【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

3 N2 S) t2 W: b) P栀子花开

- M2 e& l' D6 \( K' }栀子花开
4 ]# e' E/ V! i8 A9 Wso beautiful so white。。。。。。。
院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
; d- f% ~; Q4 \' N# v7 @1 P
/ z  m  M2 e3 {! s0 A4 ^8 s1 o长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

5 f$ x$ P' M0 z  m长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
; a& i& l* Z& ?; {  Y- p+ i慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
7 K' j, q2 I" K) ?. D, z  y+ rnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

! S, a6 c# ]( j慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
( [( J  g  ^  F2 L- v偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
( E/ i. D3 A9 Z6 {杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

8 C- ^; A; o/ ?
4 n! ?( c0 d2 `5 o/ I
额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
5 E2 ~7 ]0 f0 M* [
) g' W3 ~  r6 [: g" T泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
) [2 ^" H( @" e  a2 Y3 C  ?) t
另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
- \. w7 ?4 L5 n( [- ]; C- [7 d/ Z
' k2 V$ U; W. Q7 H+ [& P$ }* Q慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

6 `) w" r( G. H栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。