L# G  T) Z' A/ u7 t/ e7 Q9 B
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  2 x5 S* |. l' K! W8 a
" S  L/ X0 d  e1 \6 V
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?# D: a8 w' l, s
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
) H7 v( F9 }" m7 g$ }& z6 Y9 s
" \$ f- n, y' |9 P) y. `2 g5 v
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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